Pan Nguyen Van Tao z Dak Mil ( Dak Nong ) chwalił się w rozmowie z PV. VietNamNet rano 26 listopada: „Cena zielonej kawy przekroczyła 120 000 VND/kg, ale jeszcze jej nie sprzedałem”.

Rodzina pana Tao uprawia kawę na 6 hektarach, a plony z tego zbioru szacuje się na 27 ton ziaren. Od ponad tygodnia on i jego pracownicy pracują na polach, wybierając dojrzałe drzewa kawowe do zbioru w pierwszej kolejności, aby zapewnić jakość ziaren. Około połowy grudnia, gdy kawa dojrzeje, rozpocznie zbiory hurtowe.

Jednak zamiast sprzedawać świeże owoce lub suszone ziarna kawy, jak w poprzednich latach, w tym sezonie nadal przechowuje towar i czeka na dobrą cenę przed jego sprzedażą. Ponieważ koszty utrzymania rodziny w ciągu ostatnich dwóch lat zawsze były wysokie, nie ma obawy o niedobory.

W-ca phe.jpg
Kawa z Central Highlands wkracza w nowy sezon zbiorów z zawrotnymi cenami sprzedaży, co pomaga rolnikom osiągać ogromne zyski. Zdjęcie: Nguyen Hue

„Moja rodzina uprawia duriana w uprawie międzyplonowej, zarabiając ostatnio ponad miliard VND. Ceny papryki są w tym roku również wysokie, po zbiorach mam w kieszeni dodatkowe kilkaset milionów VND. Dlatego zatrzymuję zebraną w tym sezonie kawę i nie spieszę się z jej sprzedażą” – powiedział.

W zeszłym roku pan Tao również „wstrzymał” swoje zbiory kawy, aż cena wzrosła do 128 000 VND/kg, po czym ją sprzedał. W rezultacie osiągnął ogromny zysk w wysokości miliardów dolarów.

Według niego, rolnicy z Central Highlands dobrze sobie radzą od dwóch lat dzięki dobrym cenom kawy, pieprzu i durianu... „Ludzie kupują samochody i jeżdżą po ulicach, ścigając się z budową nowych domów. Jestem stale zapraszany na parapetówki” – dodał.

To również powód, dla którego wiele osób nie spieszy się ze sprzedażą kawy w tym czasie ani nie powierza jej pośrednikom, jak to miało miejsce wcześniej. Zamiast tego trzymają kawę we własnych magazynach, czekając na wyższe ceny.

W rozmowie z PV. VietNamNet , pan Nguyen Nam Hai, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao (VICOFA), przyznał, że cena zielonych ziaren kawy wzrosła do 125 000 VND/kg. Przy tej cenie rolnicy zarabiają około 85 000 VND/kg, ale nadal zachowują towar.

Ta sytuacja sprawiła, że ​​podaż kawy, która nie była obfita, stała się jeszcze bardziej ograniczona, mimo że rozpoczęła się nowa pora zbiorów. W rezultacie krajowe i światowe ceny kawy wzrosły jeszcze bardziej.

Na rynku światowym ceny kawy gwałtownie wzrosły, szczególnie od 22 listopada. Według pana Hai, istnieje wiele powodów, które doprowadziły do ​​tego, że ceny kawy osiągnęły w ostatnich dniach historyczny szczyt.

Na przykład największy dostawca kawy na świecie, Brazylia, zakończył zbiory w lipcu ubiegłego roku, ale produkcja znacznie spadła w porównaniu z początkowymi prognozami.

Podobnie w Wietnamie przewiduje się znaczny spadek produkcji kawy w roku zbiorów 2024-2025. Ponadto, zmienna pogoda powoduje, że kawa w naszym kraju dojrzewa późno, co wpływa na obecny poziom eksportu.

W-ca phe.jpg
Niedobór podaży spowodował w ostatnich dniach gwałtowny wzrost cen kawy na świecie. Zdjęcie: Nguyen Hue

W ciągu pierwszych 15 dni listopada 2024 roku nasz kraj wyeksportował zaledwie 20 933 ton kawy o wartości ponad 122 mln USD. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku produkcja spadła o 44,8%, ale wartość wzrosła o 1,8%.

Obecnie równowaga cenowa między podażą a popytem jest mocno zachwiana. Kupujący czekają na spadek cen, a sprzedający na ich wzrost. Obie strony nie znalazły jeszcze wspólnej ceny, która pozwoliłaby na zawarcie transakcji, więc wiele transakcji utknęło w martwym punkcie. Wielu handlowców wręcz „wstrzymuje” swoje towary, czekając na wzrost cen kawy przed wprowadzeniem ich na rynek. Międzynarodowi kupujący wciąż mają zapasy w rezerwie, więc nie spieszą się z finalizowaniem zamówień, podkreślił przewodniczący VICOFA.

Na rynku światowym, podczas ostatniej sesji handlowej, cena kawy Arabica wzrosła do 6660 USD/tonę, ustanawiając nowy szczyt od 13,5 roku. Cena kawy Robusta również wzrosła do 5110 USD/tonę z dostawą w styczniu 2025 roku.

Jest to trzeci z rzędu tydzień podwyżek cen obu surowców.

Niedawno brazylijski oddział Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) obniżył prognozę produkcji kawy w tym kraju w roku zbiorów 2024-2025 do 66,4 miliona worków po 60 kg, co stanowi spadek o 3,5 miliona worków. Głównym powodem jest spadek produkcji kawy Arabica spowodowany niesprzyjającymi warunkami pogodowymi.

Prognozuje się również, że eksport kawy z Brazylii w latach 2024–2025 spadnie o 5% w porównaniu z poprzednią prognozą, do 44,25 mln worków, czyli o 2,5 mln worków mniej niż w poprzednim roku zbiorów.

Według I&M Smith, globalna produkcja kawy w roku zbiorów od października 2024 do września 2025 ma wynieść około 169,5 miliona worków, a popyt około 171,5 miliona worków. Zgodnie z tą prognozą, podaż i popyt na kawę prawdopodobnie będą nieznacznie niższe w roku zbiorów 2024-2025, w zależności od wahań pogody.

Wstępne statystyki Generalnego Urzędu Ceł pokazują, że do 15 listopada Wietnam wyeksportował ponad 1,17 mln ton kawy, zarabiając na tym prawie 4,7 mld USD - co stanowi historyczny rekord.

Wietnamski eksport kawy odbije się w ostatnich miesiącach tego roku dzięki nowym zbiorom w sezonie 2024-2025 i zwiększonemu popytowi pod koniec roku. Jednak pan Nguyen Nam Hai powiedział, że trend cen kawy w nadchodzących dniach jest nadal bardzo trudny do przewidzenia.

Wietnamska kawa odnotowała bezprecedensowo udany sezon eksportowy, bijąc wiele historycznych rekordów. Ta siła naszego kraju czeka na historyczną decyzję rynku UE, której skala sięga blisko 48 miliardów dolarów.