Odświeżające produkty OCOP na Księżycowy Nowy Rok

Obecnie spółdzielnie i zakłady produkcyjne OCOP (One Commune One Product) w mieście Can Tho przyspieszają produkcję i poprawiają jakość. W szczególności, jednostki te wprowadzają innowacyjne wzornictwo, zdobiąc swoje produkty żywymi kolorami charakterystycznymi dla Nowego Roku Księżycowego. Celem jest nie tylko zaspokojenie popytu konsumentów pod koniec roku, ale także zwiększenie sprzedaży i rozszerzenie rynku, aby sprostać potrzebom związanym z Nowym Rokiem Księżycowym w 2026 roku.

Báo Cần Thơ•16/12/2025

W fabryce słodyczy Phu Xuan (Phu Xuan Factory), w dzielnicy O Mon, partie świeżo upieczonych ciastek z brązowego ryżu i cukierków orzeszkowych są stale transportowane do strefy pakowania. Atmosfera tętni życiem, co wyraźnie wskazuje na proaktywne przygotowania do „złotego sezonu” targów Tet. Pan Nguyen Van Phich, właściciel fabryki Phu Xuan, powiedział: Aby sprostać zapotrzebowaniu na słodycze w okresie Tet, fabryka przygotowała surowce z wyprzedzeniem: zatrudniła 20 dodatkowych pracowników sezonowych, zmodernizowała i udoskonaliła procesy produkcyjne w celu zwiększenia wydajności; oraz wprowadziła innowacje w zakresie wzornictwa i estetyki cukierków orzeszkowych, a także pożywnych batoników z brązowego ryżu, batoników z brązowego ryżu z rozdrobnioną wieprzowiną, batoników z brązowego ryżu z nasionami lotosu, batoników z brązowego ryżu z owsem oraz batoników z brązowego ryżu z wodorostami. To główne produkty fabryki, które cieszą się dużą sprzedażą w okresie Tet i uzyskały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP.

Pan Phich dodał: „W ostatnich latach firma Phu Xuan stale inwestowała w poprawę jakości swoich linii słodyczy, zwłaszcza pożywnych ciasteczek z brązowego ryżu pod marką Phu Xuan, oferując bardziej nowoczesne i wygodne opakowania”. W czasie święta Tet firma Phu Xuan zmieniła opakowania swoich produktów na wiosenne, z żywymi motywami moreli i kwiatów brzoskwini, dopasowując je do gustów klientów w okresie Tet. Według pana Phicha, w okresie Tet spożycie ciasteczek z brązowego ryżu i cukierków orzechowych zazwyczaj wzrasta 2-3-krotnie w porównaniu ze średnią. Firma Phu Xuan produkuje 1,5-2 tony produktów dziennie, zaopatrując Deltę Mekongu, Ho Chi Minh i wiele północnych prowincji.

W kontekście rosnącego priorytetu konsumentów dla czystej żywności, wielu producentów produktów OCOP (One Commune One Product) aktywnie wdraża zaawansowane technologie w połączeniu z lokalnymi surowcami, aby tworzyć bezpieczne, wysokiej jakości produkty spożywcze o wysokiej wartości odżywczej, które spotkały się z uznaniem klientów. Doskonałym przykładem jest spółdzielnia ODA High-Tech Cooperative w okręgu An Binh, która zainwestowała w zaawansowaną technologię produkcji świeżych grzybów kordyceps, łącząc ją z nowoczesnymi technikami, aby tworzyć produkty takie jak torebki herbaty z żeń-szeniem i suszone nitki kordycepsu… w atrakcyjnych opakowaniach. Produkty te cieszą się dużym uznaniem klientów ze względu na jakość i wygląd. Obecnie produkty spółdzielni są dostępne na półkach wielu sklepów specjalizujących się w czystej i bezpiecznej żywności, zarówno w mieście, jak i poza nim.

Pan Pham Ngoc Da, dyrektor ODA High-Tech Cooperative, przedstawia produkty nadające się na prezenty Tet w 2026 roku.

Pan Pham Ngoc Da, dyrektor ODA High-Tech Cooperative, powiedział: Aby utrzymać jakość i zrównoważony rozwój na niezwykle konkurencyjnym rynku, spółdzielnia ujednoliciła swój produkt z liofilizowanego kordycepsu chińskiego (Cordyceps sinensis), od etapu nasion po kontrolę jakości produktu, zapewniając wysoką jakość i wartość odżywczą. W rezultacie liofilizowany produkt z Cordyceps sinensis uzyskał 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP na poziomie miasta i znalazł się w gronie 100 najlepszych produktów spółdzielni w kraju w 2024 roku. Według pana Ngoc Da, liofilizowany kordyceps chiński to główna linia produktów, dla której spółdzielnia zainwestowała w luksusowe opakowania, aby tworzyć zestawy upominkowe Tet. Oprócz inwestycji w luksusowe opakowania liofilizowanych produktów z kordycepsu chińskiego, na święto Tet 2026 spółdzielnia ODA High-Tech Cooperative wprowadzi na rynek również wino z kordycepsu o wyjątkowym wzorze w kształcie konia – symbolu znaku zodiaku Tet 2026 – aby sprostać zapotrzebowaniu na prezenty z okazji święta Tet…

Dzięki proaktywnym wysiłkom spółdzielni i placówek OCOP w mieście Can Tho , które dążą do poprawy jakości, unowocześniają opakowania zgodnie z trendami Tet i dywersyfikują produkty Tet, produkty OCOP są nie tylko atrakcyjniejsze w okresie Tet, ale konsumentom oferowane są również bezpieczne, wysokiej jakości produkty, które ucieleśniają ducha wiosny.

Komentarz (0)