Hodowanie specjalistycznych kurczaków pod baldachimem żółtych drzew kamelii wydawało się ryzykowne, ale niespodziewanie rolnicy z Quang Ninh podwoili swoje zyski

Pan Dam Van Cuong (gmina Thanh Son, dystrykt Ba Che, prowincja Quang Ninh) nie tylko uprawia rośliny wysokiej jakości, takie jak żółta kamelia, kanarium, rattan itp., ale także hoduje kurczaki pod osłoną żółtej kamelii. Ta metoda nie tylko pozwala mu zaoszczędzić na zatrudnianiu osób do zbierania trawy, ale także obniża koszty karmienia kurczaków.

Hodowla kurczaków pod osłoną żółtej kamelii pomaga obniżyć koszty

Ba Che to górzysty dystrykt w prowincji Quang Ninh. W ostatnich latach Ba Che restrukturyzował produkcję rolną i leśną, dążąc do wykorzystania potencjału oraz zwiększenia wartości, wydajności i konkurencyjności kluczowych produktów rolnych .

Rodzina pana Dama Van Cuonga (wieś Khe Long Ngoai, gmina Thanh Son, dystrykt Ba Che, prowincja Quang Ninh ) jest jedną z czołowych rodzin, które przestawiają modele produkcji w celu zwiększenia dochodów.

Pan Dam Van Cuong (w niebieskiej koszuli, po prawej) prezentuje rodzinny ogród z żółtymi kamelami uprawianymi w gminie Thanh Son w dystrykcie Ba Che w prowincji Quang Ninh. Zdjęcie: Bui My

Wchodząc do modelowego ogrodu rodziny pana Dama Van Cuonga, zostaliśmy zdumieni pagórkowatym terenem o powierzchni prawie 10 hektarów, na którym rośnie wiele gatunków drzew o wysokiej wartości ekonomicznej, takich jak żółta kamelia, akacja, kanarium, rotang, sa moc, akacja, sosna, cynamonowiec... Sam obszar przeznaczony pod uprawę żółtej kamelii wynosi około 2,5 hektara.

Herbata ze złotych kwiatów to cenne zioło lecznicze, znane jako „królowa herbat”, rosnące naturalnie w górzystych rejonach dystryktu Ba Che. W przeszłości, widząc chińskich handlarzy kupujących ją w dużych ilościach po wysokich cenach, wielu ludzi rzuciło się do lasu, aby ją zdobyć. Do tego stopnia, że ​​herbata ze złotych kwiatów była zagrożona wyginięciem w Ba Che.

Rozumiejąc wartość żółtej kamelii, pan Cuong od 2015 roku podróżuje po każdym lesie, aby znaleźć rodzime odmiany żółtej kamelii i powiększyć obszar na swoim wzgórzu. Aby zarobić na życie, od 2018 roku pan Cuong hoduje kurczaki pod baldachimem żółtej kamelii. Obecnie jego rodzina hoduje około 1200 kurczaków na powierzchni 2,5 hektara żółtej kamelii.

Hodowla kurczaków pod baldachimem żółtych kwiatów kamelii pozwala oszczędzać koszty i unikać obaw o choroby. Zdjęcie: Bui My

Aby wdrożyć ten model, pan Cuong dokładnie przestudiował rasę kur i techniki ich hodowli, aby utrzymać je w zdrowiu. Po ukończeniu przez kury 3 miesięcy zaczął zmieniać ich dietę, wypuszczając je na wzgórze, aby pasły się pod baldachimem żółtej kamelii. Aby zapobiec chorobom u kur, oprócz pełnego zaszczepienia kur, pan Cuong regularnie podawał kurom do picia wodę z liści żółtej kamelii, około 1-2 razy w tygodniu.

