Otwarcie Festiwalu Napojów 2025 pod hasłem „Rozkoszuj się smakiem Hanoi”

Wydarzenie odbędzie się w dniach od 17 do 21 września w Tay Ho Cultural and Creative Space, oferując bogate doświadczenie degustacji tradycyjnych, nowoczesnych i międzynarodowych trunków, przyczyniając się do promocji wizerunku Hanoi jako atrakcyjnego miejsca pod względem kulturalnym i kulinarnym.

Wieczorem 18 września w Tay Ho Cultural and Creative Space (ul. spacerowa Trinh Cong Son, dzielnica Tay Ho, Hanoi) Departament Turystyki Hanoi zorganizował Festiwal Napojów Hanoi 2025 pod hasłem „Rozkoszuj się smakiem Hanoi”.

Festiwal, odbywający się od 17 do 21 września, ma stać się corocznym wydarzeniem kulturalnym i turystycznym, przyczyniającym się do wzmocnienia pozycji Hanoi na mapie turystyki krajowej i międzynarodowej, a jednocześnie potwierdzającym, że stolica jest miejscem, w którym spotyka się kwintesencja kultury, kulinariów i kreatywności.

Otwarcie Festiwalu Napojów w Hanoi 2025. (Zdjęcie: TL)

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, zastępca dyrektora Departamentu Turystyki Hanoi, Nguyen Tran Quang, podkreślił: „Pod hasłem „Rozkoszuj się Hanoi” wydarzenie nie tylko oddaje hołd branży napojów i kulturze kulinarnej – dumie stolicy i kraju – ale także promuje wizerunek Hanoi jako atrakcyjnego miasta kulinarnego. To okazja dla odwiedzających do delektowania się wyjątkowymi smakami związanymi z kulturą i życiem, a jednocześnie okazja do połączenia branży turystycznej z sektorem gastronomicznym, restauracjami, hotelami i biurami podróży, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju gospodarczego i turystycznego”.

W ramach festiwalu odwiedzający będą mogli zapoznać się z wieloma różnorodnymi przestrzeniami: tradycyjnymi napojami z Hanoi, napojami z trzech regionów, napojami kreatywnymi, prozdrowotnymi i międzynarodowymi. Dodatkowo, znajdzie się strefa tradycyjnego rzemiosła oraz przestrzeń kulinarna „Hanoi Taste” z takimi atrakcjami, jak pokazy barmańskie, warsztaty miksowania i dyskusje o trendach w gastronomii. Wydarzenie to nie tylko dostarcza rozrywki, ale także stanowi pomost do zachowania wartości kulturowych, inspirowania kreatywności i szerzenia miłości do hanojskiej kuchni i napojów.

Festiwal, z 80 stoiskami, oferuje bogatą przestrzeń do delektowania się: od herbaty, słodkiej zupy, piwa Hanoi, piwa rzemieślniczego z wietnamskim akcentem, po kreatywne i prozdrowotne napoje, odzwierciedlające ówczesny trend ekologicznego i zdrowego stylu życia. Międzynarodowa strefa napojów wprowadza koloryt integracji, a strefa kulinarna „Hanoi Taste” z tradycyjnym rzemiosłem przenosi odwiedzających w świat wykwintnej kuchni, opowiadanej z perspektywy rzemieślników. Artystyczny punkt odprawy z unikalnym oświetleniem i miniaturowymi krajobrazami pomaga zachować blask jesiennych chwil w Hanoi.

W ciągu 5 dni festiwal zorganizuje wiele ekscytujących wydarzeń kulturalnych i artystycznych: od ceremonii otwarcia o godzinie 19:00 18 września 2025 roku, przez występy muzyczne i taneczne, gry i zabawy ludowe, teleturnieje, warsztaty eksperymentalne, pokazy barmańskie i kulinarne na scenie i w stoiskach. W szczególności, dyskusja tematyczna „Wzbogacanie usług gastronomicznych w doświadczenia turystyczne” to forum, na którym eksperci i firmy mogą wymieniać się trendami i rozwiązaniami, aby przyciągnąć turystów poprzez usługi gastronomiczne.

Festiwal szerzy również przesłanie zielonej turystyki, zachęca do stosowania materiałów przyjaznych środowisku, ogranicza ilość odpadów plastikowych i dąży do zrównoważonego rozwoju. Przestrzeń dekoracyjna jest misternie zaprojektowana z flagami, bramkami powitalnymi i artystycznymi miniaturami symulującymi przepływ smaków, w połączeniu z nowoczesnym oświetleniem, tworząc żywą atmosferę podczas historycznych jesiennych dni w Hanoi.

Source: https://thoidai.com.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-2025-voi-chu-de-thuong-vi-ha-noi-216422.html