Badania nad ochroną i rozwojem zasobów genetycznych drzewa Mac Pup.

W dobie priorytetowego traktowania wykorzystania produktów naturalnych, badania, ochrona i rozwój rodzimych gatunków roślin stają się kluczowymi zadaniami. To nie tylko rozwiązanie pozwalające zachować cenne zasoby genetyczne i zachować bioróżnorodność w hodowli, rozwoju roślin leczniczych i ochronie krajowych zasobów biologicznych, ale także przyczynia się do tworzenia źródeł utrzymania i wzrostu dochodów ludności.

Towarzysz Nong Thanh Than – zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii – dokonuje przeglądu modelu ogrodu sadzonek drzew Mac Pup w gminie Quang Uyen.

W prowincji Cao Bang drzewo Mac Pup to rodzimy gatunek o dużym potencjale, szeroko wykorzystywany przez miejscową ludność w przetwórstwie żywności, zwłaszcza do produkcji galaretki Mac Pup z jego nasion, która jest słodka, chłodząca, wspomaga trawienie i łagodzi gorączkę. Rosnący popyt otwiera znaczące perspektywy rynkowe.

Mając na celu ochronę, konserwację i rozwój zasobów genetycznych drzewa Mac Pup, rodzimego gatunku o dużym potencjale ekonomicznym , a jednocześnie stworzenie naukowych podstaw do rozwoju obszarów uprawnych i zwiększenia wartości produktu, Wietnamska Akademia Rolnictwa realizowała projekt „Badania nad ochroną i rozwojem zasobów genetycznych drzewa Mac Pup w prowincji Cao Bang” od maja 2022 r. do maja 2026 r., osiągając wiele pozytywnych rezultatów.

Projekt badawczy, kierowany przez adiunkta dr. Vu Ngoc Thang, zastępcę kierownika Katedry Roślin Przemysłowych i Leczniczych (Wydział Agronomii, Wietnamska Akademia Rolnictwa ), został wdrożony w trzech gminach: Quang Uyen, Hanh Phuc i Trung Khanh, i obejmował pięć tematów: „Badanie bieżącego stanu produkcji, gromadzenie zasobów genetycznych i ocena różnorodności genetycznej w Cao Bang; zakończenie procesu propagacji połączone z założeniem szkółki sadzonek Mac Pup; budowa modelu szkółki roślin matecznych; zakończenie procesu technicznego sadzenia i pielęgnacji rośliny; szkolenie i transfer technologii”.

Po czterech latach realizacji projekt przyniósł wiele istotnych rezultatów. Zakończono badanie aktualnego stanu produkcji, gromadzenie zasobów genetycznych oraz ocenę różnorodności genetycznej drzewa Mac Pup w Cao Bang, co stanowi podstawę długoterminowej ochrony i rozwoju. Zbadano i udoskonalono metody rozmnażania z wykorzystaniem nasion i sadzonek, co przyczyniło się do poprawy wskaźników kiełkowania i jakości sadzonek; założono szkółkę o powierzchni około 100 m², która dostarczyła ponad 4000 sadzonek, przekraczając planowany cel.

Ponadto w gminie Quang Uyen założono szkółkę drzew matecznych z około 200 drzewami (z czego 100 drzew rozmnożonych z sadzonek wchodzi w fazę kwitnienia i owocowania; 100 drzew rozmnożonych z nasion rośnie i rozwija się prawidłowo). W gminie Hanh Phuc wdrożono model sadzenia na obszarze 2 hektarów, a w gminie Trung Khanh na obszarze 1 hektara. Dwa modele sadzenia w Hanh Phuc (2 ha) i Trung Khanh (1 ha) wykazały stabilny wzrost drzew i dobrą adaptację do lokalnych warunków. Zespół badawczy przeszkolił 5 techników w zakresie rozmnażania drzew Mac Pup oraz zorganizował szkolenia z technik sadzenia i pielęgnacji dla 50 rolników w gminach Hanh Phuc i Trung Khanh.

