Kawiarnie uliczne Hoi An

Znajdują się tam również restauracje ukryte w małych dzielnicach, np. The Inner Hoi An, do której można dotrzeć uliczkami od strony ulic Phan Boi Chau, Nguyen Duy Hieu lub Truong Minh Luong.

Jeśli podróżujesz motocyklem, najwygodniejszą opcją będzie prawdopodobnie wejście przez alejkę numer 4 na ulicy Truong Minh Luong.

Kawiarnia to szklany dom, skąpany w letnim słońcu i otoczony drzewami, niczym te letnie kawiarnie w koreańskich serialach. Rano jest tu cicho i spokojnie, idealnie, by zabrać laptopa, popijać kawę, cieszyć się słońcem i popracować na komputerze.

W Inner Hoi An wykorzystuje się ziarna arabiki uprawiane w Khe Sanh, Quang Tri (ziarna arabiki z Khe Sanh mają nieodparcie bogaty smak!), dlatego ich cold brew smakuje lepiej niż w innych miejscach.

Oprócz delektowania się wyśmienitą kawą, możesz tu także kupić kawę mieloną, ziarna kawy, ceramiczne kubki i piękne rękodzieło, które zabierzesz do domu.

Możesz też wybrać się do Phin Coffee & Restaurant na niezobowiązującą wizytę.

Pierwotnie była to kawiarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawie parzonej z ekspresu, bardziej popularnej wśród klientów zachodnich niż wietnamskich. Później dodano kilka dań kuchni zachodniej i specjały z Hoi An na śniadanie i lunch.

Restauracja, czynna od rana do popołudnia, mieści się w typowym dwupokojowym, parterowym wietnamskim budynku z lat 70. XX wieku, położonym w głębi ślepej uliczki.

Restauracja znajduje się pod adresem Tran Phu Street 132/7. Można do niej dotrzeć alejką od strony Phan Chau Trinh Street lub inną alejką od strony Le Loi Street lub Tran Phu Street.

Warto również wspomnieć, że na Starym Mieście w Hoi An uliczki są ze sobą połączone, co pozwala na łatwe przemieszczanie się między nimi. Wyobraź sobie, że idziesz wąską, krętą uliczką między porośniętymi mchem murami; gdy myślisz, że dotarłeś już do końca, pojawia się Phin Coffee & Restaurant – mała, przytulna przestrzeń, porośnięta mchem i zielenią, tętniąca życiem, a jednocześnie spokojna.

Tutaj poczujesz się, jakbyś zawędrował w obce miejsce, gdzie nikt cię nie zna. Tutaj czas zdaje się stać w miejscu, a wszystkie twoje zmartwienia i kłopoty pozostają w tyle.

Możesz usiąść i spokojnie obserwować, jak promienie słońca prześwitują przez liście i padają na dziedziniec, popijając zimne piwo i aromatyczne ciastka, a nawet ćwiczyć angielski w wolnym czasie, bo gości tu więcej obcokrajowców i Wietnamczyków niż samych Wietnamczyków. Zanim się obejrzysz, zapada wieczór...

Źródło: https://baoquangnam.vn/nhung-quan-ca-phe-pho-hoi-3155444.html