Czy do pielęgnacji skóry należy używać białek czy żółtek jaj?

SKĐS - Jaja kurze należą do najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych, a zarówno białko, jak i żółtko jaja zawierają składniki odżywcze korzystnie wpływające na piękno skóry.

1. Białko jaja zwiększa elastyczność skóry.

Białka jaj są często niedoceniane w porównaniu do żółtek, ale zawierają one wiele cennych składników upiększających, których trudno znaleźć w innych produktach spożywczych.

Niezbędne aminokwasy i wysokiej jakości białko

Najważniejszym składnikiem białek jaj jest białko, ale nie byle jakie. Białka jaj dostarczają komplet niezbędnych aminokwasów, w tym tych, które odgrywają bezpośrednią rolę w syntezie kolagenu, strukturalnego włókna białkowego, które wspiera skórę, zapewniając jej jędrność i elastyczność.

Wraz ze spadkiem poziomu kolagenu z wiekiem, zaczynają pojawiać się zmarszczki i wiotczeć skóra. Dostarczanie odpowiedniej ilości aminokwasów z białek jaj pomaga organizmowi utrzymać naturalną produkcję kolagenu od wewnątrz.

Fosfooligopeptyd

To związek, o którym rzadko się wspomina, ale który ma znaczące właściwości kosmetyczne. Fosfooligopeptyd zawarty w białku jaja kurzego ma właściwości poprawiające elastyczność skóry, pomagając jej stać się jędrniejszą i młodszą przy długotrwałym stosowaniu.

Biotyna (witamina B7)

Białka jaj zawierają znaczną ilość biotyny, zwanej również „witaminą piękna”. Biotyna odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia komórek skóry, zapobiegając zapaleniu skóry oraz suchej i łuszczącej się skórze. Wcześniejsze badania wykazały wyraźny związek: niedobór biotyny prowadzi do zapalenia skóry i matowienia skóry. Dlatego biotyna jest często stosowana w suplementach diety i kosmetykach do włosów, skóry i paznokci.

Uwaga: Surowe białka jaj zawierają białko zwane awidyną, które może wiązać się z biotyną i utrudniać jej wchłanianie przez organizm. Dlatego, aby w pełni wykorzystać dobroczynne właściwości biotyny, zaleca się spożywanie jaj poddanych obróbce termicznej (gotowanych, gotowanych na parze, smażonych) zamiast surowych białek jaj.

Jajko kurze, od białka do żółtka, to kompletny przepis na piękno.

2. Żółtka jaj mają wszechstronne właściwości przeciwstarzeniowe.

Żółtko jaja zawiera większość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i związków antyoksydacyjnych, które występują w nim w największym stężeniu.

Retinol (witamina A)

Żółtka jaj to jeden z niewielu naturalnych produktów spożywczych, które dostarczają retinolu, aktywnej formy witaminy A, którą organizm może natychmiast wykorzystać. Retinol jest powszechnie znany w przemyśle kosmetycznym jako złoty standard w pielęgnacji skóry: wspomaga regenerację komórek skóry, redukuje zmarszczki, poprawia teksturę skóry i wspomaga naprawę uszkodzeń. Po wchłonięciu z pożywieniem retinol działa od wewnątrz komórek, zapewniając trwalsze rezultaty niż stosowanie miejscowe.

Witamina E

To jeden z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy rozpuszczalnych w tłuszczach. Witamina E zawarta w żółtkach jaj chroni błony komórkowe skóry przed atakiem wolnych rodników, głównych winowajców przedwczesnego starzenia. Ponadto witamina E wspomaga produkcję kolagenu i utrzymuje naturalne nawilżenie skóry, zapobiegając jej wysuszeniu, ściągnięciu i powstawaniu zmarszczek.

Witaminy z grupy B (B2, B5, B6, B9, B12)

Żółtka jaj są bogatym źródłem witamin z grupy B, które wspomagają metabolizm komórkowy. Witaminy te regulują metabolizm skóry, wspomagają regenerację komórek i pomagają zachować promienną, gładką i równomierną cerę. W szczególności witamina B5 (kwas pantotenowy) nawilża i odbudowuje barierę ochronną skóry, a witamina B12 zapobiega matowieniu i zmatowieniu skóry.

