Produkty spożywcze pomagające wytrzeźwieć podczas święta Tet

Lekarz specjalista 1 Bui Thi Yen Nhi ze Szpitala Uniwersyteckiego Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City – Obiekt 3, powiedział: W organizmie człowieka alkohol metabolizowany jest na trzy sposoby: w wątrobie, za pomocą gruczołów potowych na skórze oraz poprzez układ oddechowy, przy czym około 90% metabolizowania odbywa się przy udziale układu enzymatycznego wątroby, dzięki dwóm głównym enzymom: dehydrogenazie alkoholowej i dehydrogenazie aldehydowej, w wyniku czego powstają produkty końcowe w postaci dwutlenku węgla i wody.

W organizmie człowieka, jeśli występują dwa powyższe rodzaje enzymów, alkohol będzie rozkładany szybciej, a ośrodkowy układ nerwowy będzie mniej podatny na jego działanie. Spożywanie zbyt dużej ilości alkoholu, przekraczanie zdolności enzymów do rozkładu lub częściowy lub całkowity brak enzymów, prowadzi do stanu upojenia alkoholowego.

Dlatego wiosną, jeśli zapraszasz ludzi na picie alkoholu, aby złożyć im życzenia noworoczne, powinieneś pić w małych ilościach, ograniczyć spożycie mocnych alkoholi, wybierać wino owocowe lub wino, nie staraj się pić zbyt dużo, a jeśli nie możesz uniknąć alkoholu, to przed wypiciem powinieneś zwrócić uwagę na następujące punkty, aby zmniejszyć objawy upojenia alkoholowego.

„Medycyna tradycyjna może pomóc w wytrzeźwieniu poprzez złagodzenie takich objawów, jak nudności, wymioty i uczucie pełności w nadbrzuszu; oczyszczenie organizmu z nadmiaru gorąca i odtrucie; zmniejszenie zawrotów głowy, oszołomienia i gadatliwości po spożyciu alkoholu; a także zmniejszenie pragnienia, suchości gardła i niepokoju po spożyciu alkoholu” – powiedział dr Nhi.

Maranta (korzeń kudus)

To tradycyjny lek powszechnie stosowany w leczeniu kaca. Kudzu może łagodzić zaburzenia metaboliczne spowodowane alkoholem. Dlatego po spożyciu alkoholu można użyć 10-20 g kudzu, aby wyleczyć kaca.

Zielona fasolka + lukrecja

Ugotuj 50 gramów fasoli mung, 10 gramów lukrecji, dodaj cukier i odpowiednią ilość wody. Napój ten łagodzi wymioty, chroni wątrobę i pomaga szybko wytrzeźwieć po kacu. Możesz również użyć samego wywaru z fasoli mung, aby uzyskać ten sam efekt.

Zielona fasolka gotowana z lukrecją łagodzi nudności i chroni wątrobę.

Woda miodowa

Głównym składnikiem jest fruktoza, która ma zdolność wspomagania rozkładu i skutecznie ograniczania wchłaniania alkoholu, tym samym redukując jego stężenie we krwi, pomagając umysłowi szybko stać się czujnym, eliminując bóle głowy, zawroty głowy i kaca po spożyciu alkoholu.

Arbuz

Wypicie 10-15 gramów soku z skórki arbuza po wypiciu alkoholu łagodzi kaca, zawroty głowy, bóle głowy, wymioty kwaśną wodą po wypiciu, działa moczopędnie, przyspiesza metabolizm alkoholu.

Picie soku z skórki arbuza po wypiciu alkoholu łagodzi kaca i zawroty głowy

Chryzantema + nasiona Cassia

Zgodnie z medycyną tradycyjną, chryzantema działa oczyszczająco na wątrobę i odtruwająco, pomagając obniżyć ciśnienie krwi i uniknąć nadciśnienia po spożyciu alkoholu. Nasiona cynamonowca pospolitego zmiękczają wątrobę, działają przeczyszczająco, obniżają poziom tłuszczu we krwi i przyspieszają metabolizm alkoholu. Połączenie tych dwóch ziół leczniczych w naparze po spożyciu alkoholu zmniejszy szkodliwy wpływ alkoholu na wątrobę.

Uwaga przy piciu piwa i alkoholu

Przed wypiciem alkoholu należy zjeść posiłek. Unikaj picia na pusty żołądek, ponieważ w stanie głodu jelita wchłaniają alkohol szybciej niż w połączeniu z jedzeniem, co zwiększa ryzyko upicia się.

Pół godziny przed spożyciem alkoholu można napić się mleka (najlepiej świeżego i pełnotłustego), aby chronić wyściółkę żołądka, zapobiegać zapaleniu błony śluzowej żołądka wywołanemu przez alkohol i wspomagać rozkład etanolu.

Nie należy pić zbyt szybko ani zbyt dużej ilości alkoholu na raz, ponieważ zwiększa to obciążenie wątroby i nie ma ona czasu na metabolizowanie alkoholu.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm