Zwalczanie ognisk chorób u źródła w hodowli zwierząt.

Wraz ze zbliżającym się Tet (Księżycowym Nowym Rokiem) władze Ho Chi Minh podejmują proaktywne działania mające na celu kontrolowanie ognisk chorób, od ferm kaczek w gminie Phuoc Thanh po fermy mleczne w gminie Phu Giao, aby utrzymać stabilne zaopatrzenie w żywność.

W tygodniach poprzedzających Nowy Rok Księżycowy, kiedy popyt na żywność rośnie, presja na hodowlę zwierząt jest większa niż kiedykolwiek. To wrażliwy czas, ponieważ nawet pojedyncze ognisko choroby może spowodować poważne straty dla hodowców i wpłynąć na dostawy żywności w okresie święta Tet.

W tym kontekście wiele modeli hodowli zwierząt w Ho Chi Minh City od samego początku stawia na zwalczanie chorób, zamiast jak dotychczas biernie na nie reagować.

Kaczki hodowane w zamkniętych zagrodach w kontrolowanym środowisku pomagają ograniczyć występowanie chorób w okresie poprzedzającym Tet (Księżycowy Nowy Rok). - Tran Phi.

W gminie Phuoc Thanh, model hodowli kaczek w zamkniętych, chłodniczych zagrodach, stosowany przez rodzinę pana Nguyen Huu Duana, wkracza w szczyt sezonu sprzedaży. Ferma utrzymuje obecnie stado ponad 10 000 kaczek, hodowanych całkowicie w pomieszczeniach, odizolowanych od środowiska zewnętrznego. Kaczki są hodowane na podwyższonych podłogach z siatki plastikowej, a stale działający system wentylacji i chłodzenia pomaga kontrolować temperaturę i wilgotność – czynniki, które łatwo prowadzą do wybuchów chorób pod koniec roku.

Według pana Duana okres poprzedzający Tet (Księżycowy Nowy Rok) jest zawsze najbardziej niepokojącym okresem dla rolników. „Wcześniej, stosując tradycyjne metody rolnicze, stale obawialiśmy się wybuchów chorób pod koniec roku. Teraz, gdy możemy kontrolować gospodarstwa rolne i aktywnie zapobiegać chorobom oraz je kontrolować, czujemy się bezpieczniej w okresie Tet” – dodał.

Dzięki stabilnym warunkom hodowli kaczki rosną równomiernie, a śmiertelność jest znacznie obniżona. Co ważniejsze, ograniczenie kontaktu z zewnętrznymi źródłami wody i środowiskiem pomaga fermie zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób w okresach szczytowego spożycia.

Nie tylko w Phuoc Thanh, ale także w gminie Phu Giao, gospodarstwo mleczne Anova Agri Joint Stock Company utrzymuje stabilne tempo produkcji, aby zaspokoić popyt konsumentów pod koniec roku. Gospodarstwo hoduje obecnie ponad 1000 krów mlecznych w systemie zamkniętym, zarządzając stadem za pomocą danych i monitorując stan zdrowia każdej krowy z osobna.

Pan Phung Huy Binh, kierownik gospodarstwa, powiedział, że kontrola chorób jest zaostrzona w okresie poprzedzającym Tet (Nowy Rok Księżycowy). „Produkcja mleka musi być stabilna każdego dnia, więc jeśli choć jedna osoba ma problem zdrowotny, należy go natychmiast leczyć, aby uniknąć negatywnego wpływu na całe stado” – dodał.

Tutaj każda krowa jest monitorowana pod kątem takich wskaźników, jak temperatura ciała, poziom aktywności, wydajność mleczna i jakość mleka. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek nieprawidłowości, krowa jest badana i przenoszona do oddzielnego obszaru w celu monitorowania i szybkiego leczenia. Ta metoda pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób, szczególnie pod koniec roku, kiedy spożycie mleka gwałtownie wzrasta.

Zautomatyzowany proces dojenia w gospodarstwie mlecznym, zapewniający higienę i bezpieczeństwo przed chorobami. Zdjęcie: Tran Phi.

Dzięki zsynchronizowanemu stosowaniu środków kontroli chorób i higieny weterynaryjnej gospodarstwo mleczarskie Anova Agri utrzymuje zdrowe stado i stabilną produkcję mleka wynoszącą około 8 milionów litrów rocznie, spełniając tym samym wymogi bezpieczeństwa żywności w okresie święta Tet.

Pan Tran Phu Cuong, Kierownik Wydziału Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej w Ho Chi Minh City, powiedział, że nowoczesne modele hodowli zwierząt gospodarskich okazują się bardzo skuteczne, zwłaszcza w szczytowym okresie pod koniec roku. „Kontrola chorób, zanim się rozwiną, jest kluczowym czynnikiem zapewniającym bezpieczeństwo zwierząt gospodarskich i zaopatrzenie w żywność w okresie Tet” – stwierdził pan Cuong.

Według pana Cuonga dobra kontrola zwierząt hodowlanych, środowiska hodowlanego i procedur pielęgnacyjnych pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób, ograniczyć straty i zmniejszyć presję na lokalne służby weterynaryjne w tym trudnym czasie.

Pan Vo Thanh Giau, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Ho Chi Minh, uważa, że ​​realia hodowli zwierząt gospodarskich w gminach Phuoc Thanh i Phu Giao pokazują istotną rolę systematycznych inwestycji od samego początku. Synchronizacja obór, procedur pielęgnacyjnych i zabiegów weterynaryjnych znacznie zmniejszy ryzyko wystąpienia ognisk chorób w okresach szczytowych, takich jak okres poprzedzający święto Tet.

„Obecnie miasto nadal promuje modele hodowli zwierząt, które stawiają na pierwszym miejscu bezpieczeństwo, skuteczną kontrolę chorób i ochronę środowiska, aby zapewnić mieszkańcom stabilne i bezpieczne dostawy żywności w okresie świąt i Tet (Księżycowego Nowego Roku)” – podkreślił pan Giau.

Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html