To danie z „skaczących krewetek” jest szczególnie popularne w regionie Issan, wzdłuż rzeki Mekong w północnej Tajlandii.

Sprzedawcy często po jednej stronie kładą małe, żywe, skaczące krewetki, a po drugiej stronie sos i zioła, takie jak mięta, trawa cytrynowa, cebula itp.

sf2512yyyht.gif
Zdjęcie wycięte z klipu

Po dokładnym wymieszaniu składników, każda krewetka jest „nasączona pikantnym, słonym, aromatycznym smakiem sosu i innych przypraw”.

Goście mogą jeść sałatkę z krewetkami podawaną z białym kleistym ryżem lub zawijaną w liście betelu.

Opisując swoje wrażenia z degustacji Goong Ten, znany bloger Mark Weins powiedział: „Już od pierwszego kęsa poczułem mrowienie na języku z powodu wspaniałego smaku i nieopisalnego uczucia”.

maxresdefault.jpg
Każda porcja sałatki ze skaczących krewetek kosztuje kilkadziesiąt bahtów. Zdjęcie: Taste Atlas

Goong Ten jest powszechnie sprzedawany na straganach, targowiskach i przez ulicznych sprzedawców.

Pyszne specjały, których nie można przegapić podczas podróży do Tajlandii . Tajlandia to kraj uwielbiany przez wielu turystów z całego świata. Przyciąga on turystów swoim naturalnym pięknem, kulturowym i bogatą kuchnią , która sprawia, że ​​każdy się w niej zakocha.