Oprócz pochwał dla tradycyjnego kurczaka pho, turysta z Korei Południowej był również pod wrażeniem pho z australijskich żeberek wołowych, pho z wołowiny Kobe i pikantnej mieszanki pho.
Heebab (28 lat) jest jedną z najpopularniejszych w Korei Południowej youtuberek, które zajmują się mukbangiem (jedzeniem podczas filmowania). Jej kanał ma ponad 1,67 miliona obserwujących.
W grudniu 2024 roku Heebab po raz pierwszy odwiedziła Ho Chi Minh i była pod wrażeniem lokalnej kuchni . Szczególnie upodobała sobie pho. „W Wietnamie pho to najlepsze danie” – zauważyła Heebab.
Ponieważ jest tak zafascynowany „narodowym daniem Wietnamu”, w styczniu 2025 roku koreański „smakosz” postanowił wrócić do Ho Chi Minh City, aby cieszyć się rozmaitymi pysznymi daniami pho.
![]() | ![]() |
W swoim najnowszym filmie Heebab prezentuje kilka wyjątkowych dań pho, których miała okazję spróbować podczas tej podróży.
Miejscem, które odwiedziła Heebab, była znana restauracja pho przy ulicy Pham Thai Buong (dzielnica 7). Podczas podróży w grudniu 2024 roku, była tam i została przyciągnięta pysznymi daniami pho w menu.
W restauracji, oprócz tradycyjnego kurczaka pho w cenie 40 000 VND za miskę (mała porcja), Heebab zdecydował się spróbować kilku nietypowych dań pho, w tym pho z australijskimi żeberkami wołowymi, pho z wołowiną Kobe i pikantnego mieszanego pho.

Heebab słynął ze swojego ogromnego apetytu i bez trudu pochłonął cztery miski pho na raz.
Po raz pierwszy spróbowała kurczaka pho i pochwaliła go, pochłaniając wszystko w zaledwie kilka minut. „Kurczak był ciągnący, ale wciąż delikatny i idealnie komponował się z bulionem i makaronem” – skomentował Heebab.

Następnie turystka z Korei Południowej spróbowała australijskiej wołowiny w sosie pho. Skomentowała, że żeberka były gotowane na wolnym ogniu, aż były miękkie i łatwe do zjedzenia.
„Żeberka wołowe były pyszne, o wiele lepsze, niż sobie wyobrażałem. Zanurzanie ich w specjalnym sosie sprawiło, że były jeszcze smaczniejsze” – powiedział Heebab.
Popularny południowokoreański YouTuber przyznał również, że bulion pho wyraźnie zmienia swój smak, gdy doda się do niego przyprawy, np. pastę chili.
![]() | ![]() |
Po skończeniu jedzenia pho z żeberek wołowych, Heebab kontynuował delektowanie się daniem pho, na które czekał najbardziej – pikantną mieszanką pho.
Wyraziła podziw dla atrakcyjnego podania dania, na które składały się różne kawałki wołowiny i makaron ryżowy wymieszane z gęstym, aromatycznym sosem.
„Mieszane pho ma pikantny smak, a sos jest nieco podobny do koreańskiego jajangmyeon (makaronu z czarnej fasoli). Ale na pierwszy rzut oka dostrzegam też pewne podobieństwa do ramenu (typowego japońskiego dania z makaronem)” – powiedział YouTuber.

Na koniec Heebab spróbował zupy pho z wołowiną Kobe, która była reklamowana jako najlepiej sprzedające się danie w restauracji, w cenie 159 000 VND za porcję.
„To pho jest naprawdę pyszne. Wołowina jest też delikatna i bardzo smaczna. To nie przypadek, że jest to tutaj najlepiej sprzedające się danie” – skomentowała młoda osoba po dwudziestce.
28-letnia klientka stwierdziła, że pho z wołowiną Kobe było najdroższym daniem pho ze wszystkich, jakie kiedykolwiek próbowała, ale jakość była warta swojej ceny.
„To pho jest drogie, ale myślę, że Koreańczykom przypadnie do gustu, bo trafia w ich gusta. Bulion jest klarowny i ma naturalnie słodki smak” – stwierdził Heebab.
W sumie Heebab zjadł cztery porcje pho, wydając prawie 400 000 VND. W tym pho z australijskimi żeberkami wołowymi za 99 000 VND i pho z mieszanką przypraw za 85 000 VND.
Zdjęcie: Heebab
Źródło: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html












Komentarz (0)