Rozpoczęcie działalności gospodarczej polegającej na hodowli szczurów bambusowych

Jako jeden z 298 zaawansowanych modeli w różnych dziedzinach życia społecznego, w latach 2020-2025, uhonorowany i nagrodzony przez Komitet Frontu Ojczyzny Wietnamu w połowie września, model hodowli szczurów bambusowych pana Dinh Tien Hoanga z wioski Cang 3 w okręgu Tan Hoa, jest jednym z nowych kierunków demonstrujących determinację i chęć wzbogacenia się na ojczyźnie. Tym samym potwierdza rolę i pozycję młodego pokolenia w innowacjach i rozwoju społeczno-gospodarczym w okolicy.

Model hodowli szczurów bambusowych stosowany przez spółdzielnię rolniczo-usługową Hoang Phat - HB w okręgu Tan Hoa rozwinął się skutecznie i przyniósł wysokie dochody.

Trudna podróż zakładania firmy

Pierwsze wrażenie i odczucie po spotkaniu z panem Dinh Tien Hoangiem – dyrektorem spółdzielni rolniczej i usługowej Hoang Phat – HB, to bliskość, entuzjazm i chęć wzbogacenia się młodego pokolenia w ojczyźnie. Po nim odwiedziliśmy hodowlę szczurów bambusowych, zlokalizowaną w zamkniętej klatce o powierzchni ponad ^{2000 m²,} z łącznym stadem ponad 1000 szczurów.

Opowiadając o swoich losach związanych z hodowlą szczurów bambusowych, pan Hoang powiedział: „Zakochałem się w tym zawodzie, gdy zdałem sobie sprawę, że ten model jest odpowiedni do naturalnych warunków, w których żyję. Najważniejszym czynnikiem jest obfitość dostępnych lokalnie źródeł pożywienia, takich jak trzcina cukrowa, bambus, kukurydza… aby zapewnić odpowiednie zapasy pożywienia dla zwierząt gospodarskich. Dlatego postanowiłem spróbować swoich sił, kupując 10 par szczurów bambusowych od hodowcy, który planował zmienić kierunek swojej działalności”.

Młodzi ludzie są pełni energii, entuzjazmu i chęci do działania, ale brakuje im odwagi i doświadczenia rynkowego. Rozpoczynając prace nad modelem hodowli szczurów bambusowych, pan Hoang napotkał wiele trudności w zakresie orientacji na rozwój, źródeł kapitału i rynków zbytu produktów. Planując zwiększenie skali produkcji, nadal napotykał przeszkody w postaci ograniczeń w stosowaniu nauki i technologii. W tamtym czasie hodowla szczurów bambusowych była również jednym z modeli, który nie cieszył się popularnością w okolicy, co utrudniało naukę i zdobywanie informacji. W szczególności rynek konsumpcyjny w tamtym czasie był nadal rozdrobniony, niepołączony i nie rozszerzał obszaru konsumpcji w sąsiednich regionach i miejscowościach.

Szczury bambusowe są łatwe w pielęgnacji i dobrze się rozwijają.

Pan Hoang stopniowo przekształcił trudności i wyzwania w motywację do osiągnięcia sukcesu. Od przebudowy całego terenu produkcyjnego na płaski system stodoły, przez instalację kompletnego dachu i systemu wentylacji, aby zaspokoić potrzeby zwierząt gospodarskich, po zastosowanie nauki i technologii w systemach wciągarek i torów kolejowych do transportu żywności do stodoły. Wdrożone inicjatywy przyczyniły się do obniżenia kosztów pracy i produkcji, poprawiając jej wydajność.

