Kiedy roślina ryżu zapuści korzenie w rozległym lesie

VHO – Pośród gór i lasów zachodniej części Quang Tri, złociste pola ryżowe przynoszą radość i dobrobyt. Dla grup etnicznych Ma Coong, Ruc i Bru-Van Kieu uprawa ryżu nie tylko pomaga ustabilizować życie, ale także przyczynia się do utrzymania ludzi w ich wioskach, zachowania ich kultury i budowania nowego życia w tym regionie przygranicznym.

Pola ryżowe ludu Ma Coong w wiosce Cham Pu, w gminie Thuong Trach, w sezonie zbiorów.

Od ziarenka ryżu do nowego życia

Gdy słońce wzeszło ponad wapiennymi szczytami, pola wioski K'Ai tętniły życiem. Na dojrzewających polach ryżowych, mieszkańcy Bru-Van Kieu pracowicie zbierali plony po miesiącach starannej uprawy.

Niewiele osób wie, że w przeszłości życie wielu tutejszych gospodarstw domowych opierało się głównie na systemie żarowo-żarowym. Rolnictwo było silnie uzależnione od pogody, co skutkowało niestabilnością plonów, a wiele rodzin często borykało się z niedoborami żywności w okresach niedoboru. Od czasu wprowadzenia mokrej uprawy ryżu obraz życia stopniowo się zmieniał.

Pan Ho Van Men, mieszkaniec wioski K'Ai, opowiadał, że w przeszłości jego rodzina często musiała chodzić do lasu, aby uprawiać pola, gdzie obfite plony przychodziły i odchodziły. Teraz, dzięki polom ryżowym, każdy zbiór zapewnia wystarczającą ilość ryżu na wiele miesięcy, co znacznie poprawia stabilność życia. Patrząc na złociste pola ryżowe, wszyscy są szczęśliwi; dzięki ryżowi ich dzieci nie muszą już martwić się o niedobory żywności, jak to miało miejsce wcześniej.

Ludzie Ruc są w trakcie sezonu zbiorów ryżu.

Podobne zmiany zachodzą nie tylko w K'Ai, ale także we wsiach ludu Ma Coong w gminie Thuong Trach. Pola ryżowe położone wzdłuż strumieni w paśmie górskim Truong Son stały się obecnie cennym zasobem dla wielu rodzin.

W wielu górskich wioskach prowincji Quang Tri uprawa mokrego ryżu nie tylko zapewnia mieszkańcom dodatkowe pożywienie, ale także kładzie podwaliny pod bardziej stabilne życie. Na polach wzdłuż strumieni ludzie stopniowo zmieniają swoje praktyki produkcyjne, zmniejszając zależność od rolnictwa żarowego, a jednocześnie przyczyniając się do ochrony lasów, ziemi i wiosek w tym regionie przygranicznym.

Pan Ho Ngoc Thanh, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Thuong Trach, powiedział, że rozwój mokrej uprawy ryżu znacząco przyczynił się do zmniejszenia ubóstwa i stabilizacji życia ludzi. „Mokra uprawa ryżu pomogła ludziom stopniowo zmienić swoje praktyki produkcyjne i osiągnąć samowystarczalność żywnościową. Co ważniejsze, zmotywowała ich do pozostania w swoich wioskach i budowania stabilnego życia w ojczyźnie” – powiedział pan Thanh.

Według pana Thanha, dzięki wsparciu państwa w postaci nasion, technik i systemów nawadniających, wiele gospodarstw domowych nauczyło się stosować skuteczniejsze metody uprawy roli, stopniowo poprawiając wydajność i jakość produktów.

Utrzymajcie ludzi w ich wioskach.

W odległych regionach przygranicznych uprawa ryżu ma znaczenie wykraczające poza same korzyści ekonomiczne . W gminie Kim Phu, zamieszkiwanej przez mniejszość etniczną Ruc, pola ryżowe stopniowo zastępują rozdrobnione praktyki rolnicze z przeszłości. Każdy sezon sadzenia i zbiorów staje się okazją dla mieszkańców wsi do wymiany pracy i wzajemnej pomocy.

Łodygi ryżu są ciężkie od ziarna i gotowe do zbioru.

Wśród rytmicznego młócenia ryżu przez maszyny, ożywionego śmiechu i gwaru na polach, mieszkańcy wioski nie tylko zbierają plony, ale także pielęgnują więzi społeczne. Dzieci dorastają otoczone zapachem świeżo zebranego ryżu i opowieściami o pracy rodziców, co wzmacnia ich głęboką miłość do miejsca urodzenia.

Dla wielu lokalnych urzędników pojawienie się pól ryżowych jest również dowodem zmiany mentalności mieszkańców. Od przyzwyczajenia do samowystarczalnej produkcji, ludzie stopniowo wykształcili nawyk planowania pracy, wiedząc, jak dbać o plony na każdym etapie i planując kolejne sezony. To ważny fundament zrównoważonego rozwoju gospodarczego w górach.

Sezon zbiorów ryżu pomaga również utrzymać przywiązanie ludzi do ziemi, ograniczyć koczownicze praktyki rolnicze i zmniejszyć presję na zasoby leśne. Kiedy życie w ich ojczyźnie poprawia się, ludzie mają jeszcze więcej powodów, by zostać i wspólnie budować swoje wioski.

Zbiór ryżu

Podpułkownik Hoang Cong Hung, dowódca placówki Straży Granicznej Ca Xeng, powiedział: „Przez ostatnie 15 lat regularnie współpracowaliśmy z lokalnymi władzami, aby wspierać ludzi w rozwijaniu produkcji, udzielać wskazówek dotyczących technik rolniczych i pomagać przy zbiorach. Wierzymy, że pomaganie ludziom w rozwijaniu ich źródeł utrzymania jest również sposobem na ochronę granic”.

„Kiedy ludzie mają stabilne życie i zapewnione zaopatrzenie w żywność, czują się bezpiecznie, pozostając w swoich wioskach i współpracując z władzami w celu utrzymania bezpieczeństwa i porządku w strefie przygranicznej. W każdym sezonie żniw obraz strażników granicznych i mieszkańców wsi zbierających i transportujących ryż do domu stał się powszechny w wielu górskich wioskach”.

„Pot wylany na polach nie tylko daje plon w postaci ryżu, ale także wzmacnia więzi między wojskiem a ludźmi w regionie przygranicznym...” – powiedział podpułkownik Hoang Cong Hung.

Wieczorem pola ryżowe w K'Ai, Thuong Trach i Kim Phu stopniowo nabierają złocistożółtego koloru. Worki z ryżem są przewożone do domów, a śmiech dzieci rozbrzmiewa w wioskach po pracowitym dniu.

Dzieci z górzystych terenów prowincji Quang Tri mają dostęp do uprawy ryżu, dzięki czemu mogą zdobyć pożywienie niezbędne do przeżycia.

Pośród rozległego pasma górskiego Trường Sơn, ryż dziś nie jest już tylko uprawą rolną. Jest symbolem zmiany, efektem niestrudzonych wysiłków społeczeństwa, rządu i sił zbrojnych.

Co ważniejsze, każdy sezon zbiorów ryżu przyczynia się do zatrzymania ludzi we własnych wioskach, zachowania tradycyjnych wartości kulturowych i ochrony granic kraju w bardzo prosty, a zarazem zrównoważony sposób.

Source: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/khi-cay-lua-ben-re-giua-dai-ngan-233806.html