Opowiedz historię lokalnych specjałów

Członkini Komitetu Partii Prowincjonalnej, wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego Prowincji Dong Nai Nguyen Thi Hoang odwiedziła stoisko prezentujące produkty biorące udział w pierwszej ocenie OCOP w 2025 roku. Zdjęcie: B.Nguyen

Dong Nai właśnie uzyskało certyfikat OCOP dla 15 kolejnych produktów, w tym 6 potencjalnie pięciogwiazdkowych. Imponujące jest to, że uczestnicy programu OCOP przekazali konsumentom wyjątkowe historie o produktach OCOP, przesiąknięte wartościami kulturowymi i glebowymi, a także procesem przywiązania uczestnika do produktu.

Wiadomość producenta

Spośród 15 produktów, które właśnie otrzymały certyfikat OCOP w Dong Nai, 6 produktów o potencjale 5 gwiazdek OCOP pochodzi od Gia Bao Group Joint Stock Company (oddział Binh Phuoc ), w tym: całe orzechy nerkowca o smaku orzechów nerkowca, łuskane orzechy nerkowca, orzechy nerkowca w łupinie, łuskane orzechy nerkowca z himalajską różową solą, łuskane orzechy nerkowca z himalajską różową solą oraz zestaw 5 orzechów nerkowca o smaku orzechów nerkowca.

Co ciekawe, ten biznes przybliżył konsumentom historię orzechów nerkowca pani Tu Binh Phuoc. Pani Tu Binh Phuoc, kobieta, która kochała i poświęciła swoje życie drzewom nerkowca. W historii orzechów nerkowca pani Tu Binh Phuoc jest opowieść o dziesiątkach lat dziedzictwa ogrodu orzechów nerkowca, który był związany z wieloma pokoleniami rodziny pani Tu. Ten starożytny ogród orzechów nerkowca zawiera wiele opowieści o miłości, wytrwałości i dumie rodziny, która była przywiązana do zawodu uprawy nerkowca przez wiele pokoleń. Jest to również świadectwo płomienia entuzjazmu rozprzestrzeniającego się przez pokolenia potomków, którzy dziedziczą rodzinną tradycję i eksportują orzechy nerkowca na wszystkie pięć kontynentów. Orzechy nerkowca pani Tu Binh Phuoc to także historia czerwonej bazaltowej gleby, która przynosi charakterystyczny bogaty, tłusty smak orzechów nerkowca Binh Phuoc, cennego produktu rolnego Wietnamu.

Podmioty OCOP muszą aktywnie podnosić poziom swojego zarządzania, potencjał biznesowy, proaktywnie rozumieć rynek, skutecznie wykorzystywać zasoby wsparcia państwa, promować wdrażanie technologii, promować głębokie przetwarzanie, łączyć się i współpracować z lokalnymi obszarami surowcowymi, aby tworzyć kompletne łańcuchy wartości, tworząc wyjątkowe produkty OCOP o wysokiej wartości.
Członek Komitetu Partii Prowincjonalnej, wiceprzewodnicząca Komitetu Ludowego Prowincjonalnego NGUYEN THI HOANG

Firma OHAL Trading and Service Company Limited (dzielnica Binh Phuoc) przedstawiła również interesującą historię dotyczącą produktów OHAL Ganoderma, herbaty z agaru i proszku z agaru. Herbata z agaru narodziła się jako subtelne połączenie tradycji z nowoczesnością, rzadkich ziół leczniczych i wietnamskiej kultury herbacianej. Ganoderma od dawna jest uważana za „panaceum” w medycynie orientalnej, symbolizując zdrowie, długowieczność i równowagę. Tymczasem agar jest ściśle związany z życiem duchowym, obecny w rytuałach religijnych, w czystych przestrzeniach oraz w podświadomości, sprzyjając relaksowi i wyciszeniu. Łącząc ganodermę z głęboko fermentowanymi liśćmi agaru, OHAL stworzył produkt, który jest nie tylko herbatą do picia, ale także doświadczeniem kulturowym, duchową wartością krystalizującą się z upływem czasu i w różnych miejscach.

Pan Le Duy Khanh, zastępca dyrektora OHAL Trading and Service Company Limited, powiedział: „Za produktem kryje się historia startupu OHAL – młodego przedsiębiorstwa, którego ambicją jest wyniesienie wietnamskich ziół leczniczych na nowy poziom. OHAL nie ogranicza się jedynie do produkcji grzybów lingzhi, ale poszukuje sposobów na połączenie tradycyjnych składników z nowoczesną technologią przetwórstwa, aby każdy produkt był nie tylko napojem, ale także źródłem dumy z kultury narodowej”.

Zadbaj o historię swojego produktu

Wielką siłą OCOP jest lokalna wyjątkowość. Budowanie historii produktu OCOP musi wynikać z dumy ludzi i społeczności z tego produktu. Tylko oni mogą opowiedzieć historię powstania i rozwoju produktu, jego historię i cechy kulturowe. Historia OCOP wykorzystuje unikalność produktu, aby skutecznie komunikować i promować go. Historia produktu ma wartość niematerialną, ale porusza emocje i serca klientów, zmienia ich zachowania i staje się częścią powodów, dla których kupują. Dzięki OCOP ten przekaz niesie również dumę z regionu w swoich produktach. Historia produktu jest powodem, dla którego warto coś zmienić i przyciągnąć ludzi. Dlatego historia OCOP jest bardzo ważna, pomagając profilowi OCOP osiągnąć wyższy wynik.

Przedstawiciel Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki Prowincji Dong Nai skomentował: „W ocenie produktów OCOP, oprócz oceny jakości produktu, historia OCOP odgrywa bardzo ważną rolę w ustalaniu punktacji. Historia OCOP przyczynia się do wzrostu wartości produktu, budując jego wrażenie u konsumentów. Podczas tej sesji oceny i oceny produktu wielu uczestników przedstawiło dobre historie produktów OCOP, przyczyniając się do wzrostu jego wartości. Mamy nadzieję, że w przyszłości uczestnicy OCOP będą nadal przywiązywać większą wagę do inwestowania w budowanie historii produktów, aby były one bardziej unikalne i kompletne. Ponieważ to właśnie one tworzą wrażenie u konsumentów”.

Pan Dang Tran Nhat Thoai, zastępca kierownika Departamentu Zarządzania Handlem (Departament Przemysłu i Handlu), powiedział: W historii produktów OCOP wiele jednostek wprowadziło modele rolnictwa o obiegu zamkniętym, zieloną produkcję… To trend rozwojowy w nadchodzącym czasie. Czynnik środowiskowy jest obecnie bardzo ważny, wielu partnerów z całego świata będzie odwiedzać zakłady produkcyjne, a każde naruszenie przepisów oznacza utratę szansy, dlatego zakłady muszą zwrócić na to uwagę. W najbliższym czasie Departament Przemysłu i Handlu zorganizuje wiele szkoleń związanych z e-commerce, mając nadzieję, że podmioty OCOP będą aktywnie w nich uczestniczyć, aby zwiększyć możliwości rozwoju rynku konsumenckiego.

Binh Nguyen

Źródło: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/ke-cau-chuyen-ve-dac-san-dia-phuong-bce00b6/