
Projekt „Linia kolejowa nr 6” o nazwie „Wagon dofinansowany: Kuchnia – Szafka – Taca” zlokalizowany na skrzyżowaniu Ngu Xa – Truc Bach (dzielnica Truc Bach, dystrykt Ba Dinh, Hanoi) odtwarza stare Hanoi i wprowadza kulturę i kuchnię wietnamską.

To projekt realizowany przez Ludowy Komitet Dzielnicy Truc Bach, który zapewnia specjalną przestrzeń wystawienniczą i doświadczenie w okresie dofinansowania. Pociąg jest otwarty dla zwiedzających bezpłatnie.

Nazwa „Linia kolejowa nr 6” nawiązuje do idei linii tramwajowej, która miałaby kontynuować misję starego systemu metra w Hanoi , składającego się z 5 linii, które zostały zamknięte w 1991 roku. To niezapomniana część wspomnień mieszkańców stolicy żyjących w ubiegłym wieku.

Kuchnia z przedmiotami typowymi dla rodzin z Hanoi w latach 80. i 90. ubiegłego wieku. Kuchnia z podstawkami, drewnem opałowym, żeliwnymi garnkami i patelniami, tłuczkami, moździerzami, termosami, kuchenkami naftowymi itp. została wiernie odtworzona.

Wnętrze pociągu „Linia 6” prezentuje stare artefakty, przenosząc zwiedzających w czasy, gdy obowiązywała dotacja. Pociąg jest porównywany do „miniaturowego muzeum” z wieloma starymi eksponatami.

Strefa tac odtwarza tace z jedzeniem i daniami, które kiedyś kojarzyły się ze wspomnieniami trudnych czasów, takie jak kiszona kapusta, kiszony bakłażan, prażone orzeszki ziemne zmieszane z tłuszczem, gotowany szpinak wodny, mieszane warzywa, gotowane nasiona jackfruita, palony ryż, chińska głożyna, duszone krewetki z karamboli...

Wewnątrz pociągu eksponowane są prawdziwe przedmioty z okresu dotacji, są to przedmioty kolekcjonerskie lub dary od ludzi.

Wielu młodych ludzi przychodzi tutaj, żeby zrobić zdjęcia i zapoznać się z mijającym okresem dotacji w Hanoi.

Pani Bich (Ha Dong, Hanoi) powiedziała: „Pochodzę z Hanoi, więc bardzo lubię tu przyjeżdżać, żeby zobaczyć i poczuć, powspominać dzieciństwo”.

Wielu turystów uważa, że przedmioty w wagonach pociągu, takie jak szafki, słoiki, garnki itp., bardzo przypominają im wspomnienia z dzieciństwa i przypominają czasy biedy i trudności.

Pan Bach (mieszkaniec okręgu Truc Bach) powiedział, że wagon ma unikalną konstrukcję. Siedzenie i picie szklanki mrożonej herbaty w miejscu przypominającym dawne czasy wywołuje wiele emocji.

W pociągu znajduje się także kiosk z gazetami i strefa szachowa, dzięki czemu zwiedzający mogą poczuć atmosferę Wietnamu w okresie obowiązywania dotacji.

Oprócz eksponowania starych artefaktów, Toa Bao Cap serwuje również dania i napoje o bogatym smaku dawnego Hanoi. Menu jest bardzo zróżnicowane i oferuje rustykalne dania, takie jak mrożona herbata, piołun, słodkie ziemniaki, popcorn itp.

Bardzo stary zakątek Hanoi z tablicą ogłoszeń, rowerami Phoenix, oryginalnym żelaznym słupem elektrycznym...

„Linia kolejowa nr 6” zapowiada się jako obowiązkowa atrakcja dla tych, którzy chcą poznać i doświadczyć wietnamskiej kultury i kuchni w okresie dofinansowania.






Komentarz (0)