Hodowla krewetek przy użyciu zaawansowanych technologii zmniejsza ryzyko i przynosi duże zyski

Nghe An ma linię brzegową o długości kilkudziesięciu kilometrów, z szeregiem odnóg rzecznych i łączących je estuariów, co uważa się za wyjątkową zaletę sprzyjającą rozwojowi przemysłu akwakultury.

Jednak ze względu na ograniczone zasoby państwa, niedostateczną infrastrukturę na obszarach rolniczych, a także liczne potencjalne zagrożenia związane z poważnym zanieczyszczeniem wody, proces wdrażania doprowadził do szeregu konsekwencji, zwłaszcza w hodowli krewetek.

Aby utrzymać się w zawodzie, wiele osób podjęło trud nauki i zdecydowało się na przejście na zaawansowaną technologicznie hodowlę krewetek. Chociaż ta metoda jest znacznie droższa, wyższa efektywność ekonomiczna może to całkowicie zrekompensować. W dłuższej perspektywie jest to obiecujący wybór, który może zastąpić tradycyjną, przestarzałą metodę.

Jednym z najważniejszych projektów jest zaawansowany technologicznie model hodowli krewetek Hoa Phat, opracowany przez pana Nguyena Van Hoa w wiosce Xuan Chau w gminie Hai Chau, o powierzchni ponad 1,2 hektara. Z uwagi na jakość produktu, model ten stosuje rygorystyczny proces, a każdy etap jest ściśle monitorowany przez zespół wysoko wykwalifikowanych techników, co pozwala na szybką reakcję i interwencję w razie potrzeby.

Pan Bui Thai Giang, technik z Hoa Phat zajmujący się hodowlą krewetek, powiedział: „W naszym zakładzie stosujemy zaawansowane technologicznie procesy, a wszystkie środki bezpieczeństwa biologicznego są wdrożone w systemie zamkniętym, co gwarantuje standardy od A do Z. Proces pielęgnacji i hodowli krewetek jest ściśle monitorowany i zarządzany. W zakładzie priorytetowo traktujemy stosowanie produktów biologicznych i technologii nano-napowietrzania jako główną technologię.

Ta metoda zwiększa zawartość tlenu i znacząco poprawia warunki życia krewetek. Nanogaz nie tylko wspomaga szybki wzrost krewetek hodowlanych, ale także hamuje rozwój szkodliwych bakterii, co minimalizuje ryzyko chorób. Kiedy wszystko jest pod kontrolą, rezultaty pojawiają się naturalnie.

Odwaga pana Nguyena Van Hoa przyniosła nieoczekiwany sukces. Zdjęcie: Viet Khanh.

Jako pionier w stosowaniu nauki i technologii w hodowli krewetek w Nghe An, pan Nguyen Van Hoa rozumie lepiej niż ktokolwiek inny powiązanie wyzwań i możliwości. Z podekscytowanym wyrazem twarzy, właściciel modelu hodowli krewetek w Hoa Phat zapewnił:

„Aby osiągnąć dzisiejsze rezultaty, musieliśmy podejmować wysiłki przez długi czas. Pamiętam początki ogromnej presji, zwłaszcza gdy pojęcie zaawansowanej technologii było jeszcze dość mgliste. Hodowla krewetek z wykorzystaniem technologii nie jest czymś, co można zrobić, jeśli się chce. Zanim się to zrobi, trzeba wziąć pod uwagę wiele czynników, od potencjału finansowego, przez rynek, po wykonalność. Jak dotąd można potwierdzić, że to właściwy wybór, model ten zapewnił jednostce wyjątkową wydajność.

Nuôi tôm công nghệ cao giảm rủi ro, thu lãi lớn - Ảnh 1. — Zdjęcie ilustracyjne

Zastosowanie platformy technologicznej pomaga nam proaktywnie zarządzać zasobami wodnymi i kontrolować zagęszczenie hodowli. Zastosowanie systemu nano-aeracji to klucz do sukcesu. Ta metoda znacznie skróciła czas hodowli w porównaniu z tradycyjnymi metodami, a tym samym znacząco poprawiła produktywność na koniec sezonu. Każdego roku w Hoa Phat hodowla krewetek odbywa się trzykrotnie, a każdy zbiór to 13-15 ton krewetek. Po odliczeniu kosztów, roczny zysk szacuje się na około 2 miliardy VND.

W dalszej rozmowie z gazetą „Agriculture and Environment”, pan Nguyen Van Hoa z przekonaniem podkreślił: „Biorąc pod uwagę istniejące fundamenty, kontynuujemy promowanie i przyspieszanie działań zmierzających do stworzenia zaawansowanej technologicznie spółdzielni zajmującej się hodowlą krewetek, działającej na znacznie większą skalę i przy użyciu znacznie większej metody. Wciąż istnieje duży potencjał i możliwości rozwoju. Hoa Phat jest przekonany, że uda się wykorzystać i w zrównoważony sposób zbudować swoją obecną markę”.

Komentarz (0)