„Posłańcy” przyjaźni: Druga ojczyzna

Obecnie liczba imigrantów do Malezji rośnie, a życie wietnamskich panien młodych znacznie się poprawiło. Wiele kobiet miało możliwość wyboru pracy odpowiadającej ich umiejętnościom i zainteresowaniom, a wiele z nich odniosło sukces.

Rodzina pani Bui Thi Ngoc Thuy przyczynia się do rozpowszechniania pięknego wizerunku Wietnamki, która pasjonuje się produkcją rolną w Japonii.

Szanuj tradycje kulturowe

Mówiąc o możliwości wyboru Malezji jako swojego drugiego domu, pani Nguyen Thi Ngoc Mai, pochodząca z Hanoi, podzieliła się informacją, że poznali się podczas podróży do Kambodży w 2010 roku. Zakochany w pani Mai, postanowił wyznać jej swoje prawdziwe uczucia. W 2012 roku pani Mai podążyła za mężem do Malezji i założyła rodzinę. Co ciekawe, mimo że jest obcokrajowcem i wyznaje inną religię, pan Saif Al Dina zawsze kocha Wietnam i szanuje tradycje kulturowe kraju swojej żony.

Kiedy po raz pierwszy przyjechała do Malezji, przyzwyczajenie się do lokalnego jedzenia i zwyczajów zajęło jej kilka miesięcy, ale teraz wszystko stało się dla niej znajome. Po ślubie z Wietnamką, jej mąż również uwielbia wietnamskie jedzenie. Mai uwielbia gotować od dzieciństwa, więc zawsze korzysta z okazji, by pochwalić się swoimi umiejętnościami kulinarnymi całej rodzinie. Dzięki swoim umiejętnościom kulinarnym, w 2014 roku Mai otworzyła From Mai Home – „kuchnię” w domu w Kuala Lumpur, specjalizującą się w serwowaniu dań kuchni wietnamskiej przyjaznych muzułmanom. Ze względu na natłok codziennych obowiązków, From Mai Home jest otwarte tylko w weekendy, ale przyciąga wielu gości. Każdy posiłek składa się z wielu dań, od przystawek po dania główne, w małych porcjach, dzięki czemu goście mają pełny obraz kuchni wietnamskiej. Unikając wieprzowiny, dania Mai są przygotowywane z wołowiny, kurczaka lub owoców morza, z intensywnymi przyprawami i aromatami zbliżonymi do malezyjskich smaków. From Mai Home jest również polecane na malezyjskich stronach kulinarnych i zbiera pozytywne recenzje.

Pani Mai powiedziała: „From Mai Home pomógł mi również poszerzyć sieć kontaktów towarzyskich w Malezji i poznać wielu nowych przyjaciół”. Dzięki kuchni podtrzymywała więź z ojczyzną, jednocześnie pomagając ludziom zrozumieć kraj i kulturę Wietnamu. Dlatego nie tylko sprzedaje jedzenie, ale także spędza czas na rozmowach z klientami, aby przedstawić każde danie, jego pochodzenie, składniki i znaczenie. Jej dania, takie jak Bun Bo Hue, Banh Xeo..., podbiły serca malezyjskich gości już za pierwszym razem. Aby zwiększyć popularność kuchni wietnamskiej w Malezji, otworzyła również cotygodniowe kursy gotowania dla miłośników wietnamskiej kuchni. Wiele Malezyjek uczestniczyło w tych kursach gotowania, samodzielnie przygotowywało wietnamskie dania i gotowało je dla swoich rodzin. Od tego czasu dania wietnamskie pojawiły się w wielu lokalnych kuchniach.

Kiedy w 2020 roku wybuchła pandemia COVID-19, pani Mai postanowiła zmienić kierunek swojej działalności i powrócić do ulubionej pracy w logistyce. Dzięki doświadczeniu zdobytemu w Wietnamie i po okresie nauki o owocach takich jak liczi i awokado, śmiało importowała owoce z rodzinnego miasta do sąsiedniego kraju. Początkowo napotkała wiele trudności z powodu niepełnego przechowywania, ale później wszystko się ułożyło.

Możliwość powrotu do ulubionej pracy i częstszych powrotów do ojczyzny to również motywacja, która pomaga jej lepiej zadbać o logistykę. Powiedziała: „Wietnamskie owoce są pyszne, ale eksportowane do innych krajów często mają bardzo wysoką cenę. Największą zaletą jest to, że Malezja i Wietnam leżą dość blisko siebie, więc koszty transportu są również niższe niż w innych krajach. Sprowadzanie wietnamskich produktów rolnych do Malezji to sposób na wsparcie wietnamskiego rolnictwa, a także na szersze zaprezentowanie specjałów mojej ojczyzny”.

Pomimo intensywnego życia zawodowego i rodzinnego, pani Mai nadal z entuzjazmem angażuje się w ruchy i działania społeczne. Według pani Mai, więzi społeczności wietnamskiej w Malezji są bardzo silne. W Malezji istnieje wiele grup wietnamskich, łączących dużą liczbę wietnamskich narzeczonych, wietnamskich pracowników i wietnamskich studentów. Zwłaszcza po utworzeniu Stowarzyszenia Przyjaźni Malezyjsko-Wietnamskiej (MVFA) w 2023 roku, decyzją malezyjskiego Ministerstwa Spraw Wewnętrznych, naród wietnamski zyskał silną wspólną ojczyznę.

Wszystkie początki są trudne.

Wśród społeczności wietnamskich za granicą, społeczność w Japonii jest postrzegana jako rozwijająca się i wnosząca wkład w rozwój kraju. Wietnamki w Japonii stopniowo umacniają swoją pozycję w rodzinie i społeczeństwie. Pokonują bariery językowe, kulturowe i obyczajowe, a także zawsze starają się być widoczne, gdy zostają synowymi w obcym kraju.

Pani Nguyen Thi Ngoc Mai z mężem, panem Saifem Al-Dinem (Malezyjczykiem), i synem. Zdjęcie: NVCC

Po ślubie z Murakamim Kazuyukim w 2017 roku, 38-letnia Bui Thi Ngoc Thuy z Long Khanh w prowincji Dong Nai nigdy nie pomyślała, że ​​zacznie zarządzać dużym gospodarstwem rolnym i wraz z mężem założy wart miliard dolarów ogród warzywny dla swojej rodziny w Iwanuma w prowincji Miyagi. Nie zatrudniając pracowników zewnętrznych, panna młoda i członkowie rodziny osobiście wybrali każde nasiono, zaorali glebę i zebrali plony.

Podzieliła się: „Właśnie wtedy, gdy Thuy przeprowadziła się do Japonii, dwoje jedynych pracowników jej męża właśnie rzuciło pracę. Martwiłam się i współczułam mężowi, ponieważ musiał sam zajmować się całą farmą. Widząc, jak jego starsza teściowa zbiera i pakuje każdą kiść warzyw w mroźną zimę, Thuy nie mogła się powstrzymać od pomocy. Na szczęście Thuy była kiedyś przedsiębiorczynią w Wietnamie, więc to był jej bagaż, kiedy zakładała z mężem działalność rolniczą. Dzięki miłości, wsparciu i towarzyszeniu męża w każdej pracy, Thuy była w stanie pokonać wszystkie trudności wynikające z barier językowych, różnic kulturowych i zwyczajów”.

Cztery lata temu uruchomiła kanał YouTube Thuy TV, którego głównym tematem są nagrania z rodzinnej działalności rolniczej na rozległym polu o powierzchni 50 hektarów. Przeplatane ujęcia z życia codziennego, takie jak posiłki i codzienne zajęcia członków rodziny, stały się atrakcją dla prawie 11 000 subskrybentów kanału.

Mówiąc o Thuy TV, powiedziała: „Filmy Thuy TV służą przede wszystkim wspomnieniom, a także rodzinie i krewnym w Wietnamie, aby mogli zobaczyć życie i pracę Thuy za granicą i poczuć się bezpiecznie. Do dziś Thuy jest uwielbiana przez wielu wietnamskich emigrantów w wielu krajach, ponieważ pokazała im swoje zaangażowanie, silną witalność, zdolność adaptacji do każdych warunków życia i motywację do podejmowania prób za każdym razem, gdy napotyka trudności i przeciwności losu”. Większość warzyw uprawianych przez Thuy w Japonii jest bardzo podobna do tych uprawianych w Wietnamie, na przykład rzodkiewki, kapusta, bakłażany i pomidory.

Strona internetowa MIA, należąca do Stowarzyszenia Internacjonalizacji Miyagi, doceniła jej wysiłki w rolnictwie i opiece nad rodziną. Dzięki temu pani Thuy przyczyniła się do rozpowszechnienia pięknego wizerunku Wietnamki z pasją do produkcji rolnej w Japonii. Lokalna gazeta „Kahoku Shinpo”, skierowana do dzieci, również pisała o pracy i życiu pani Thuy.

Pani Thuy skromnie wyraziła swoje nieustanne dążenie do lepszej, bardziej wartościowej przyszłości. Odnosząc się do planów na przyszłość, powiedziała, że ​​chociaż praca w gospodarstwie rolnym rozwija się, zawsze martwi się, że nadejdzie czas, kiedy nie będzie w stanie podołać tej pracy, wymagającej zdrowia i wytrwałości. Dlatego wraz z mężem wciąż inwestują w nowe branże, aby znaleźć nowe możliwości biznesowe. Najważniejsze dla niej teraz i w przyszłości jest opieka i wychowanie 5-letniego syna Yamato oraz rozwijanie kariery przy silnym wsparciu pana Murakamiego.

THANH HANG

Źródło: https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html