Po 6 latach działalności, model hodowli szczurów bambusowych pana Hoanga odniósł sukces i stworzył stabilne miejsca pracy dla prawie 10 lokalnych pracowników, osiągając średni dochód około 7 milionów VND miesięcznie. Obecnie stado w ośrodku hodowlanym stale utrzymuje się na poziomie ponad 1000 sztuk, z dwiema głównymi rasami szczurów bambusowych: szczurem bambusowym Moc i szczurem bambusowym brzoskwiniowo-policzkowym. W związku z tym szczur bambusowy Moc ma tę zaletę, że rośnie szybko, rozmnażając się co roku w 2-4 miotach, z których każdy składa się z 2-5 szczurów bambusowych. Cena mięsa wynosi 600 000 VND/kg, a koszt hodowli 1 200 000 VND/kg. Cena szczura bambusowego brzoskwiniowo-policzkowego wynosi obecnie 800 000 VND/kg, a koszt hodowli około 2 000 000 VND/kg. Szacuje się, że do końca września 2025 r. przychody z dostaw mięsa i materiałów hodowlanych na rynek w prowincjach północnych wyniosą ponad 2 mld VND.

System przetwarzania żywności dla szczurów bambusowych

Rozprzestrzenianie ducha przedsiębiorczości

Po sukcesie, w maju 2024 roku, pan Hoang podjął decyzję o założeniu spółdzielni Hoang Phat – HB Agricultural and General Service Cooperative, dążąc do dalszego rozwoju skali działalności i modelu działania. W związku z tym spółdzielnia koncentruje się na wdrażaniu osiągnięć naukowych i technicznych w procesie opieki nad zwierzętami gospodarskimi w celu poprawy jakości produktów. Jednocześnie wzmacnia promocję, wprowadzanie produktów i powiązania, aby poszerzyć rynki zbytu w regionie i okolicach. Oprócz promowania produkcji i działalności biznesowej, spółdzielnia otrzymuje również wsparcie techniczne i konsumuje wszystkie produkty firm i gospodarstw domowych zajmujących się hodowlą szczurów bambusowych w regionie. W ten sposób ułatwia ludziom dostęp do rynku zbytu, zapewniając jednocześnie stabilność cen produktów.

W rzeczywistości szczury bambusowe są łatwe w hodowli, łatwe w pielęgnacji i charakteryzują się dobrą odpornością na wirusy. Kolejną zaletą jest szybkość rozmnażania – 2-4 mioty rocznie, a każdy miot może dać początek 2-5 szczeniętom. Szczury bambusowe są klasyfikowane jako karma specjalistyczna, z pysznym, orzeźwiającym, bogatym w białko mięsem, dlatego cieszą się popularnością na rynku.

Aby pokonać trudności związane z ukształtowaniem terenu, na którym znajduje się obora, pan Hoang zainstalował system transportu żywności, co pozwoliło mu ograniczyć zasoby siły roboczej.

Pan Hoang dodał: „Biorąc pod uwagę charakterystykę gatunku szczura bambusowego, hodowcy muszą inwestować w budowę rozbudowanych i złożonych systemów obory. System obory musi zapewniać higienę i czystość, być odporny na upały latem i zapewniać ciepło zimą. Ponadto konieczna jest inwestycja w system maszyn do krojenia i siekania paszy dla zwierząt gospodarskich”.

Sekretarz Związku Młodzieży Dzielnicy Tan Hoa, Bui Thi Huong, potwierdziła: „Dzięki determinacji i woli wzbogacenia się w swoim rodzinnym mieście, model hodowli szczurów bambusowych pana Hoanga przyniósł wydajność, tworząc stabilne źródło dochodu dla jego rodziny i stałe zatrudnienie dla lokalnych pracowników. W najbliższym czasie Komitet Wykonawczy Związku Młodzieży Dzielnicy ma nadzieję, że pan Hoang będzie nadal zwiększał skalę produkcji, a jednocześnie będzie zwracał uwagę i pomagał członkom związku i młodym ludziom w okolicy, którzy chcą uczyć się i rozwijać ten model. Należy promować i wdrażać, łącząc, aby poszerzyć rynek konsumpcyjny w regionie i okolicach. W tym celu dąży się do zwiększenia dochodów, poprawy jakości życia rodziny i wspierania lokalnego rozwoju społeczno-ekonomicznego.

Duc Anh

Źródło: https://baophutho.vn/khoi-nghiep-tu-nuoi-dui-240759.htm