Słodkie owoce krainy Cai Kinh

- Po ponad 20 latach uprawy w rejonie Cai Kinh drzewo jabłoni cukrowej stało się główną uprawą, zapewniającą stały dochód, pomagając rolnikom w gminie uwolnić się od ubóstwa i wzbogacić.

Mieszkańcy gminy Cai Kinh zbierają jabłka cukrowe.

Ponad 20 lat temu kilka gospodarstw domowych w gminie Cai Kinh wprowadziło drzewa jabłoni cukrowej do wapiennych pasm górskich, zajmując obszar około 30 hektarów. Po pewnym czasie uprawy drzewa wykazały dobry wzrost i rozwój, dostosowane do lokalnego klimatu i warunków glebowych, dlatego mieszkańcy aktywnie powiększyli obszar zasadzenia. Ponadto, komitet partyjny i władze gminy zorganizowały szkolenia z zakresu uprawy i pielęgnacji jabłoni cukrowej, zapewniając mieszkańcom wiedzę i doświadczenie niezbędne do ich wykorzystania w produkcji.

Ponadto, w 2016 roku gmina Cai Kinh zaczęła stosować standardy VietGAP w produkcji jabłek cukrowych, aby poprawić jakość owoców i sprostać rosnącym wymaganiom konsumentów. W związku z tym mieszkańcy otrzymali od wyspecjalizowanych agencji wskazówki dotyczące procesu uprawy jabłek cukrowych, od nawożenia i oprysków biologicznymi pestycydami, po przycinanie i zbiór, zapewniając zgodność ze standardami.

Pan Nong Van Loi z wioski Dong Ngau w gminie Cai Kinh jest jednym z wzorowych gospodarstw domowych w gminie, które rozwijają uprawę jabłek kremowych. Pan Loi powiedział: „Moja rodzina zaczęła uprawiać jabłka kremowe ponad 20 lat temu, początkowo na niewielką skalę. Widząc korzyści ekonomiczne , z biegiem lat powiększyliśmy obszar uprawy i teraz mamy ponad 2500 drzew. Dzięki uczestnictwu w szkoleniach z zakresu transferu wiedzy naukowej i technicznej oraz poradnictwa dotyczącego uprawy jabłek kremowych zgodnie ze standardami VietGAP, nasz sad jabłek kremowych kwitnie, rodząc piękne owoce. Średnio moja rodzina zbiera ponad 10 ton owoców rocznie, przynosząc ponad 500 milionów VND dochodu rocznie”.

Nie tylko rodzina pana Loi, ale także inni mieszkańcy gminy dostrzegli korzyści ekonomiczne płynące z uprawy jabłek budyniowych. Przekształcili swój ogród i tereny nadrzeczne w sady jabłek budyniowych i aktywnie uprawiali je zgodnie ze standardami VietGAP i GlobalGAP. Do tej pory cała gmina posiada 828 hektarów sadów jabłek budyniowych, z czego 500 hektarów jest uprawianych zgodnie ze standardami VietGAP i GlobalGAP. Roczna produkcja jabłek budyniowych przekracza 62 000 ton. Korzyści ekonomiczne płynące z uprawy jabłek budyniowych pomogły wielu gospodarstwom domowym wyjść z ubóstwa i wzbogacić się, a wiele gospodarstw domowych osiąga średni dochód w wysokości 200 milionów VND rocznie, a niektóre nawet ponad 1 miliard VND rocznie.

Pan Hoang Van Dan, Kierownik Wydziału Ekonomicznego Gminy Cai Kinh, powiedział: Aby wspierać zrównoważony rozwój ludzi, Ludowy Komitet Gminy propagował i motywował ludzi do zakładania spółdzielni w celu zapewnienia wsparcia technicznego, łączenia konsumpcji, ukierunkowania produkcji zgodnie ze standardami VietGAP i promowania handlu. W rezultacie gmina ma obecnie 3 spółdzielnie zajmujące się uprawą jabłek budyniowych. Ponadto gmina wspierała ludzi w rozwijaniu produktów z jabłek budyniowych OCOP (program Jedna Gmina, Jeden Produkt). W związku z tym, oprócz zapewnienia produkcji zgodnie ze standardami, gmina propagowała i motywowała ludzi do stosowania etykiet śledzenia produktu dla jabłek budyniowych i zaprojektowała pudełka do opakowań jabłek budyniowych z nadrukowaną marką Cai Kinh Custard Apple. Obecnie gmina ma 3 produkty z jabłek budyniowych, które uzyskały certyfikat 3-4 gwiazdek w ramach programu OCOP, przyczyniając się do potwierdzenia marki lokalnego specjału.

Oprócz rozwoju tradycyjnej odmiany jabłek budyniowych, w ciągu ostatnich trzech lat mieszkańcy gminy wprowadzili również odmiany jabłek budyniowych o wysokiej wartości ekonomicznej, takie jak tajskie jabłka budyniowe i durianowe jabłka budyniowe, zajmujące powierzchnię 40 hektarów. Pan Le Quoc Hung, szef spółdzielni rolniczej zajmującej się sadzeniem i pielęgnacją tajskich i durianowych jabłek budyniowych, powiedział: Spółdzielnia została założona w 2024 roku i liczyła 38 członków. Obecnie powierzchnia uprawy tajskich i durianowych jabłek budyniowych spółdzielni wynosi około 25 hektarów. Są to odmiany jabłek budyniowych o wysokiej wartości ekonomicznej, dlatego wiele gospodarstw domowych w gminie rozszerza swój obszar uprawy. Obecnie spółdzielnia zbudowała łańcuch powiązań produktowych, a jej produkcja tajskich i durianowych jabłek budyniowych sięga ponad 100 ton rocznie.

Aby promować i podnosić wartość produktu, Ludowy Komitet Gminy Cai Kinh co roku aktywnie uczestniczy w programach promocji handlu, prezentując jabłka kremowe na targach w prowincji i poza nią. Ponadto mieszkańcy aktywnie promują produkt w mediach społecznościowych i na platformach e-commerce. Dzięki gwarantowanej jakości, rynek zbytu na jabłka kremowe z Cai Kinh obejmuje obecnie nie tylko samą prowincję, ale także wiele prowincji i miast w całym kraju, takich jak Hanoi , Bac Ninh i Quang Ninh.

Na Cai Kinh to nie tylko wybitna specjalność prowincji Lang Son , ale także symbol odporności i innowacyjnego myślenia lokalnych rolników. Dzięki odpowiedniemu podejściu i skutecznemu powiązaniu produkcji z konsumpcją, jabłko budyniowe pomogło ludziom odmienić swoje życie. Pod koniec 2024 roku wskaźnik ubóstwa w gminie wynosił zaledwie 2,23%, a średni dochód na mieszkańca osiągnął 55 milionów VND/osobę/rok. Przyczyniło się to znacząco do rozwoju społeczno-gospodarczego i rozwoju obszarów wiejskich gminy.

Źródło: https://baolangson.vn/cai-kinh-qua-ngot-giup-nong-dan-doi-doi-5056702.html