Jednakże, pielęgnując tę ideę przez wiele lat, pod koniec lipca 2023 r. pan Tran Xuan Giang z gminy Hoang Tan (miasto Quang Yen ( Quang Ninh )) śmiało zainwestował ponad 200 milionów VND w model hodowli krabów w plastikowych skrzyniach. Jest to pierwszy model hodowli krabów w plastikowych skrzyniach w mieście Quang Yen, który obiecuje otwarcie obiecującego kierunku dla lokalnego przemysłu akwakultury.
Gotowe kraby oferowane do sprzedaży ważą około 3–4 sztuki/kg, a ich cena sprzedaży wynosi 650–700 tys./kg. |
Trzy lata temu, po tym, jak bliski przyjaciel przedstawił mu model hodowli krabów w plastikowych pojemnikach i podzielił się nim z nim, dostrzegając w nim duży potencjał, pan Tran Xuan Giang wpadł na pomysł zainwestowania w pilotażowy model hodowli w tej okolicy. Od 2020 roku do chwili obecnej pan Giang przeszukał wiele źródeł informacji i odwiedził hodowle krabów w pojemnikach, aby uczyć się na własnych błędach. Wcześniej jego rodzina również przez ponad dziesięć lat zajmowała się ekstensywną hodowlą krabów w stawach. Chociaż ten model przynosi dobre dochody, hodowla krabów w stawach wiąże się z wieloma zagrożeniami – kraby często chorują, co prowadzi do niskiej wydajności, wartości ekonomicznej i niskiego zysku. Po pewnym czasie badań pan Giang zdał sobie sprawę, że model hodowli krabów w plastikowych pojemnikach w niektórych innych lokalizacjach przynosi wysoką efektywność ekonomiczną, dlatego postanowił zainwestować w fabryki, systemy hodowli w plastikowych pojemnikach, systemy uzdatniania wody, hodowle… aby kontynuować ten model.
Zabierając nas na wizytę w hodowli krabów w plastikowych pudełkach, pan Tran Xuan Giang podzielił się swoimi spostrzeżeniami: Początkowo rodzina zainwestowała w system fabryczny, zamawiając 648 plastikowych pudełek do hodowli krabów. Każde prostokątne plastikowe pudełko ma 30-40 cm długości i jest podzielone na przegrody, z których każda służy do hodowli jednego kraba. Aby oswoić naturalną rasę krabów i umożliwić jej wzrost i rozwój w środowisku plastikowych pudełek, potrzeba dużo czasu i wysiłku. Rasa krabów hodowanych w pudełkach jest wybierana i kupowana od lokalnych gospodarstw prowadzących ekstensywną hodowlę krabów. Każdy krab waży około 2-2,5 g, co zapewnia mu zdrowie. Pan Giang pobiera wodę bezpośrednio z rzeki Ben Giang o zasoleniu odpowiadającym rasie krabów lagunowych, które ludzie hodują w systemie ekstensywnym. Podczas hodowli należy regularnie kontrolować parametry jakości wody, temperatury, stanu zdrowia i zdolności pokarmowych krabów, aby szybko dostosować system do zapewnienia im odpowiednich warunków do życia.
Według pana Gianga, hodowla krabów morskich w pudełkach różni się znacznie od hodowli krabów w lagunie. Hodowla krabów w plastikowych pudełkach zajmuje mniej miejsca. Jednak proces karmienia krabów zajmie więcej czasu niż hodowla w lagunie, ponieważ trzeba będzie włożyć do każdego pudełka pokarm, aby kraby mogły go zjeść. Kraby są karmione 2 posiłkami dziennie, zgodnie z harmonogramem (7:00 i 17:00). Co wyjątkowe, pożywieniem krabów są głównie świeże owoce morza, takie jak ostrygi, świeże ryby i małże… Wszystkie te źródła pożywienia pochodzą z lokalnych akwenów morskich, więc łatwo jest działać proaktywnie i oszczędzać koszty. Co więcej, hodowla krabów morskich w plastikowych pudełkach pozwala kontrolować liczebność, jest mniej podatna na choroby, łatwa w pielęgnacji i szybka w zbiorach…
Po ponad 10 dniach hodowli ponad 600 krabów w plastikowych skrzyniach, model hodowli krabów rodziny pana Tran Xuan Gianga przystosowuje się i dobrze rośnie. Wskaźnik przeżywalności krabów wynosi 93-95%. Oczekuje się, że kraby będą hodowane w skrzyniach od 15 do 35 dni, aż do cyklu linienia (zrzucania skorup). Jest to etap, na którym kraby zaczynają być odławiane, osiągając około 3-4 kraby/kg. Kraby po linieniu mają wysoką wartość odżywczą, dlatego zamawia je wielu sprzedawców i restauracji. Obecnie średnia cena sprzedaży krabów po linieniu waha się od 650 000 do 700 000 VND/kg (o 200 000-250 000 VND/kg wyższa niż w przypadku krabów komercyjnych hodowanych w stawach). W najbliższej przyszłości pan Giang planuje rozszerzyć i rozwinąć hodowlę 3000 krabów w plastikowych skrzyniach.
Pan Dam Chi Thiet, Sekretarz Komitetu Partii Gminy Hoang Tan (miasto Quang Yen), ocenił: Chociaż model hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach rodziny pana Tran Xuan Giang jest w fazie pilotażowej, przyciągnął uwagę wielu rolników, którzy chcą odwiedzić gospodarstwo i uczyć się z doświadczenia. Obecnie gmina Hoang Tan zachęca gospodarstwa domowe hodujące ostrygi, małże, ryby w klatkach itp. do przejścia na opracowywanie nowych modeli, stosując zaawansowane technologie w produkcji. W przyszłości, jeśli model hodowli krabów morskich w plastikowych pojemnikach będzie nadal skutecznie wdrażany, gmina stworzy warunki, w których ludzie będą mogli uczyć się z doświadczenia, stosować i powielać ten model, dążąc do zbudowania marki kraba morskiego Hoang Tan, aby stała się lokalnym produktem OCOP.
(BGDT) – Plantatorzy jabłek cukrowych w gminie Huyen Son, w dystrykcie Luc Nam ( Bac Giang ), rozpoczęli sezon zbiorów. Cena sprzedaży jest w tym czasie stosunkowo wysoka, jednak z powodu nieurodzaju plony są niskie, przez co dochody rolników spadły w porównaniu z poprzednimi latami.
Według gazety QN
Hodowla krabów w plastikowych pudełkach, nowy model w Quang Yen, pan Tran Xuan Giang,
Link źródłowy






Komentarz (0)