Powody, dla których warto jeść skórkę arbuza

[reklama_1]

Dodatkowo skórka arbuza jest bogata w błonnik, który pomaga w problemach trawiennych. Jest również korzystna dla zdrowia układu krążenia i pomaga kontrolować poziom cholesterolu.

Oto niektóre korzyści zdrowotne skórki arbuza, według serwisu internetowego HealthShots (Indie).

Zapewnia błonnik

Błonnik odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego, zapobieganiu chorobom i wspomaganiu skutecznej utraty wagi.

Dieta bogata w błonnik wspomaga prawidłowe wypróżnianie, zapobiega zaparciom i wywołuje uczucie sytości, zmniejszając łaknienie i wspomagając utratę wagi.

Ciemnozielona część skórki arbuza zawiera więcej białka i błonnika niż sam miąższ.

Według badania opublikowanego w czasopiśmie Trends in Food Science and Technology skórka arbuza zawiera potas, wapń, a także magnez i żelazo, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi.

Inne badanie opublikowane w czasopiśmie Biosystems wykazało, że proszek ze skórki arbuza, uzyskany z jasnozielonego miąższu, ma najwyższą zawartość białka (19,74%), a także najwyższą zawartość błonnika (13,35%) pochodzi z ciemnozielonej skórki.

Pomaga obniżyć ciśnienie krwi

Badanie opublikowane w czasopiśmie American Journal of Hypertension wykazało, że skórka arbuza korzystnie wpływa na obniżenie ciśnienia krwi u pacjentów otyłych.

Ponadto skórka arbuza działa moczopędnie, podobnie jak leki moczopędne, co pomaga zwiększyć retencję wody w organizmie. Pomaga również regulować ciśnienie krwi.

Zwiększ efektywność ćwiczeń.

Według badań opublikowanych w czasopiśmie Applied Physiology skórka arbuza zawiera cytrulinę, substancję, która może pomóc w dostarczeniu odpowiedniej ilości tlenu do mięśni, poprawiając w ten sposób wydolność podczas ćwiczeń.

Uwagi dotyczące wykorzystania skórki arbuza

Używając skórki arbuza, należy ją dokładnie umyć. Bezpośrednie jedzenie skórki arbuza nie jest tak smaczne, jak jedzenie miąższu, dlatego można ją wykorzystać do pysznych dań, takich jak: marynowany arbuz, smażony arbuz, sok z arbuza itp.

Chociaż skórka arbuza jest bardzo zdrowa, nie należy jej spożywać w nadmiernych ilościach. Spożywanie zbyt dużej ilości skórki arbuza może prowadzić do problemów trawiennych, wzdęć i niestrawności.

Źródło: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-an-vo-dua-hau-185240616151356446.htm