Odwiedzając Binh Phuoc w dzisiejszych czasach, można podziwiać sady nerkowców, których czerwone lub żółte owoce rozciągają się na żyznej, czerwonej, bazaltowej glebie. Nerkowce z Binh Phuoc słyną z wysokiej jakości i wyjątkowego, pysznego smaku, przetwarzanego na różnorodne produkty, aby sprostać wymaganiom rynku krajowego i międzynarodowego.
W tym roku, z powodu niekorzystnych skutków zmian klimatu, plony nerkowców w Binh Phuoc spadły, ale wysoka cena świeżych orzechów nerkowca zrekompensowała ten spadek, co ucieszyło rolników. Sady nerkowców są w fazie zbiorów, więc rolnicy i przedsiębiorcy są bardzo zajęci zbiorem i przetwarzaniem orzechów nerkowca.
Firma wykorzystuje duże działki ziemi jako suszarnie orzechów nerkowca.
Sezon zbiorów nerkowców to również radosny czas dla pracowników sezonowych, gdyż średnie wynagrodzenie za zbiór nerkowców wynosi około 4000 VND/kg.
W tym roku z powodu niekorzystnych warunków pogodowych plony nie zostały osiągnięte.
Handlowcy wykorzystują tę okazję do gromadzenia towarów w celu przetworzenia.
Obecnie w dzielnicach Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng itp. często można zobaczyć suszarnie orzechów nerkowca rozciągające się na dziesiątkach hektarów.
Każdy worek suszonych, surowych orzechów nerkowca waży około 100 kg, więc do jego załadunku na ciężarówkę potrzeba 3–4 osób.
Pracownicy suszący orzechy nerkowca muszą każdego dnia ładować dziesiątki ton orzechów nerkowca na ciężarówki w celu przetransportowania ich do magazynu.
Po wysuszeniu na słońcu do pewnego stopnia, pracownicy zbierają orzechy nerkowca i przygotowują je do pakowania.
Pracownicy pakują orzechy nerkowca do worków, które mają zostać przetransportowane do magazynu firmy.
Mimo że pracownicy suszący orzechy nerkowca muszą znosić palące słońce i dźwigać ciężkie ładunki, zarabiają zaledwie 400–500 tysięcy dongów dziennie.
Źródło: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc
Komentarz (0)