Zupa Locro
Zupa Locro to tradycyjne danie ekwadorskie, szczególnie popularne w Andach. Głównymi składnikami tej zupy są ziemniaki, masło i ser, co nadaje jej bogaty i ciepły smak. Często do zupy Locro dodaje się kukurydzę i awokado, aby nadać jej bardziej apetyczny smak. To danie idealnie nadaje się na chłodne dni, zapewniając uczucie ciepła i komfortu.

Bolon de Verde
Bolon de Verde to popularne danie śniadaniowe w Ekwadorze, przyrządzane z puree z zielonych bananów z serem lub wieprzowiną. Duże, okrągłe kulki są smażone, co nadaje im chrupiącą skorupkę i miękkie, bogate wnętrze. Delektowanie się Bolon de Verde z filiżanką gorącej kawy o poranku doda Ci energii na dobry początek dnia.

Fritada de Chancho
Fritada de Chancho to słynne ekwadorskie danie ze smażonej wieprzowiny. Wieprzowina jest marynowana w czosnku, cebuli i przyprawach, a następnie smażona w głębokim tłuszczu. Danie zazwyczaj podaje się z surowymi warzywami, smażonymi plantanami i ryżem, co czyni je kompletnym i pysznym posiłkiem. Fritada de Chancho ma bogaty i pyszny smak – danie, którego nie można przegapić podczas wizyty w Ekwadorze.

Fanesca
Fanesca to tradycyjna ekwadorska zupa, często przygotowywana na ważne okazje. Zupa ta jest bogata w składniki takie jak fasola, nasiona, kukurydza, dynia i solona ryba. Zupa Fanesca ma charakterystyczny smak, jest bogata w składniki odżywcze i ma głębokie znaczenie religijne i kulturowe, symbolizując ducha jedności i dzielenia się Ekwadorczykami.

Smażona Juka
Smażona juka, popularna przekąska w Ekwadorze. To danie to warzywo korzeniowe przypominające maniok, które obiera się, kroi na kawałki, a następnie smaży. Ma orzechowy, słodki smak i chrupiącą skórkę. Smażona juka jest często podawana z sosami, takimi jak aioli, co nadaje jej niepowtarzalny smak.

Każde ekwadorskie danie jest przesiąknięte bogatą kulturą i tradycją. Od rozgrzewającej zupy Locro, przez soczysty Bolon de Verde, po aromatyczną Fritadę de Chancho, charakterystyczną Fanescę i chrupiącą smażoną jukę – wszystkie oferują wspaniałe kulinarne doznania. Poświęć czas na odkrycie i delektowanie się tymi daniami, aby dowiedzieć się więcej o Ekwadorze i jego mieszkańcach.
Firma Tugo Travel Company udostępnia czytelnikom kod „DULICHGENZ” o wartości do 1 000 000 VND przy rejestracji na wycieczkę.
Sekcja podróży dla generacji Z stworzona przez Tugo i Thanh Nien
Source: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm






Komentarz (0)