Rozwój produktów OCOP: destylacja esencji, szerzenie tożsamości

W ostatnich latach program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) w Thai Nguyen przyniósł wiele pozytywnych zmian, ponieważ jakość lokalnych produktów stopniowo się poprawiała, potwierdzając regionalną tożsamość. Destylacja kwintesencji, od surowców po procesy produkcyjne, pomogła produktom OCOP Thai Nguyen wyrobić sobie markę na rynku.

Produkty OCOP prowincji są prezentowane i prezentowane na wielu programach, konferencjach i konkursach.

Wiele produktów OCOP zostało ujednoliconych pod względem jakości, ulepszonych pod względem wzornictwa, wdrożonych w technologii cyfrowej i wdrożonych w zakresie identyfikowalności, rozszerzyło swoją działalność na rynek krajowy i stopniowo dotarło na rynek międzynarodowy. Wraz z nowym programem rozwoju obszarów wiejskich, Thai Nguyen uznał OCOP za kluczowe rozwiązanie promujące zasoby wewnętrzne, podnoszące wartość produktów rolnych i stymulujące kreatywność na obszarach wiejskich.

Do tej pory w prowincji Thai Nguyen znajduje się 561 produktów objętych programem OCOP, z czego 10 uzyskało 5-gwiazdkowe standardy krajowe, co daje jej trzecie miejsce w kraju. Wyniki te przyczyniają się do wzrostu dochodów ludności, zachowania tradycyjnego rzemiosła i wzmocnienia marki produktów rolnych prowincji Thai Nguyen .

Pan Nguyen My Hai, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, podkreślił: Dzięki żyznej ziemi, tradycyjnemu rzemiosłu i ciężkiej pracy ludzi, podmioty OCOP stworzyły produkty z własną historią, tożsamością i wartościami, zdolne do dotarcia na rynek krajowy i zagraniczny. Podmioty coraz bardziej koncentrują się na stabilnych obszarach surowcowych, standardach jakości, bezpieczeństwie żywności, stosowaniu technologii przetwarzania i konserwacji, handlu elektronicznym i budowaniu marki.

Program OCOP rozwija produkty, jednocześnie rozbudzając rodzimą wiedzę i dumę kulturową w każdym regionie. Korzystając z zalet ziemi, tradycyjnego rzemiosła i ciężkiej pracy, uczestnicy programu tworzą produkty z własnymi historiami, tożsamością i wartościami, wystarczająco konkurencyjne w kraju i za granicą. To fundament, na którym OCOP Thai Nguyen może nadal dynamicznie się rozwijać w okresie głębokiej integracji.

Destylacja kwintesencji, od surowców po proces produkcyjny, pomaga produktom Thai Nguyen OCOP wyrobić sobie własną markę na rynku.

Najważniejszym wydarzeniem mającym na celu propagowanie wartości produktów OCOP jest konkurs „OCOP Thai Nguyen – destylacja kwintesencji – szerzenie tożsamości” w 2025 r., w którym udział weźmie ponad 200 podmiotów reprezentujących setki podmiotów z prowincji.

Konkurs przyczynia się do budowania dumy, rozbudzania pragnienia innowacji w celu rozwijania produktów w kierunku ekologicznym, zrównoważonym i zintegrowanym na arenie międzynarodowej; doceniania kreatywnej pracy, ducha innowacyjności i potwierdzenia determinacji prowincji w rozwijaniu nowoczesnej gospodarki wiejskiej.

Podczas konkursu uczestnicy przedstawili historie produktów, projekty opakowań, pomysły na relacje rynkowe i orientację na rozwój łańcucha wartości, czyniąc z każdego produktu „kulturowego ambasadora” danej miejscowości. Towarzyszka Nguyen Thi Loan, wiceprzewodnicząca Prowincjonalnego Komitetu Ludowego, podkreśliła: „Konkurs przyczynia się do wyróżnienia typowych produktów, pobudzania kreatywności, poprawy jakości i poszerzania rynku. Wszystkie poziomy, sektory i podmioty OCOP muszą skupić się na inwestowaniu w korzystne produkty, standaryzacji jakości, wdrażaniu technologii cyfrowych, rozwijaniu turystyki związanej z OCOP oraz zwiększaniu potencjału biznesowego”.

Równolegle, seminaria tematyczne poświęcone zrównoważonemu OCOP, z udziałem ekspertów, przedsiębiorców i menedżerów, omawiały trendy rynkowe, standardy jakości, technologie przetwarzania i konserwacji oraz strategie promocyjne. Przestrzeń do prezentacji i testowania produktów przyczyniła się również do nawiązania kontaktów partnerskich, poszerzenia rynku i upowszechnienia wizerunku Thai Nguyen OCOP.

Program OCOP Thai Nguyen stopniowo potwierdza swoją esencję, łącząc tradycję z kreatywnością. Każdy produkt to historia kulturowa, odzwierciedlająca inteligencję i entuzjazm ludzi. Dzięki standaryzacji jakości i metodycznej strategii rozwoju, OCOP Thai Nguyen dociera do rynków krajowych i międzynarodowych.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/phat-trien-san-pham-ocop-chat-loc-tinh-hoa-lan-toa-ban-sac-be76d7a/