Warto zauważyć, że w ramach projektu wdrożono model sadzenia drzew Mac Pup w 8 gospodarstwach domowych, w sumie 4000 drzew, skoncentrowanych głównie w wiosce Hong Dinh w gminie Hanh Phuc. W ramach programu, gospodarstwa domowe otrzymały wsparcie w postaci sadzonek, nawozów, pestycydów oraz pomocy technicznej w sadzeniu, pielęgnacji i zwalczaniu szkodników i chorób. Po prawie dwóch latach drzewa dobrze się rozwinęły, dostosowując się do lokalnego klimatu i warunków glebowych; początkowo przyniosły pozytywne rezultaty, stabilny rozwój i otworzyły nowy kierunek w rozwoju gospodarczym gospodarstw domowych.

Wśród gospodarstw domowych uczestniczących w modelu jest rodzina pana Hoang Van Hopa z wioski Hong Dinh Hai w gminie Hanh Phuc. Powiedział on: „Moja rodzina obecnie uczestniczy w projekcie, inwestując ponad 500 sadzonek. Podczas sadzenia i pielęgnacji drzewa dobrze rosły i rozwijały się, a do tej pory nie wykryto żadnych szkodników ani chorób. Jeśli warunki pogodowe będą sprzyjające i nie będzie większych wahań, spodziewamy się, że drzewa zaczną owocować w przyszłym roku. Uczestnicząc w projekcie, ludzie otrzymują wsparcie od państwa w postaci sadzonek, nawozów i wskazówek technicznych dotyczących pielęgnacji, co stwarza sprzyjające warunki do stabilnego rozwoju drzew. Kiedy drzewa wejdą w fazę owocowania, ludzie mają nadzieję na dalsze wsparcie w nawiązywaniu kontaktów z firmami kupującymi produkty, aby zbudować zrównoważony rynek. Będzie to zachętą dla ludzi do odważnego inwestowania, rozszerzania produkcji, stopniowego zwiększania dochodów i poprawy jakości życia”.

Oprócz badań technicznych i praktycznego zastosowania w gospodarstwach domowych, zespół badawczy współpracował ze Spółdzielnią Leśną Cao Bang w celu zakupu produktów z gałęzi, liści, skórek owoców i nasion do przetworzenia na zioła lecznicze. Zgodnie z umową, Spółdzielnia zobowiązała się do zakupu produktów z modeli, a także do zakupu gałęzi hodowlanych do rozmnażania i powiększania powierzchni upraw. Zespół badawczy zapewnił kompleksowe rozwiązania techniczne, od rozmnażania, sadzenia i pielęgnacji, po zbiór i wstępne przetwarzanie, przyczyniając się do stworzenia zrównoważonego łańcucha produkcji i konsumpcji.

To powiązanie nie tylko przyczynia się do zapewnienia stabilnej produkcji, ale także stopniowo tworzy zrównoważony łańcuch produkcji i konsumpcji, otwierając długoterminowe kierunki rozwoju zakładu Mac Pup i zwiększając dochody mieszkańców. Podpisanie umowy kupna produktu jest niezwykle ważne, ponieważ pomaga Spółdzielni zapewnić sobie stabilne źródło surowców, a jednocześnie buduje zaufanie mieszkańców, dając im poczucie bezpieczeństwa w rozszerzaniu powierzchni upraw.

Pan Ha Van Khen, członek Spółdzielni Leśnej Surowca Cao Bang, powiedział: „Naszym celem jest dalsze zwiększanie inwestycji i uczynienie z Mac Pup charakterystycznej rośliny leczniczej tej okolicy. Spółdzielnia uzgodniła z mieszkańcami regionu, że będą oni kupować produkty z obszaru, w którym je sadzą, po cenach ustalonych w duchu harmonizacji interesów obu stron. Buduje to zaufanie, dzięki któremu ludzie mogą śmiało zwiększać produkcję i inwestować w rozwój Mac Pup, przyczyniając się do rozwoju gospodarczego i redukcji ubóstwa w obecnym okresie. W porównaniu z wieloma innymi uprawami i hodowlą, Mac Pup jest uważany za roślinę przynoszącą wysoką i stabilną efektywność ekonomiczną. Zgodnie z planem, w najbliższym czasie spółdzielnia będzie współpracować z liderem projektu w celu otrzymania sadzonek Mac Pup, które zostaną zasadzone w gminach Dinh Phong, Doai Duong i Ha Lang, na łącznej powierzchni około 5 hektarów. Będzie to podstawą stopniowego tworzenia skoncentrowanego obszaru surowcowego i rozwoju produkcji w zrównoważonym kierunku”.

