Droga ucieczki przed ubóstwem dla mniejszości etnicznych – czosnek japoński

TPO - Po okresie próbnego sadzenia, który dał dobre rezultaty, sadzonki czosnku Sanuki zostaną posadzone na dużą skalę. Mamy nadzieję, że pomoże to mniejszościom etnicznym w górzystym regionie Nghe An uwolnić się od ubóstwa i rozwinąć gospodarkę.

W 2023 roku odmianę czosnku Sanuki (Japonia) testowano w przygranicznej gminie Na Ngoi (dystrykt Ky Son, Nghe An ) z udziałem kadr i członków 10. Korpusu Ochotników Młodzieży oraz szeregu gospodarstw domowych lokalnych mniejszości etnicznych.

Pracownicy projektu i mieszkańcy zasadzili czosnek Sanuki w przygranicznej gminie Na Ngoi (Ky Son, Nghe An).

Model uprawy czosnku Sanuki jest częścią projektu „Badanie weryfikacji celów zrównoważonego rozwoju w biznesie z sektorem prywatnym w celu opracowania łańcucha wartości dla czosnku Sanuki w prowincji Nghe An w Wietnamie” w ramach programu Wspieranie małych i średnich przedsiębiorstw w osiąganiu celów zrównoważonego rozwoju (SGD) wspieranego przez Japońską Agencję Współpracy Międzynarodowej (JICA), którego celem jest przyczynienie się do rozwiązania problemów społeczno -gospodarczych w krajach rozwijających się.

Początkowo pracownicy projektu zapoznali mieszkańców z technikami sadzenia i pielęgnacji czosnku. Dzięki ich staranności, w połączeniu z chłodnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi panującymi w gminie Na Ngoi, czosnek Sanuki szybko i dobrze wyrósł. W krótkim czasie pola czosnku zostały zebrane i przyniosły wysokie plony.

„Na początku nie byliśmy zaznajomieni z eksperymentalnym sadzeniem, więc napotkaliśmy wiele trudności. Obszar sadzenia był niewielki, a rośliny rosły powoli. Jednak dzięki życzliwości i wsparciu personelu projektu oraz władz lokalnych, szybko się do tego przyzwyczailiśmy i pokonaliśmy trudności, aby z powodzeniem obsadzić pola czosnku” – powiedział pan Xong Ba Rua, kierownik projektu sadzenia czosnku Sanuki w gminie Na Ngoi.

Po okresie próbnego sadzenia w gminie Na Ngoi czosnek Sanuki wyrósł dobrze i dał wysokie plony.

Pan Xong Ba Rua dodał, że po 2 latach próbnego sadzenia i osiągnięciu dobrych rezultatów, wiele osób zarejestrowało się do udziału w masowej uprawie czosnku Sanuki. W 2025 roku ponad 30 gospodarstw domowych zarejestrowało się do sadzenia czosnku Sanuki. Oczekuje się, że we wrześniu 2025 roku odmiana czosnku Sanuki zostanie sprowadzona do miejscowości, aby mieszkańcy mogli ją zasadzić na powierzchni około 1 hektara.

„Po okresie sadzenia i monitorowania stwierdzono, że czosnek Sanuki nadaje się do typowych warunków glebowych gminy Na Ngoi. Czosnek Sanuki posiada wszystkie niezbędne cechy, aby w niedalekiej przyszłości stać się uprawą o wysokiej wartości” – powiedziała pani Vo Thi Nhung, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Nghe An.

W 2025 roku ponad 30 gospodarstw domowych należących do mniejszości etnicznych w gminie Na Ngoi zarejestrowało się jako właściciele upraw czosnku Sanuki w celu rozwoju gospodarczego.

Aby pomóc ludziom zrozumieć techniki uprawy czosnku, a także poszerzyć obszar uprawy, Japońska Agencja Współpracy Międzynarodowej (JICA) niedawno nawiązała współpracę z Departamentem Rolnictwa i Środowiska Nghe An w celu zorganizowania warsztatów na temat „Upowszechniania technik i promowania ekspansji obszarów uprawy czosnku Sanuki” dla mniejszości etnicznych w gminie Na Ngoi.

Podczas warsztatów eksperci techniczni JICA zaprezentowali uczestniczącym gospodarstwom domowym proces i techniki uprawy czosnku oraz ocenili, że czosnek Sanuki może stać się lokalnie uprawą o wysokiej wartości.

Oczekuje się również, że projekt będzie promował rolnictwo, przyczyniając się do wyeliminowania głodu i zmniejszenia ubóstwa wśród lokalnej ludności. Ponadto projekt będzie mógł zostać rozszerzony na inne gałęzie przemysłu warzywniczego i owocowo-warzywnego, przyczyniając się do zwiększenia możliwości dywersyfikacji i zwiększenia wartości sektora rolnego w regionie.

Oczekuje się, że model uprawy czosnku pomoże mniejszościom etnicznym wyrwać się z ubóstwa.

W najbliższym czasie JICA będzie nadal wspierać rozwój sektora rolniczego w prowincji Nghe An, mając na celu zbudowanie relacji opartych na zaufaniu z lokalną społecznością, przy jednoczesnym stworzeniu zrównoważonego i wszechstronnego modelu przyczyniającego się do poprawy życia na obszarach wiejskich, zwłaszcza w górskich obszarach zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne w Wietnamie.

Pan Shinoda Takanobu – Zastępca Głównego Przedstawiciela Biura JICA w Wietnamie – powiedział: Badania terenowe wykazały, że klimat i gleba prowincji Nghe An nadają się do uprawy wysokiej jakości czosnku, odpowiadającego odmianie czosnku Sanuki produkowanej w prowincji Kagawa w Japonii. „Mamy nadzieję, że dzięki temu projektowi uda nam się stworzyć łańcuch wartości od produkcji do bezpiecznego spożycia wysokiej jakości czosnku Sanuki z Wietnamu. To nie tylko pomoże zwiększyć dochody, ale także zapewni stabilne źródło dochodu mieszkańcom dystryktu Ky Son w prowincji Nghe An” – powiedział pan Shinoda Takanobu.

Ngoc Tu

Source: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo