Wietnam jest pionierem w otwieraniu swojego rynku.
Według Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin ( Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska ), wietnamski durian ma być oficjalnie eksportowany na rynek indyjski od lipca 2026 roku. Obecnie odpowiednie organy obu krajów finalizują niezbędne procedury techniczne. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, wietnamski durian będzie pierwszym, który trafi na ten liczący ponad 1,4 miliarda ludzi rynek, wyprzedzając jeszcze Tajlandię. Uważa się to za ważny krok dla branży durianowej w kierunku rozszerzenia jej rynku.

Czy Indie staną się nową „kopalnią złota” dla wietnamskiego durianu?
ZDJĘCIE: DUY TAN
Jeszcze przed pojawieniem się durianu, Wietnam z powodzeniem rozszerzył eksport smoczego owocu na rynek indyjski. W rezultacie ten liczący 1,4 miliarda ludzi rynek ustępuje obecnie jedynie Chinom pod względem spożycia wietnamskiego smoczego owocu . Opierając się na tym sukcesie, oczekiwania, że Indie staną się nową „kopalnią złota” dla wietnamskiego durianu, budzą ogromne emocje na rynku.
Pan Dang Phuc Nguyen, Sekretarz Generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw (VINAFRUIT), skomentował: „Przygotowania Indii do otwarcia rynku na wietnamskiego duriana są z pewnością pozytywnym sygnałem, ale oczekiwanie natychmiastowego wzrostu wartości eksportu, jak w przypadku Chin, jest dość trudne. Ponieważ Chiny to rynek „czekający na towary”, wartość eksportu gwałtownie wzrośnie, gdy tylko rynek zostanie otwarty”.
„Indyjski rynek wietnamskiego durianu to raczej długoterminowa okazja strategiczna niż „kopalnia złota”, którą można natychmiast eksploatować. Jest atrakcyjny pod względem torowania drogi i dywersyfikacji rynków”.
Pan Dang Phuc Nguyen – Sekretarz Generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw (VINAFRUIT)
Jeśli chodzi o Indie, to Wietnam otwiera się i odbudowuje rynek od podstaw, więc „wyszkolenie” konsumentów w zakresie tego owocu będzie wymagało dużego wysiłku. Jeśli zostanie to zrobione dobrze, wietnamski durian zdobędzie uznanie konsumentów bardziej efektywnie, tak jak Chińczycy preferują tajski durian.
Aby zapewnić konsumentom pozytywne doświadczenia związane z durianem, konieczne są inwestycje.
W rzeczywistości większość Hindusów nigdy nie słyszała o durianie. Dlatego rozwój tego rynku wymaga systematycznych inwestycji w marketing i budowanie pozytywnego doświadczenia użytkownika. To z kolei wiąże się ze znacznymi kosztami i czasochłonnością.
Z drugiej strony, słaba infrastruktura łańcucha chłodniczego w Indiach stanowi poważne wyzwanie, podczas gdy w przypadku świeżego durianu łańcuch chłodniczy jest niezbędny. Co więcej, indyjski system logistyczny łańcucha chłodniczego, choć się rozwija, jest nierównomierny, szczególnie w miastach średniej wielkości i na obszarach śródlądowych. Mrożony durian może być bardziej odpowiedni do wejścia na rynek niż świeży.
Kolejnym czynnikiem jest odległość geograficzna; wysyłka z Wietnamu do Indii drogą morską trwa znacznie dłużej niż z Chin. Świeży durian dojrzewa szybko, co wymaga niezwykle precyzyjnego łańcucha chłodniczego. Wysokie koszty transportu podnoszą cenę durianu w Indiach do bardzo wysokiego poziomu, nieświadomie czyniąc go towarem luksusowym niedostępnym dla ogółu społeczeństwa.
Pomimo licznych wyzwań, konkurenci, tacy jak Tajlandia i Malezja, starają się o dostęp do tego rynku. W szczególności Malezja, dzięki swojej technologii głębokiego mrożenia (dla segmentów durianu), będzie miała przewagę w dostępie do odległych rynków. „Indyjski rynek wietnamskiego durianu to raczej długoterminowy cel strategiczny niż „kopalnia złota”, którą można natychmiast eksploatować. Indie mogą być bardziej odpowiednie dla produktów przetworzonych, takich jak mrożony lub suszony durian, niż dla świeżego, całego durianu, dzięki swojej przewadze w zakresie długoterminowego przechowywania” – skomentował pan Nguyen.
Źródło: https://thanhnien.vn/an-do-se-la-mo-vang-moi-cua-sau-rieng-viet-nam-185260601081537463.htm
Komentarz (0)