Zawsze obciążeni walką o przetrwanie, kochają się bez żadnego szczególnego powodu.

Życie w Ho Chi Minh City często porównuje się do obrazu o wielu kontrastowych barwach. Obok luksusowych, tętniących życiem dzielnic i okazałych budynków, wciąż stoją tam stare, podupadające pensjonaty i ludzie zmagają się z trudnościami, próbując zarobić na życie. W tym mieście jedyne, na co mogą liczyć, to życzliwość nieznajomych.

Miłość mieszkańców Ho Chi Minh City do „Babci Mai”

W palącym południowym słońcu, tuż obok tętniącego życiem centrum handlowego Saigon Square (ul. Nam Ky Khoi Nghia, dzielnica 1), starsza kobieta siedzi i sprzedaje zupę ze słodkiej fasoli w zniszczonym stożkowatym kapeluszu, z oczami zaczerwienionymi od wielu nieprzespanych nocy. To pani Pham Thi Mai (82 lata, dzielnica Binh Thanh) i jej stoisko z zupą ze słodkiej fasoli, które działa od ponad 30 lat.

Pani Mai, pochodząca z prowincji Quang Ngai , przeprowadziła się do Ho Chi Minh w młodym wieku, aby zarobić na życie, ponieważ jej rodzina była biedna. Wiele lat temu, gdy była jeszcze zdrowa, nosiła swoje towary na ramionach, przemierzając ulice. Słodki smak gotowanej przez nią słodkiej zupy przywoływał wspomnienia z dzieciństwa u wielu mieszkańców Ho Chi Minh. Powiedziała, że ​​miała wielu stałych klientów w dzielnicach Ben Nghe i Ben Thanh (Dystrykt 1).

Pani Mai sprzedaje herbatę w Ho Chi Minh City od ponad 30 lat.

„Wcześniej sam dźwięk moich wołań sprawiał, że dzieciaki z entuzjazmem wybiegały, żeby mnie wesprzeć. Teraz wiele z nich ma żony i mężów, a wiedząc, że tu handluję, od czasu do czasu wpadają. W tym nieznanym miejscu mogę liczyć tylko na życzliwość tych wujków, ciotek i starszego rodzeństwa, żeby przetrwać” – powiedziała głosem łamiącym się z emocji.

Po trudzie całego życia, nawet w podeszłym wieku, los wciąż nie chciał jej puścić, okrutnie zabierając jej tak wiele. Najpierw męża, z którym dzieliła radość i smutek; potem syna, który cierpi na chorobę serca. Teraz ma tylko chorego psychicznie syna, półprzytomnego i półmajaczącego, mieszkającego na wsi pod opieką krewnych.

Jej prawe oko nie widziało już wyraźnie, a jedno ramię jej sukienki było pokryte łatami.

„Wiele razy chciała za nim pójść, żeby odpocząć, ale potem pomyślała o swoim biednym synu w domu, który wciąż potrzebował matki, która potrzebowała kilku groszy, które wysyłała co miesiąc, żeby kupić lekarstwa. Więc, bez względu na pogodę, starała się trzymać, żyjąc dniem dzisiejszym” – jej oczy opadły; dawno nie przespała dobrze nocy.

Kiedy ją odwiedziłem, spotkałem pana Ngoc Duca (57 lat, dystrykt Go Vap), który kupował herbatę i dawał jej drobny upominek. Pieniądze pochodziły od znajomego mieszkającego za granicą, który poprosił go o ich dostarczenie, żeby mogła kupić jedzenie i lekarstwa.

Miski słodkiej zupy przywodzą na myśl wspomnienia z dzieciństwa wielu mieszkańców Ho Chi Minh City.

„Wiele razy przechodziłem obok jej domu i widząc ją taką starą i wciąż tak cierpiącą, współczuję jej i przypomina mi to moją własną matkę. Ten drobny prezent to niewiele, ale przynajmniej da jej więcej motywacji do życia. W Ho Chi Minh City ludzie troszczą się o siebie nawzajem bez żadnego konkretnego powodu; samo to, że mogę jej trochę pomóc, uszczęśliwia mnie i wszystkich innych” – zwierzył się pan Duc.

Rozmawiając z panią Mai, szczerze współczułem jej nędznemu życiu. Tak długie życie, z ciężarem dźwigania ciężaru na barkach, sprawiło, że nigdy nie śmiała pomyśleć o odpoczynku. Zapytałem ją, czy jest coś, co ją uszczęśliwia, a ona uśmiechnęła się lekko, po czym pokręciła głową, mówiąc, że nie śmie mieć nadziei na szczęście, pragnie jedynie pożyć trochę dłużej, by zająć się swoimi dziećmi.

Pan Ngoc Duc przyszedł kupić herbatę i dać prezenty pani Mai.

Pomimo upału panującego w Ho Chi Minh City, niektórym ludziom nie przeszkadzały korki i zatrzymali się, by kupić kubek słodkiej zupy z fasoli mung, wspierając staruszkę. Ci, którzy mieli więcej pieniędzy, dali jej napiwek w wysokości kilkudziesięciu tysięcy dongów na posiłek, a ci, którzy mieli mniej szczęścia, przytulili ją, uścisnęli dłoń i dodali słodkie słowa otuchy: „Babciu, nie poddawaj się!”.

"Poczekaj chwilę, kochanie!"

