Ekologiczna hodowla ryżu i kaczek: Nowy kierunek w nisko położonym regionie Dan Dien.

HNN.VN – 30 maja, na polach uprawnych Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam, Grupa Que Lam, we współpracy z Ludowym Komitetem Gminy Dan Dien, zorganizowała ceremonię wprowadzenia ekologicznego modelu hodowli ryżu i kaczek. Model ten nie tylko otwiera drogę do zrównoważonej produkcji rolnej, ale także daje nadzieję na zwiększenie dochodów rolników i produkcję czystych, przyjaznych dla środowiska produktów na obszarach nizinnych.

Báo Thừa Thiên Huế•30/05/2026

Odmiana ryżu DT39, dostarczana przez Que Lam Group, jest uprawiana na żyznych polach w Nghia Lo - Nam Phu - Nho Lam.

Pan Nguyen Chi Quang, przewodniczący Miejskiego Stowarzyszenia Rolników, potwierdził: „Włączenie kaczek do pól ryżowych to nie tylko tradycyjna metoda uprawy, ale także nowoczesny, przyjazny dla środowiska model rolnictwa. Metoda ta przyciąga uwagę wielu rolników ze względu na praktyczne korzyści, takie jak zwiększona produktywność, redukcja szkodników i chorób, wzrost wartości ekonomicznej i ochrona środowiska”.

Oczekiwania wobec nowego modelu produkcyjnego

Już od wczesnego ranka ekologiczne pola ryżowe Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam tętniły śmiechem i gwarem rolników ze Spółdzielni Rolniczej Phu Hoa, uczestniczących w sadzeniu nowego plonu ryżu na lato i jesień 2026 roku. Sadzonki ekologicznej odmiany ryżu DT39, dostarczone przez Grupę Que Lam, zostały posadzone na żyznych polach Nghia Lo – Nam Phu – Nho Lam, obiecując obfite zbiory.

Pan Ngo Ngoc Luu, mieszkaniec gminy Dan Dien, powiedział, że mieszkańcy są bardzo podekscytowani wdrożeniem nowego modelu produkcji. Według pana Luu, po zaledwie około 3 miesiącach uprawy (od czerwca do września) można zbierać ryż i zlecać jego zakup firmom. To pomaga rolnikom czuć się bezpiecznie w swojej produkcji, a jednocześnie stwarza warunki do rozwoju ekologicznych obszarów uprawy ryżu, które będą służyć rynkowi.

Tradycyjna, ręczna metoda sadzenia ryżu pozostaje preferowaną metodą wśród mieszkańców terenów nisko położonych.

Ekologiczny model hodowli ryżu i kaczek to łączona praktyka rolnicza, w której kaczki są wypuszczane na pola ryżowe w fazie wzrostu rośliny. Model ten został wdrożony w wielu lokalizacjach i okazał się skuteczny zarówno pod względem ekonomicznym, jak i środowiskowym.

Według pana Le Hieu, pracownika Que Lam Group, kaczki pełnią rolę naturalnych „pracowników polowych”. Podczas żerowania kaczki pomagają eliminować chwasty i szkodniki, takie jak gąsienice zwijaczy liści, żłobniki i pluskwy, zmniejszając liczbę jaj szkodników w glebie. Odchody kaczek stają się bogatym źródłem naturalnego nawozu organicznego, przyczyniając się do poprawy jakości gleby i dostarczając składników odżywczych dla roślin ryżu.

Ponadto, ciągły ruch kaczek na polach ryżowych pomaga spulchnić wierzchnią warstwę gleby, poprawić jej napowietrzenie i stworzyć sprzyjające warunki dla zdrowego rozwoju korzeni ryżu. W rezultacie rolnicy znacznie obniżają koszty pestycydów, herbicydów i paszy dla zwierząt.

Efektywność gospodarcza jest powiązana ze zrównoważonym rozwojem.

Według pana Nguyen Chi Quang, liczne badania i praktyczne doświadczenia produkcyjne pokazują, że model hodowli ryżu i kaczek może zwiększyć plony ryżu o 5-15% w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy. Sprzyjające środowisko uprawy z luźną glebą, minimalną ilością chwastów, naturalną kontrolą szkodników i chorób oraz ciągłym dopływem organicznych składników odżywczych sprzyja stabilnemu rozwojowi roślin ryżu. Model ten nie tylko zwiększa plony, ale także pozwala uzyskać wysokiej jakości ryż, ogranicza pozostałości środków chemicznych i zaspokaja rosnące zapotrzebowanie rynku na czyste produkty rolne.

Na pola sprowadzono maszyny do sadzenia ryżu, aby pomóc rolnikom w sadzeniu ryżu.

Dla lokalnej społeczności ten model oferuje podwójną korzyść: zbiory ryżu i jednocześnie generowanie dodatkowego dochodu z hodowli kaczek. Jednocześnie koszty produkcji są znacznie obniżone dzięki minimalizacji stosowania nawozów sztucznych, pestycydów i pracy przy pieleniu. Kaczki hodowane na polach ryżowych są bardziej odporne na choroby, a ich mięso i jaja są lepszej jakości, co sprawia, że cieszą się popularnością wśród konsumentów i osiągają wyższe ceny w porównaniu z kaczkami hodowanymi przemysłowo.

Według pana Nguyen Ngoc Tiena, przewodniczącego Ludowego Komitetu gminy Dan Dien, ekologiczny model hodowli ryżu i kaczek nie tylko przynosi korzyści ekonomiczne, ale także przyczynia się do tworzenia miejsca oferującego przeżycia rolnicze, stanowiąc atrakcję dla turystów odwiedzających dany obszar.

„Ten model ma ogromny potencjał replikacji, nie tylko w Dan Dien, ale także w innych nisko położonych regionach Hue . Co ważniejsze, model ten przyczynia się do tworzenia miejsc pracy, wzrostu dochodów ludności i tworzenia źródła bezpiecznych produktów ekologicznych na rynku. Model ten został przekazany Spółdzielni Rolniczej Phu Hoa i rolnikom z Nghia Lo-Nam Phu-Nho Lam do powielenia w zakresie zarządzania i wdrożenia” – podkreślił pan Tien.

Oprócz korzyści ekonomicznych, ograniczenie stosowania chemikaliów w produkcji przyczynia się również do ochrony ekosystemu rolniczego, zmniejszenia zanieczyszczenia gleby i wody oraz zachowania pożytecznych gatunków. Jest to również zgodne z trendem rozwoju rolnictwa ekologicznego i organicznego, który realizuje Wietnam i wiele krajów na całym świecie.