Podwójny zysk z hodowli kurczaków pod baldachimem żółtych kwiatów kamelii

Pan Cuong powiedział, że hodowla kurczaków pod osłoną żółtej kamelii jest znacznie bardziej efektywna, nie tylko oszczędzając koszty hodowli, ale także na zatrudnianiu pracowników do pielenia, uprawy ziemi i nawożenia, podczas gdy żółta kamelia nadal dobrze rośnie. Ponadto, hodowla kurczaków pod osłoną żółtej kamelii przyczynia się do poprawy zdrowia stada, jego mniejszej podatności na choroby, a jakość mięsa jest jędrniejsza i smaczniejsza.

Kury hodowane pod baldachimem żółtych kwiatów kamelii mają również o wiele smaczniejszy smak. Zdjęcie: Bui My

„Kilka lat temu hodowla zaledwie stu kurczaków w domu była już trudna, zwłaszcza sprzątanie kurnika. Od kiedy zacząłem hodować kurczaki pod osłoną żółtej kamelii, odkryłem, że jest to o wiele bardziej ekonomiczne. Hodowla kurczaków pod osłoną żółtej kamelii jest z dala od terenów mieszkalnych, więc możemy hodować je w dużych ilościach bez obawy o zanieczyszczenie środowiska. Hodując kurczaki pod osłoną żółtej kamelii, kurczaki mogą swobodnie biegać w cieniu żółtej kamelii, znajdując więcej pożywienia na wolności. Ogród żółtej kamelii również wykorzystuje pewną ilość nawozu od kurczaków, aby dobrze rosnąć” – powiedział pan Cuong.

Według pana Cuonga, hodowla kurczaków na farmie trwa zaledwie 2,5 do 3,5 miesiąca, a cena sprzedaży wynosi 60 000-80 000 VND/kg. Hodowla kurczaków pod osłoną żółtej kamelii trwa dłużej, od 6 do 9 miesięcy, a cena sprzedaży jest 2-3 razy wyższa. Koszty hodowli są również o połowę niższe w porównaniu z tradycyjną hodowlą kurczaków.

W okresie świątecznym kastrowany kurczak sprzedawany jest w najniższej cenie 160 000–180 000 VND/kg, a kura kosztuje od 150 000 do 160 000 VND/kg. Po odliczeniu wydatków, rodzina osiąga coroczny zysk w wysokości 70–80 milionów VND z hodowli kurczaków pod baldachimem żółtych kwiatów kamelii.

Pan Cuong dodał, że gleba Ba Che nadaje się nie tylko do uprawy kwiatów żółtej herbaty, ale również do uprawy dzikiego rotangu. Nie tylko łodygi i pnącza rotangu mają wartość ekonomiczną, ale również owoce rotangu są sprzedawane po bardzo wysokich cenach, wcześniej sięgających 450 000 VND/kg. Z 10 hektarami upraw kanarium, rotangu, sa moc, akacji, sosny, kwiatów żółtej herbaty i cynamonu… jego rodzina osiąga roczny dochód w wysokości około 500-700 milionów VND.

Pan Trieu Van Dung – wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Rolników w dystrykcie Ba Che (w niebieskiej koszuli, po lewej) sprawdza kury hodowane pod żółtym baldachimem kamelii. Zdjęcie: Bui My

Pan Trieu Van Dung, wiceprzewodniczący stowarzyszenia rolników dystryktu Ba Che, stwierdził, że modelowy ogród rodziny pana Dama Van Cuonga w wiosce Khe Long Ngoai, w gminie Thanh Son, w dystrykcie Ba Che, jest jednym z typowych modeli, które odwiedzają i poznają liczni mieszkańcy okolicy.

Pan Cuong jest jedną z osób, które przyczyniły się do zachowania i rozwoju żółtej kamelii – cennej rośliny w okolicy. Ponadto, pan Cuong regularnie mobilizuje i dzieli się technikami uprawy i rozwoju żółtych kamelii w gospodarstwach domowych oraz hodowli kurczaków pod ich koronami.

Stowarzyszenie Rolników dystryktu Ba Che, wspólnie z lokalną społecznością, zachęcało, wspierało i stwarzało rodzinie pana Dama Van Cuonga warunki do zaplanowania i zbudowania modelowego ogrodu, stwarzając tym samym warunki do odwiedzin i nauki dla członków i rolników.

Source: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm