Poprawa jakości produktów rolnych

Produkcja i przetwórstwo rolne to jeden z kluczowych sektorów, który odgrywa kluczową rolę w promowaniu rozwoju gospodarczego , wzmacnianiu struktury rolnictwa, poszerzaniu rynków eksportowych i stymulowaniu rozwoju innych branż usługowych. Obecnie przedsiębiorstwa i spółdzielnie zajmujące się produkcją i przetwórstwem rolnym aktywnie podnoszą jakość produktów, wprowadzają innowacje technologiczne, poszukują nowych produktów i zaspokajają potrzeby i gusta konsumentów.

Fermentowany produkt wieprzowy firmy Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company z miasta Thanh Son, dystryktu Thanh Son, cieszy się popularnością wśród klientów.

Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company została założona w czerwcu 2015 roku i specjalizuje się w produkcji i handlu artykułami spożywczymi w mieście Thanh Son, w dystrykcie Thanh Son. Produkt „Truong Foods Sour Meat – specjalność regionu Muong” został zarejestrowany w celu ochrony praw własności intelektualnej i znaku towarowego oraz posiada certyfikaty potwierdzające zgodność z wymogami produkcyjnymi oraz normami bezpieczeństwa i higieny żywności.

Od momentu powstania Truong Foods stworzyło miejsca pracy dla ponad 50 lokalnych pracowników. 100% pracowników produkcyjnych przeszło szkolenia zawodowe i posiada wiedzę z zakresu bezpieczeństwa i higieny żywności. Dzięki temu Truong Foods wytwarza produkty o jakości wyróżniającej się na tle podobnych produktów dostępnych na rynku.

Truong Foods otrzymuje średnio każdego roku znaczną ilość surowców od dostawców, w tym ponad 180 ton wieprzowiny, ponad 20 ton prażonej mąki ryżowej i kukurydzy, 9 ton liści guawy oraz ponad 100 000 plastikowych butelek i tub bambusowych... co przyczynia się do wzrostu dochodów wielu zakładów produkujących surowce w tej okolicy i poza prowincją.

Pani Nguyen Thi Thu Hoa, dyrektor firmy, stwierdziła: „Oprócz zwiększania skali produkcji, firma koncentruje się szczególnie na badaniu ekspansji rynkowej, budowaniu systemu dystrybutorów i agentów na kluczowych rynkach w prowincji oraz w innych prowincjach i miastach, takich jak Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh, Vinh Phuc, Thai Nguyen... Kładziemy nacisk na promocję i reklamę produktu; oprócz własnej strony internetowej, Truong Foods wykorzystuje również platformy mediów społecznościowych i środki masowego przekazu oraz regularnie uczestniczy w wystawach i targach... Dzięki szybkiemu wdrażaniu nauki i technologii oraz stosowaniu transformacji cyfrowej, firma ugruntowała markę Truong Foods na rynku, dostarczając smak naszej tradycyjnej fermentowanej wieprzowiny szerszemu gronu odbiorców”.

Oprócz przedsiębiorstw, spółdzielnie w prowincji przeszły innowacje w zakresie zasobów ludzkich i metod prowadzenia działalności, zmierzając w kierunku gospodarki rynkowej, stając się potencjalnymi i efektywnymi organizacjami gospodarczymi. Wiele spółdzielni lepiej zorganizowało działalność produkcyjną i usługową, stając się bardziej dynamicznymi w mechanizmie rynkowym. W samym sektorze rolniczym ponad 60 spółdzielni jest zaangażowanych w powiązania między produkcją a konsumpcją produktów. Jednocześnie rozwinęły produkcję na dużą skalę i skoncentrowały się na obszarach, pełniąc rolę pomostu we wdrażaniu i wdrażaniu osiągnięć naukowych i technologicznych w produkcji, budując marki i zapewniając identyfikowalność. Spółdzielnie skoncentrowały się na powiązaniach produkcyjnych i dążyły do ​​rozwoju kluczowych produktów, które stanowią lokalne atuty, takich jak herbata, pomelo, banany, bydło, drób i bezpieczne warzywa.

W warunkach konkurencyjnej gospodarki rynkowej, aby umocnić swoją markę, spółdzielnia Hung Lo Rice Noodle Cooperative z gminy Hung Lo w mieście Viet Tri zarejestrowała znak towarowy swojego produktu. Makaron ryżowy Hung Lo sprzedawany na rynku jest pakowany z logo, etykietami i kodami identyfikacyjnymi. Spółdzielnia produkuje przez cały rok, a nie sezonowo, jak dotychczas, co zmusza jej członków do innowacyjnego podejścia do produkcji oraz inwestowania w maszyny i urządzenia, aby zapewnić stałą jakość, wzornictwo i ilość produktów. Produkty spółdzielni rozszerzyły swoją działalność na rynki poza prowincją, w tym do supermarketów i na rynki eksportowe. Spółdzielnia dąży do profesjonalnej produkcji, poprawy jakości produktów i dalszej rozbudowy kanałów dystrybucji poprzez dystrybutorów.

Obecnie produkty rolne prowincji są bogate, a ich jakość stale się poprawia i stabilizuje, dzięki aktywnemu udziałowi przedsiębiorstw i spółdzielni w produkcji i przetwórstwie produktów rolnych. Stworzyło to źródło utrzymania dla setek rodzin poprzez ich udział w łańcuchach produkcji, przetwórstwa i sprzedaży. W rzeczywistości, dzięki strategii dywersyfikacji produktów rolnych zgodnie z popytem rynkowym, wiele przedsiębiorstw i spółdzielni odegrało istotną rolę w promowaniu tworzenia modeli produkcji w łańcuchach wartości, powiązanych z kluczowymi produktami, na dużą skalę i o szerokim zasięgu, przyczyniając się coraz skuteczniej do rozwoju społeczno-gospodarczego prowincji.

Thanh Nga

Źródło: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm