Położony na północy prowincji, Bac Binh to kraina gór, mórz i pustyń, ale jej główną atrakcją jest wciąż równina ryżowa. Od dawna mieszka tu ponad 40 000 Czamów, w tym muzułmanie Czamowie (Bani) i wyznawcy braminizmu Czamowie.
Wioski Czamów w Bac Binh charakteryzują się typowymi cechami wiejskiej osady i morskim klimatem. Zajmują się głównie uprawą ryżu i warzyw, wytwarzaniem ceramiki i wyprawami na morze. Kontynuując tradycyjne zwyczaje, Czamowie w Bac Binh nadal formują domowe wyroby ceramiczne: dzbany, wazony, słoje, a nawet posągi bogów gołymi rękami, bez żadnych narzędzi pomocniczych, co znacznie różni się od wietnamskiej metody z wykorzystaniem obrotowego stołu. Wyroby ceramiczne wypala się drewnem opałowym i słomą, a nie w piecu, jak w innych regionach.
Oprócz wyrobu ceramiki, uprawy ryżu czy sadzenia drzew na wzgórzach, wyrafinowane specjały kulinarne skrywane w sosach rybnych plemienia Czamów są również wyjątkowe, takie jak: gotowany na parze sos rybny, fermentowany sos rybny... Nie wspominając o wielu innych potrawach, takich jak grillowana ryba czy zupa rybna... również wymyślonych przez plemię Czamów, aby urozmaicić codzienne posiłki. Bac Binh z miejscami Phan Ri Thanh, Phan Ri Cua, Cho Lau, Song Luy... stamtąd niesie słony aromat słynnych w całym kraju specjałów z owoców morza, zazwyczaj sosu rybnego i suszonych owoców morza.
Banh tet i pierniki są niezastąpione w czasie świąt.
Każdego roku Czamowie w Binh Thuan obchodzą tradycyjne zwyczaje i święta, które przyciągają turystów krajowych i zagranicznych. Życie towarzyskie Czamów w Binh Thuan nadal charakteryzuje się szczególnymi sposobami życia, odzwierciedlającymi cechy ich tożsamości kulturowej, takie jak: łagodność, szacunek do obietnic, lojalność, uczciwość, porządek, a zwłaszcza tradycja uczenia się.
Każdy, kto przyjeżdża do Bac Binh, jest pod wrażeniem czerwonych i złotych wydm rozciągających się w Phan Ri i Tuy Phong… To właśnie stanowi o wyjątkowości tutejszego dziedzictwa naturalnego. W czwartym miesiącu kalendarza czamskiego, muzułmanie czamscy często obchodzą święto Ramưwan, podobne do wietnamskiego święta sprzątania grobów Thanh Minh. Rytuał sprzątania grobów czamskich tworzy prawdziwie magiczny obraz, kiedy setki ludzi, starych i młodych, mężczyzn i kobiet, ubranych w kolorowe stroje, uroczyście pojawiają się na cmentarzu, aby oddać cześć i się modlić. Ramưwan, wraz ze świętem Kate braminów czamskich, stał się narodowym dziedzictwem kulturowym.
Bac Binh to miejsce, w którym spotykają się liczne unikalne cechy kultury Czamów, charakterystyczne dla równin i obszarów przybrzeżnych. Nieprzypadkowo Bac Binh stał się zamożnym regionem gospodarczo , dynamicznie rozwijającym turystykę kulturową. Centrum dziedzictwa kulturowego Czamów eksponuje niezwykle cenne artefakty z kilkuset lat kształtowania się i rozwoju narodu Czamów. Społeczność Czamów jest związana z ziemią Binh Thuan od wielu wieków i wraz z innymi grupami etnicznymi zamieszkującymi te tereny, wniosła wiele cennych dziedzictwa do kultury prowincji, a także całego Wietnamu. Zachowanie i promowanie wartości kulturowych narodu Czamów w procesie budowania zaawansowanej kultury wietnamskiej, przesiąkniętej tożsamością narodową, jest ważnym wymogiem, stale cieszącym się szczególną uwagą Komitetu Partii i władz na wszystkich szczeblach prowincji.
Źródło
Komentarz (0)