Efektywne wykorzystanie krajowego rynku rolnego

Przy populacji liczącej ponad 100 milionów ludzi, rynek krajowy można uznać za potencjalny rynek zbytu dla wietnamskich produktów rolnych, co pozwoliłoby zwiększyć konsumpcję. Dobre wykorzystanie tego obszaru rynkowego, oprócz obniżenia kosztów transportu i zwiększenia wartości towarów, zapewnia również stabilność produkcji wielu produktów, zwłaszcza w okresach wahań na rynku światowym , wpływających na eksport.

Zbiór czystych warzyw na farmie VinEco (miasto Tam Dao, prowincja Vinh Phuc ). (Zdjęcie: THANH HA)

Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi roczna produkcja ryżu w kraju wynosi ok. 43 mln ton; warzyw ok. 19 mln ton; owoców ok. 12 mln ton; owoców morza ponad 9 mln ton. Jest to duża ilość towaru, wymagająca szybkiego spożycia w głównym sezonie.

W kierunku rynku krajowego

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), oprócz zwiększenia eksportu, wiele firm z branży owoców morza dąży do zwiększenia swojego udziału w rynku krajowym. W szczególności spółka akcyjna Vinh Hoan znalazła wiele rozwiązań, które umożliwiły jej wprowadzenie swoich produktów do krajowych restauracji i supermarketów.

Przychody firmy na rynku wietnamskim w pierwszych 6 miesiącach 2024 r. osiągnęły 1734 mld VND, co stanowi wzrost o 38% w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r. Minh Phu Seafood Corporation koncentruje się również na rozwoju rynku krajowego, podpisując strategiczną umowę o współpracy z supermarketem Bach Hoa Xanh w celu sprzedaży produktów z krewetek w standardzie eksportowym w sieci obejmującej prawie 1700 sklepów detalicznych. Celem jest sprzedaż 3000 ton krewetek rocznie przy przychodach w wysokości 500 mld VND na rynku krajowym. Chociaż jest to przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją owoców morza na dużą skalę, obecnie przychody z rynku krajowego Minh Phu Group stanowią mniej niż 1% całkowitych przychodów.

Według statystyk VASEP, rynek krajowy jest jednym z ważnych segmentów rynku i przynosi firmom dodatnie przychody. Obecnie VASEP posiada również klub przedsiębiorstw z branży konsumpcji krajowej, zrzeszający 30 firm. Są firmy, których przychody z rynku krajowego stanowią 30-50% całkowitej sprzedaży.

Sekretarz Generalny VASEP, Truong Dinh Hoe, powiedział, że uważne obserwowanie rynku krajowego jest obecnie korzystne dla przedsiębiorstw z branży owoców morza, które chcą osiągnąć swoje cele w 2024 roku. Powodem jest to, że stawki frachtu morskiego utrzymują się na wysokim poziomie, szczególnie w szczycie sezonu żeglugowego, co znacząco wpływa na działalność eksportową. Rosną nie tylko stawki frachtu, ale wiele firm boryka się również z trudnościami z rezerwacją statków lub pustych kontenerów. Specyfika branży owoców morza polega na tym, że wymaga ona kontenerów chłodniczych, a czas transportu jest bardzo ważny, ponieważ jest powiązany z jakością produktu. Dlatego też, jeśli uda się zwiększyć ilość towarów sprzedawanych na rynku krajowym, zmniejszy to presję na koszty transportu, które obciążają firmy.

Oprócz produktów wodnych, roczna produkcja owoców i warzyw w Wietnamie jest również bardzo duża, szczególnie w szczycie sezonu zbiorów, więc rynek krajowy jest ważnym kanałem konsumpcji, aby zminimalizować szkody, zmniejszyć presję eksportową i przetwórczą. Według pani Vu Thi Kim Phuong - zastępcy dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu prowincji Hai Duong, co roku cała prowincja produkuje około 750 000 ton ryżu, 900 000 ton warzyw i bulw wszelkiego rodzaju, 300 000 ton owoców i około 200 000 ton zwierząt gospodarskich, drobiu i produktów wodnych. Przez 3 kolejne lata, od 2021 do 2023 roku, prowincja była wspierana przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu w organizacji wielu ważnych wydarzeń promujących handel, takich jak: Konferencja Promocji Handlu Liczi; Konferencja Promocji Spożycia Marchwi i Produktów Rolnych... tworząc silny efekt, pomagając promować powiązania produkcji i konsumpcji produktów rolnych z wieloma prowincjami i miastami w całym kraju. W związku z tym wiele firm i korporacji handlowych wybrało Hai Duong, aby promować konsumpcję produktów. Ponadto prowincja regularnie organizuje i uczestniczy w wydarzeniach promocyjnych, łącząc handel z prowincjami i miastami w całym kraju, a zwłaszcza z prowincjami i miastami w regionie delty Rzeki Czerwonej.