Opowiadając o realizacji projektu, docent dr Vu Ngoc Thang, zastępca kierownika Katedry Roślin Przemysłowych i Leczniczych Wydziału Rolnictwa Wietnamskiej Akademii Rolnictwa i kierownik projektu, powiedział: „W trakcie badań założyliśmy ogród roślin matecznych i do tej pory rośliny w ogrodzie rosną i rozwijają się dobrze. Rośliny rozmnażane przez sadzonki zaczęły owocować i oczekuje się, że w przyszłym roku będą owocować jednocześnie z wysokimi plonami. Rośliny rozmnażane z nasion wykształciły już zdrowe gałęzie i liście i oczekuje się, że zaczną zbierać owoce w ciągu najbliższych kilku lat. Obecnie zespół badawczy opracował dwa eksperymentalne modele sadzenia: model w gminie Hanh Phuc o powierzchni około 2,5 hektara i 2500 roślin; oraz model w gminie Trung Khanh o powierzchni około 1,5 hektara i 1500 roślin. Oba modele pokazują, że rośliny rosną i rozwijają się dobrze oraz adaptują się do lokalnych warunków. Poprzez badania terenowe ankiety, odkryliśmy, że drzewo Mac dobrze się rozwija." Mac Pup ma bardzo wysoką wartość ekonomiczną. Niektóre gospodarstwa domowe w gminie Doc Lap, sadząc zaledwie kilka drzew, zarabiają około 10 milionów VND rocznie. Przy zagęszczeniu 1100 do 1600 drzew na hektar, efektywność ekonomiczna może osiągnąć bardzo dużą wartość na jednostkę powierzchni. Obecnie współpracujemy ze Spółdzielnią Leśną Cao Bang w celu rozwoju obszaru surowców i produktów leczniczych z drzew Mac Pup. Spółdzielnia zobowiązuje się do zakupu wszystkich łodyg, liści, owoców i nasion od rolników z obszarów modelowych w celu zaopatrzenia rynku. Jednocześnie spółdzielnia zamierza również rozszerzyć obszar sadzenia do setek hektarów w niedalekiej przyszłości, dążąc nie tylko do spożycia krajowego, ale także na eksport. Obecnie nasiona Mac Pup są sprzedawane na rynku za około 300 000 VND/0,5 kg za pośrednictwem kanałów internetowych; Bezpośrednie transakcje w tej lokalizacji wahają się od 350 000 do 400 000 VND/kg. Cena sprzedaży online suszonych owoców, łodyg, gałęzi i liści wynosi około 300 000–350 000 VND/kg. W przypadku dalszego przetworzenia na produkty lecznicze w butelkach, słoikach, torebkach lub tabletkach, wartość ekonomiczna rośliny Mac Pup znacznie wzrośnie.

Realizacja tego projektu otworzyła perspektywy zrównoważonej eksploatacji i rozwoju drzewa Mac Pup w Cao Bang, tworząc warunki dla przedsiębiorstw, spółdzielni i osób prywatnych do uczestnictwa w łańcuchu wartości. W przyszłości doskonalenie procesu technicznego, rozszerzenie obszaru nasadzeń i zbudowanie łańcucha powiązań konsumpcyjnych będą kluczowymi czynnikami, które sprawią, że drzewo Mac Pup stanie się wyjątkowym produktem lokalnym.

Source: https://sokhcn.caobang.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe/nghien-cuu-bao-ton-va-phat-trien-nguon-gen-cay-mac-pup-1050586