Astaksantyna – przeciwutleniacz

Astaksantyna należy do grupy karotenoidów i charakteryzuje się czerwono-pomarańczowym kolorem. Występuje również w łososiu, krewetkach, krabach i niektórych gatunkach wodorostów. Jej działanie antyoksydacyjne przewyższa większość znanych substancji.

Astaksantyna działa głęboko w komórkach, chroniąc strukturę DNA, zapobiegając rozpadowi kolagenu i znacząco spowalniając proces starzenia się skóry. Właśnie dlatego związek ten jest szeroko stosowany w wysokiej jakości kosmetykach i suplementach diety.

Luteina i zeaksantyna

Te dwa karotenoidy zawarte w żółtkach jaj nie tylko chronią oczy, ale także działają antyoksydacyjnie na skórę. Filtrują szkodliwe promieniowanie UV i światło niebieskie, minimalizując uszkodzenia komórek skóry spowodowane czynnikami środowiskowymi, co jest szczególnie przydatne w kontekście zanieczyszczenia środowiska i nadmiernego korzystania z ekranów.

Selen

Ten pierwiastek śladowy zawarty w żółtkach jaj odgrywa rolę w ochronie komórek skóry na poziomie molekularnym. Selen uczestniczy w endogennym systemie enzymów antyoksydacyjnych organizmu, pomagając utrzymać elastyczność skóry i zapobiegając starzeniu się komórek. Ponadto selen wspomaga syntezę białek strukturalnych w skórze i włosach.

Kwasy tłuszczowe omega-3

Żółtka jaj, zwłaszcza pochodzące od kur z wolnego wybiegu lub karmionych paszą bogatą w omega-3, zawierają znaczną ilość kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy te mają właściwości przeciwzapalne, utrzymują zdrowe błony komórkowe skóry i zatrzymują wilgoć, pomagając zachować jędrność skóry i jej mniejszą podatność na podrażnienia.

Dlatego jeśli chcesz zwiększyć produkcję kolagenu i elastyczność skóry, białka jaj będą idealnym towarzyszem. Jeśli celem jest ochrona antyoksydacyjna, przeciwstarzeniowa i ogólna ochrona skóry, żółtka jaj są niezastąpioną bronią. Dlatego dla kompleksowej, pięknej skóry, najlepszym rozwiązaniem jest jedzenie całych jaj .

Białka jaj są cennym pożywieniem i wykorzystuje się je również do wyrobu maseczek do pielęgnacji twarzy.

3. Punkty do odnotowania

Aby w pełni wykorzystać dobroczynny wpływ jaj kurzych na urodę, należy pamiętać o następujących kwestiach:

Nie wyrzucaj żółtka: To częsty błąd popełniany przez osoby będące na diecie, które wykluczają żółtko z diety z obawy o poziom cholesterolu, nieświadomie pozbywając się w ten sposób dużej części składników odżywczych poprawiających urodę.

Wybierz dobre źródło jaj : Wybieraj jaja od kur z wolnego wybiegu lub hodowanych naturalnie, ponieważ jakość paszy dla kur ma bezpośredni wpływ na zawartość astaksantyny, kwasów omega-3 i karotenoidów w jajach.

Połącz ze zdrowymi tłuszczami : Jedz jajka z oliwą z oliwek lub awokado. Witaminy A, E, luteina i astaksantyna rozpuszczają się w tłuszczach i do prawidłowego wchłaniania wymagają tłuszczu.

Nie należy spożywać surowych białek jaj: awidyna utrudnia wchłanianie biotyny, dlatego jedzenie gotowanych jaj jest bezpieczniejsze i zapewnia optymalną wartość odżywczą.

Jajko kurze, od białka do żółtka, to kompletny przepis na piękno podarowany nam przez naturę. Wystarczy je właściwie zrozumieć i spożywać w sposób bardziej świadomy.

Obejrzyj więcej interesujących filmów :

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/nen-dung-long-trang-hay-long-do-trung-ga-de-lam-dep-da-169260521191156811.htm