Tradycyjne rzemiosło na pływającym targu Cai Rang

Pływający Targ Cai Rang to nie tylko słynna atrakcja turystyczna w mieście Can Tho, ale także skarbnica wielu unikalnych wartości kulturowych. Wiele aspektów codziennego życia kupców i praktyka tradycyjnego rzemiosła na potrzeby turystyki tworzą charakterystyczny element kulturowy, przyczyniając się do zachowania i promocji Narodowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego – Kultury Pływającego Targu Cai Rang.

Pływający targ Cai Rang znajduje się na rzece Can Tho, około 100 metrów od mostu Cai Rang, w kierunku Phong Dien. Jest to znana atrakcja turystyczna nie tylko w mieście Can Tho, ale także w całym regionie delty Mekongu. Aby sprostać potrzebom turystów , stworzono wiele usług i możliwości robienia zdjęć, dodając pływającemu targowi nowego blasku.

Turystów przyciąga „kawa na łodzi”. Odwiedzający wchodzą na pokład łodzi, aby napić się kawy, zjeść ananasy i inne owoce, posłuchać opowieści właściciela łodzi o uprawie ananasów, ogrodnictwie i życiu wędrownego kupca na szlakach wodnych, a także doświadczyć uroku przebywania na wodach Can Tho .

Sztuka wytwarzania makaronu ryżowego na Pływającym Targu Cai Rang jest również wyjątkowa. Makaron jest barwiony warzywami i owocami, a następnie suszony w porannym słońcu, tworząc przepiękny widok.

Zwiedzający mogą również zobaczyć i osobiście doświadczyć procesu wytwarzania kolorowych makaronów ryżowych u boku rzemieślników.

Zwiedzający mogą również obejrzeć i wypróbować proces wytwarzania cukierków kokosowych, ciast, dżemów itp. Na zdjęciu: Miejscowi ludzie wytwarzający cukierki kokosowe; ich wyjątkowość polega na tym, że cukierki kokosowe nie zawierają cukru, a mimo to mają słodki i kremowy smak, który jest bardzo pyszny.

DANG HUYNH

Źródło: https://baocantho.com.vn/nghe-que-o-cho-noi-cai-rang-a188302.html