Poprawa praktycznych możliwości operacyjnych zasobów ludzkich w turystyce

Według profesora dr. Dao Manh Hunga, przewodniczącego Wietnamskiego Stowarzyszenia Szkolenia Turystycznego , szkolenia praktyczne są „kluczem” do poprawy jakości zasobów ludzkich. Również dyrektor Imperial International Hotel Management School (IIHC) – pioniera w Wietnamie, który wprowadził model „szkoły hotelarskiej” – szkoły w hotelu – pan Hung, powiedział, że ten model jest obiecującym rozwiązaniem, pozwalającym studentom zetknąć się z rzeczywistym środowiskiem pracy już od pierwszych dni nauki. Program nauczania w IIHC wyraźnie przewiduje, że 30% czasu poświęca się teorii, a 70% praktyce bezpośrednio w hotelu, pod okiem doświadczonych ekspertów.

Co istotne, szkoła prowadzi zajęcia w 100% w języku angielskim, co zapewnia ścisłą kontrolę procesu rekrutacji i dbałość o jakość nauczania. Oprócz dyplomu przyznawanego przez szkołę, absolwenci otrzymują również dyplom brytyjskiej organizacji NCFE, która oferuje wartości transferowe i globalne możliwości zatrudnienia. Profesor dr Dao Manh Hung ma nadzieję, że ten model zostanie powielony, aby wielu studentów miało możliwość studiowania i pracy z prestiżowymi ekspertami z branży hotelarskiej na całym świecie .

Również w celu promowania praktyk w szkoleniach, Hanoi Tourism Company wdrożyło model „przedsiębiorczości w szkole”. Dyrektor Generalna Hanoi Tourism, Nhu Thi Ngan, powiedziała, że od roku akademickiego 2024-2025 firma uruchomi Centrum Praktyk Turystycznych zlokalizowane na uniwersytecie. Model ten pozwala studentom uczyć się i praktykować w oparciu o rzeczywiste dane biznesowe bezpośrednio w szkole, a także odbywać staże w firmach.

Obecnie w Hanoi Tourism School pracuje 8 dyrektorów, 1 zastępca dyrektora generalnego oraz kierownicy działów, którzy bezpośrednio uczą i pomagają studentom uczestniczyć w procesie tworzenia produktu, organizacji wycieczek, marketingu, doradztwie dla klientów itp. Po ukończeniu kursu studenci otrzymują certyfikat pracy i mogą od razu wejść na rynek pracy. Według pani Ngan, jest to skuteczny kierunek, który nie tylko pozwala studentom zaoszczędzić dużo czasu, ale także przyczynia się do poprawy jakości szkoleń kadrowych w branży turystycznej.

„Turystyka to branża, która ciągle się zmienia, a firmy jako pierwsze odczuwają zmiany rynkowe. Władze lokalne i szkoły powinny współpracować z firmami w zakresie szkoleń, ponieważ firmy te będą czerpać z własnych doświadczeń zawodowych” – podkreślił Dyrektor Generalny Turystyki w Hanoi.

Hanoi College of Tourism, opierając się na podejściu uwzględniającym standardy wyników osiąganych przez studentów, stosuje model szkolenia opartego na kompetencjach (CBT); studenci są szkoleni i oceniani za pomocą rzeczywistych sytuacji, projektów i staży w firmach.

Aby wdrożyć ten model, oprócz zdobywania międzynarodowego doświadczenia, inwestowania w nowoczesną infrastrukturę i podnoszenia jakości wykładowców, szkoła nawiązuje również relacje współpracy z ponad 100 firmami, w tym hotelami 4- i 5-gwiazdkowymi, międzynarodowymi firmami turystycznymi, luksusowymi kurortami...

Dzięki temu ponad 90% studentów znajduje zatrudnienie w ciągu 3 miesięcy od ukończenia studiów, z czego 30% jest rekrutowanych bezpośrednio w miejscu odbywania stażu; absolwenci mają możliwość szybkiej adaptacji w realnym środowisku pracy, co skraca czas przekwalifikowania się w przedsiębiorstwie.

Pojawienie się powyższych modeli nie tylko świadczy o wysiłkach jednostek szkoleniowych i zatrudniających pracowników, ale także potwierdza, że promowanie szkoleń praktycznych jest trendem, aby sprostać obecnym wymaganiom rozwoju turystyki. Jednak początkowe wdrożenie tych modeli w niektórych jednostkach tylko częściowo zaspokaja „pragnienie” rynku w zakresie zasobów ludzkich. Potrzebna jest szersza, bliższa współpraca na dużą skalę między powiązanymi podmiotami, aby zwielokrotnić skuteczność modeli. Zdaniem ekspertów, istnieje również potrzeba większej liczby rozwiązań na poziomie makro, aby poprawić jakość szkoleń pracowników branży turystycznej na szeroką skalę.

W rzeczywistości zasoby przedsiębiorstw turystycznych są ograniczone i muszą one skupić się na działalności operacyjnej, więc zwiększanie liczby szkoleń praktycznych nie może zależeć wyłącznie od przedsiębiorstw.

Dr Hoang Ngoc Tue, dyrektor Szkoły Języków Obcych i Turystyki (Uniwersytet Przemysłu w Hanoi) powiedział, że placówki szkoleniowe muszą intensywnie wykorzystywać technologię informatyczną i sztuczną inteligencję, aby tworzyć wirtualne modele praktyk, symulowane ćwiczenia dla studentów w połączeniu z ćwiczeniami prowadzonymi przez wykładowców i przedsiębiorców, pomagając uczniom doskonalić ich umiejętności zawodowe bezpośrednio w środowisku pedagogicznym.

Vu Thi Mai, dyrektor ds. zasobów ludzkich w hotelu Pan Pacific Hanoi, z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży, zauważyła, że: Studenci studiujący na poziomie średnio zaawansowanym i wyższym posiadają solidną wiedzę z zakresu umiejętności zawodowych, ale często brakuje im umiejętności analizowania, prezentowania i argumentowania. Z kolei studenci uniwersytetów mają solidne podstawy teoretyczne, ale brakuje im praktycznego doświadczenia zawodowego. Dlatego też, jeśli możliwe będzie połączenie systemu kształcenia praktycznego na poziomie średnio zaawansowanym i wyższym z systemem teoretycznym na poziomie uniwersyteckim, pomoże to zoptymalizować zasoby, aby umożliwić systematyczne i kompleksowe szkolenie studentów w zakresie umiejętności.

Source: https://nhandan.vn/nang-cao-kha-nang-hoat-dong-thuc-te-cua-nhan-luc-du-lich-post881215.html