W przypadku produktów ryżowych, rynek krajowy stopniowo staje się priorytetem dla przedsiębiorstw. Przewodniczący Rady Dyrektorów i Dyrektor Generalny ThaiBinh Seed Group Corporation, Tran Manh Bao, powiedział: „Przy populacji ponad 100 milionów ludzi, krajowy popyt na ryż będzie rósł, stwarzając firmom możliwość zwiększenia produkcji i konsumpcji. Obecnie firma sprzedaje około 1500-1700 ton ryżu rocznie na rynku krajowym. ThaiBinh Seed jasno określił cel, jakim jest poprawa jakości produktów, zwiększenie udziału w rynku i zwiększenie wartości dla rolników na tym rynku”.

Innowacje w działaniach promocji handlu

W Son La – jednej z największych w naszym kraju miejscowości o dużych powierzchniach sadowniczych – ukształtował się skoncentrowany obszar surowcowy o dużej rocznej produkcji, takiej jak: longan – 136 556 ton; śliwki – 95 602 tony; mango – 77 512 ton; kawa – 32 944 tony... W ostatnich latach konsumpcja produktów rolnych w tej miejscowości była stosunkowo korzystna, co znacznie ograniczyło sytuację dobrych zbiorów przy niskiej cenie lub złych zbiorów przy wysokiej cenie. Dzieje się tak dzięki dywersyfikacji kanałów konsumpcji i promocji handlu produktami rolnymi.

Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Son La, Nguyen Thanh Cong, powiedział: „W zwiększeniu spożycia tych produktów, oprócz eksportu, ważną rolę odgrywa rynek krajowy. W związku z tym prowincja wzmacnia działania promujące handel, promuje, wprowadza i łączy spożycie produktów rolnych w regionach; rozwija handel elektroniczny w ukierunkowanym i kluczowym kierunku, unikając nakładania się i powielania działań między agencjami i organizacjami, aby poprawić jakość, profesjonalizm i skuteczność programów”.

Oprócz dywersyfikacji kanałów konsumpcji, aby przedsiębiorstwa i miejscowości mogły skutecznie wykorzystywać rynek krajowy, konieczne jest zwiększenie regionalnej łączności w działaniach promocji handlu. Dyrektor Departamentu Promocji Handlu (Ministerstwo Przemysłu i Handlu) Vu Ba Phu powiedział, że rząd musi skupić się na kierowaniu inwestycji w synchroniczną infrastrukturę handlową, aby stworzyć dynamikę i regionalną łączność w działaniach handlowych. W ostatnim czasie Ministerstwo Przemysłu i Handlu koordynowało działania z miejscowościami w celu wdrożenia wielu działań promocji handlu z długoterminową i stabilną łącznością regionalną. W szczególności w prowincjach i miastach Delty Rzeki Czerwonej, w regionach środkowych i północnych regionach górskich z powodzeniem zorganizowano wiele regionalnych targów i wystaw, przyciągając udział tysięcy przedsiębiorstw; jednak wdrażanie regionalnych działań promocji handlu nadal napotyka pewne trudności i nie osiągnęło wysokiej efektywności. Dlatego w nadchodzącym czasie miejscowości muszą opracować długoterminowe strategie oparte na badaniach potrzeb i możliwości przedsiębiorstw, zasobów i priorytetowych strategii każdej miejscowości; jednocześnie zwiększyć wymianę informacji i koordynację z innymi lokalizacjami, aby wykorzystać potencjał i zalety każdej ze stron i wkroczyć na swoje rynki, promować i poszerzać przestrzeń konsumpcyjną lokalnych produktów rolnych...

Źródło