Sztuka picia herbaty szerzy wietnamską tożsamość kulturową i tradycyjne wartości

W miniony weekend w Toronto – jednym z najbardziej tętniących życiem miast w Kanadzie – miało miejsce wielokulturowe wydarzenie, w którym społeczność wietnamska postanowiła zaprezentować sztukę picia herbaty i przyniosła na stół herbaciany Moon Dan, symbol połączenia sztuki i tradycji wietnamskiej, przyczyniając się do powstania różnorodnych barw kulturowych w tym wielokulturowym mieście.

Sztuka picia herbaty przyczynia się do szerzenia tradycyjnych wartości i wietnamskiej tożsamości kulturowej. (Zdjęcie stworzone przez AI)

Tegoroczny Festiwal Wielokulturowy w Wellington przyciągnął 12 międzynarodowych społeczności kulturalnych, w tym Kanadyjsko-Wietnamską Radę ds. Kultury i Edukacji (CVCEC) we współpracy z Song Hy Tra, reprezentującą społeczność wietnamską, zorganizowano stolik herbaciany Dan Nguyet oraz występ artystyczny artysty Nguyen Ngoc Tuan, podczas którego zaprezentowano sztukę parzenia herbaty.

Rzemieślnik Nguyen Ngoc Tuan – właściciel marki Song Hy Tra – powiedział, że Wietnam jest dumny z bycia jedną z kolebek, miejscem narodzin drzew herbacianych na świecie . Kultura herbaty, a także drzewa herbaciane, od dawna są związane z życiem Wietnamczyków, a pan Tuan pragnie przybliżyć wietnamską kulturę herbaty światu, zachęcając wszystkich do poznania tej kultury o długiej historii i wielu pięknych cechach, które przetrwały do ​​dziś.

Herbata to napój dostępny w wielu krajach, ale Wietnamczycy delektują się nią w wyjątkowy sposób. Wizerunek filiżanek w każdym domu odzwierciedla unikalny, prosty sposób picia herbaty, przekazywany od starożytności do dziś i niespotykany w żadnym innym kraju.

Tradycyjny sposób picia herbaty przez Wietnamczyków jest prosty i rustykalny. Filiżanka herbaty jest przedstawiana jako most łączący rodzinne uczucia, sąsiedzkie przywiązanie, a także przyjaźń między społecznościami lub krajami.

Pan Daniel, gość wietnamskiego stoiska na festiwalu, upił filiżankę gorącej herbaty i stwierdził, że smak był bardzo lekki, nie słodki, ale miał naturalny aromat bambusa, ziemi i gleby. Stwierdził, że delektowanie się takim napojem było wspaniałe.

Tymczasem pani Marry powiedziała, że ​​smak herbaty jest wyjątkowy, świeży i orzeźwiający. Naprawdę lubi pić herbatę z wietnamskim ciastem z zielonej fasolki, ponieważ „te dwa specjały tworzą niepowtarzalny smak. Ma orzechowy posmak, a następnie delikatny smak herbaty, jest naprawdę pyszny i wspaniały”.

Filiżanka herbaty stała się prawdziwym mostem, pomagając kanadyjskim przyjaciołom i gościom uczestniczącym w Festiwalu Wielokulturowym w Wellington lepiej zrozumieć wietnamskie zwyczaje i praktyki. Dzięki filiżance herbaty wietnamskie liście herbaty opowiadają swoją historię – o ziemiach, na których uprawia się herbatę, o ludziach, którzy poświęcili całe życie drzewkom herbacianym – a historia ta częściowo odzwierciedla piękno kultury Wietnamczyków. Aromat liści herbaty staje się atrakcyjnym zaproszeniem do odwiedzenia Wietnamu dla przyjaciół z zagranicy.

Istnieje 6 elementów, które tworzą idealną sesję picia wietnamskiej herbaty: „pierwsza woda, druga herbata, trzecie parzenie, czwarty imbryk, piąta muzyka i szósty dom”. Słowo „dom” oznacza tutaj przestrzeń do picia herbaty, a stolik do herbaty jest jej bardzo ważnym elementem. Stolik do herbaty ma kształt księżycowej lutni, co również przywodzi na myśl element „muzyki” i tworzy elegancki wygląd podczas picia herbaty.

Według rzemieślnika Nguyen Ngoc Tuan, Lutnia Księżycowa to tradycyjny instrument muzyczny Wietnamczyków. Reprezentuje ona stolik do herbaty w kształcie księżyca, a jednocześnie odzwierciedla styl dżentelmena. Pijąc herbatę, możemy połączyć piąty element, „pięć instrumentów muzycznych”. Stolik do herbaty Lutnia Księżycowa oddaje ducha eleganckiego delektowania się herbatą przez Wietnamczyków.

Tegoroczny Festiwal Wielokulturowy w Wellington był pierwszym, w którym społeczność wietnamska w Kanadzie wniosła swój głos do wyrafinowanej przestrzeni wymiany wielokulturowej. Występ sztuki herbacianej i charakterystyczny wizerunek stołu herbacianego stały się duchowym symbolem narodu wietnamskiego, przyczyniając się do afirmacji tożsamości kulturowej i szerzenia tradycyjnych wartości naszego kraju na całym świecie.

Source: https://baoquocte.vn/nghe-thuat-thuong-tra-lan-toa-ban-sac-van-hoa-gia-tri-truyen-thong-viet-nam-321634.html