BTO – to jedna z propozycji przedstawionych na forum „Znalezienie rozwiązań na rzecz zrównoważonego rozwoju branży smoczego owocu w Wietnamie”, zorganizowanym przez Ludowy Komitet prowincji Binh Thuan we współpracy ze Stowarzyszeniem Ogrodniczym i Wietnamskim Stowarzyszeniem Owoców i Warzyw w mieście Phan Thiet po południu 22 września.
Forum przewodniczył Pan Phan Van Tan – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Binh Thuan, liderzy Wietnamskiego Stowarzyszenia Ogrodników, Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, a także przedstawiciele szeregu agencji centralnych, departamentów, oddziałów, właściwych miejscowości oraz szeregu spółdzielni, gospodarstw rolnych i przedsiębiorstw zajmujących się produkcją, przetwórstwem i eksportem smoczego owocu z Binh Thuan.
Przemawiając na forum, pan Phan Van Tan podkreślił, że Binh Thuan ma wiele atutów w rozwoju rolnictwa. W szczególności, dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym i glebowym, prowincja ta może pochwalić się największym w kraju obszarem uprawy i produkcją smoczego owocu. Obecnie prowincja zajmuje powierzchnię około 28 000 hektarów, a jej produkcja przekracza 550 000 ton rocznie. Smoczy owoc przyniósł rolnikom w prowincji efektywność ekonomiczną i wysokie dochody.
Jednak przemysł smoczego owocu stoi w obliczu wielu trudności i wyzwań, a dochody rolników z tego owocu maleją. Ponadto, konkurencyjność jest nadal słaba, a sam owoc jest konsumowany głównie na rynku chińskim. Szczególnie w przypadku przetwórstwa na małą skalę, technologia przetwarzania i konserwacji jest wciąż prosta… Dlatego to forum, z udziałem ekspertów, naukowców, agencji rządowych, lokalnych społeczności, przedsiębiorstw i rolników… pozwoli ocenić ograniczenia, niedociągnięcia, wyzwania i trudności branży smoczego owocu… Jednocześnie zaproponuje rozwiązania i kierunki rozwoju smoczego owocu w nadchodzącym czasie.
Na forum przedstawiciel Departamentu Produkcji Roślinnej powiedział, że chociaż w przypadku smoczego owocu z Binh Thuan utworzono już kilka skoncentrowanych obszarów produkcji, trudność polega na tym, że większość produkcji odbywa się na małą skalę i na małym obszarze, bez wzajemnej łączności.
Tymczasem wymagania dotyczące bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności w krajach importujących rosną… Dlatego jednym z rozwiązań zrównoważonego rozwoju jest dalsze wspieranie przez lokalne społeczności tworzenia i konsolidacji organizacji, spółdzielni i grup kooperatywnych. Wspieranie rozbudowy bezpiecznych obszarów produkcyjnych i certyfikowanej produkcji; dalsze szkolenie i transfer zaawansowanych osiągnięć technicznych, takich jak metody rozsiewania smoczego owocu, zwalczanie szkodników…
Według pana Dang Phuc Nguyena z Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, aby utrzymać udział w rynku, nie powinniśmy poszerzać nowych obszarów uprawy, wręcz przeciwnie, możemy współpracować ze specjalistycznymi jednostkami w celu zbadania i zawężenia niektórych nieefektywnych obszarów uprawy, aby przejść na uprawę innych, bardziej efektywnych upraw. Ponadto możemy zbadać zastosowanie smoczego owocu w produkcji kosmetyków...
Jeśli chodzi o spółdzielnie, większość plantatorów smoczego owocu w prowincji wyraziła chęć stabilnej produkcji tego produktu. Rolnicy potrzebują ścisłych powiązań i koordynacji między spółdzielniami a przedsiębiorstwami produkującymi smocze owoce w prowincji; duże przedsiębiorstwa muszą stworzyć warunki wspierające rozwój małych spółdzielni i grup spółdzielczych, aby mogły rozwijać się w sposób bardziej zrównoważony, tak aby plantatorzy smoczego owocu mogli czuć się bezpiecznie w produkcji.
Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w prowincji działa obecnie ponad 500 spółdzielni, zrzeszających blisko 10 000 gospodarstw domowych; 35 spółdzielni i 1 związek spółdzielczy. Do tej pory w prowincji działa około 200 przedsiębiorstw, zakładów skupu, przetwórstwa i eksportu smoczego owocu... Jednym z proponowanych rozwiązań dla zrównoważonego rozwoju wietnamskiego przemysłu smoczego owocu jest przede wszystkim reorganizacja produkcji przez rolników i lokalne społeczności, utworzenie wyspecjalizowanych obszarów uprawy smoczego owocu na dużą skalę, wdrożenie zaawansowanych technologii i upraw ekologicznych... Ponadto należy ściśle zarządzać obszarami upraw i zakładami pakowania smoczego owocu, którym przyznano kody eksportowe w prowincji. Jednocześnie należy ściśle przestrzegać kodów obszarów upraw i pakowalni, które nie są zgodne z przepisami...
Źródło
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny To Lam przyjmuje dyrektora Akademii Administracji Publicznej i Gospodarki Narodowej przy Prezydencie Federacji Rosyjskiej](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F08%2F1765200203892_a1-bnd-0933-4198-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komentarz (0)