• Radosny okres zbiorów arbuzów z okazji Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego).
  • Rolnicy cieszą się obfitymi zbiorami ryżu zimą i wiosną.

Pan Tran Van Dung z gminy Vinh Thanh powiedział, że jego rodzina ma prawie 2 akry ziemi obsadzonej szpinakiem wodnym i obecnie jest w fazie zbiorów. Cena szpinaku wodnego od wielu dni rośnie, co bardzo cieszy jego rodzinę, ponieważ przyniesie im znaczny zysk. „Zwłaszcza w tym czasie, gdy plony przekraczają 1 tonę z akra, przy cenie około 16-17 tysięcy dongów/kg, moja rodzina zarobi ponad 17 milionów dongów” – powiedział podekscytowany pan Dung.

Rolnicy w gminie Vinh Thanh zbierają szpinak wodny. Zdjęcie: M. Dat.

Wąkrotę azjatycką (Gotu Kola) można zbierać praktycznie przez cały rok, a kolejny plon pojawia się około miesiąc po każdym zbiorze. Uprawa wąkroty azjatyckiej nie wymaga dużych nakładów inwestycyjnych; wystarczy raz posadzić sadzonki, a następnie nawozić, odchwaszczać i podlewać dwa razy dziennie, aby zapewnić roślinom odpowiednią ilość wilgoci do wzrostu. Gdy rośliny osiągną około 10-12 cm wysokości, można je zbierać. Jednak, według pana Dũnga, uprawa wąkroty azjatyckiej wymaga również starannej pielęgnacji i stosowania dobrych technik rolniczych, aby uzyskać wysokie plony i zysk. Ponieważ korzenie rośliny nie są gęste, jeśli zbiory są niskie, nawet przy wysokich cenach, zysk będzie niewielki.

Oprócz uprawy ryżu, uprawa warzyw jest jednym z atutów gminy Vinh Thanh. Z prawie 100 hektarami ziemi przeznaczonej pod uprawę warzyw, głównie szpinaku wodnego i selera, rolnicy dostarczają średnio 30 ton warzyw dziennie na rynki hurtowe w prowincji i poza nią, zapewniając dochód przez cały rok. Z każdego hektara ziemi obsadzonej szpinakiem wodnym rolnicy mogą zarobić około 100 milionów VND rocznie.

Pan Huynh Trung Thu z gminy Vinh Thanh powiedział: „Rolnicy nie tylko czerpią zyski z produkcji warzyw, ale także dynamicznie rozwijają się usługi rolnicze w gminie. Dotyczy to zwłaszcza prac związanych ze zbiorem, sortowaniem i przetwarzaniem szpinaku wodnego i innych zielonych warzyw liściastych, które zapewniają wielu gospodarstwom domowym stabilny dochód w wysokości 200-300 tysięcy VND na sesję”.

Kobiety w gminie Vinh Thanh sortują szpinak wodny przed dostarczeniem go handlarzom. Zdjęcie: M. Dat.

Przekształcenie nieproduktywnych ogrodów w celu uprawy wartościowych ekonomicznie warzyw to rozsądna polityka, dostosowana do aktualnych warunków w gminie Vinh Thanh. Takie podejście przyniosło rolnikom znaczne korzyści ekonomiczne. Obecnie gmina rozszerza obszary produkcji warzyw, zwłaszcza szpinaku wodnego, stosując bezpieczne praktyki, aby zapewnić zdrowie konsumentów. Rolnicy w gminie przeszli również szkolenia w sektorze rolniczym w zakresie bezpiecznych procesów produkcji warzyw.

Wraz ze wzrostem powierzchni uprawy szpinaku wodnego przy użyciu bezpiecznych metod, takich jak nawozy organiczne, produkty biologiczne i ograniczone stosowanie chemikaliów, gmina Vinh Thanh stawia sobie za cel utrzymanie i rozwój dużego rynku konsumenckiego, przechodząc na zrównoważoną produkcję.

Chuc Chi

Źródło: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html