W Ho Chi Minh City ludzie często nazywają starszych ulicznych sprzedawców „matką” lub „babcią”. Brzmi to tak uroczo i rozczulająco. To miasto słynie z pośpiechu i zgiełku – pośpiechu do pracy i pośpiechu z pracy – a mimo to wciąż są ludzie, którzy cierpliwie stoją w kolejce godzinami, żeby kupić od Babci Tam mieszane przekąski z papieru ryżowego.

„Proszę o cierpliwość, kochanie, ręce mi się trzęsą, więc pracuję powoli, tylko poczekaj chwilę” – powiedziała powoli pani Nguyen Thi Tam (82 lata, Dystrykt 10). Nie wiedziałam, czy użyć słowa „wózek”, czy „stragan”, bo miejsce sprzedaży pani Tam to po prostu mały kącik, w którym siedzi przed domem sąsiada. Sprzedaje mieszane rolki papieru ryżowego od prawie 30 lat, od czasów, gdy porcja kosztowała zaledwie kilka tysięcy dongów.

Mimo że ma ponad 80 lat, pani Tam do późnych godzin nocnych sprzedaje towary, aby zarobić na życie.

Po przedwczesnej śmierci męża, pani Tam i jej córka polegały na sobie nawzajem, aby związać koniec z końcem. Z miłości do trudów córki, nawet w jej podeszłym wieku, nadal regularnie sprzedaje przekąski z papieru ryżowego, aby pomóc jej się utrzymać. Współczując jej sytuacji, wielu młodych ludzi przychodziło, aby ją filmować i fotografować, udostępniając nagrania w mediach społecznościowych, mając nadzieję na przyciągnięcie większej liczby klientów.

Jej składniki są bardzo proste: tylko papier ryżowy, sos chili, smażona szalotka, jaja przepiórcze, skwarki wieprzowe, odrobina mango i wietnamska kolendra. Jednak po połączeniu tworzą niepowtarzalny i nieopisalny smak, przywołujący wspomnienia z dzieciństwa u wielu mieszkańców Ho Chi Minh City.

Grupa młodych ludzi w Ho Chi Minh City namalowała znak dla pani Tam, aby ułatwić klientom jej znalezienie.

Mieszkając w Ho Chi Minh, kto nie kocha sałatki z papieru ryżowego? Młodzi i starzy, bogaci i biedni, każdy może delektować się torebką sałatki z papieru ryżowego, rozmawiając ze sobą do późnej nocy. Kiedyś sałatka z papieru ryżowego była o wiele prostsza, ale teraz jest inaczej; wiele miejsc dodaje przeróżne przyprawy. Jestem starą kobietą, więc nie znam szczegółów; po prostu używam tego samego starego przepisu, a mimo to wiele osób go chwali i uzależnia się od niego” – powiedziała pani Tam z serdecznym śmiechem.

Jej uśmiech był promienny, prześwitujący przez zmarszczki wyryte przez czas. Powtarzała „dziękuję” bez przerwy. „Dziękuję, że u niej kupujesz, że cierpliwie na nią czekasz, że przebyłeś tak długą drogę z miłości do niej”.

Wszystkie proste składniki przygotowała osobiście pani Tam.

„Jestem wam wszystkim bardzo wdzięczna, moje drogie wnuki i wszyscy inni. Jestem już stara, więc moje ręce i nogi nie są już tak sprawne jak kiedyś. Czasami mieszanie składników na ciasta zajmuje mi prawie 15 minut. Mimo to wszyscy cierpliwie czekają, nie narzekając. Niektórzy kupują porcje za dwadzieścia tysięcy dongów i dają mi kilka dodatkowych monet na mleko” – powiedziała pani Tam z promiennym uśmiechem.

Zapytana o swoje marzenia, odpowiedziała, że ​​nie śmie marzyć o bogactwie, licząc jedynie na odrobinę pieniędzy, aby móc odpocząć i nie musieć już tak ciężko pracować. W tamtym czasie marzyła o podróżowaniu, odwiedzaniu świątyń, aby się modlić, i działalności charytatywnej w Ho Chi Minh… Kilka jej marzeń z młodości wciąż czeka na spełnienie.

Rozmawiając z panią Vo Thi Oanh (36 lat, Dystrykt 3), dowiedzieliśmy się, że spędza ona jeden dzień w tygodniu, przychodząc tu, żeby zjeść ciastka i wesprzeć staruszkę. „Patrzenie na panią Tam przypomina mi moją babcię. Kiedy ustabilizowałam się finansowo, nie miałam już okazji okazywać jej wdzięczności. Widząc panią Tam, starszą kobietę, sprzedającą do późna w nocy, bardzo jej współczuję. Mam tylko nadzieję, że będzie zdrowa i dopóki będę w Ho Chi Minh, będę ją wspierać” – zwierzyła się pani Oanh.

Pani Oanh często przychodzi, aby kupić towary na wsparcie i zostaje, aby pomóc pani Tam w ich sprzedaży.

U schyłku życia babcie i matki, takie jak pani Mai i pani Tam, walczą o przetrwanie, oszczędzając każdy grosz, by utrzymać rodziny. Pomimo niezliczonych trudności, zawsze żywią nadzieję i optymizm, które pomogli im pielęgnować obcy w Ho Chi Minh.

Source: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm