Zrównoważone źródła utrzymania w Khao Mang

W gminie Khao Mang w ostatnich latach minikukurydza, której wartość ekonomiczna jest dziesięciokrotnie większa niż w przypadku uprawy zwykłych odmian kukurydzy, stała się nie tylko źródłem utrzymania, ale także dowodem zaradności i chęci zmiany sposobu myślenia górskich rolników.

Rolnicy w gminie Khao Mang usuwają chwasty z upraw mini kukurydzy.

Na początku kwietnia plemię Hmong w Khao Mang było zajęte pieleniem pól pod uprawę mini kukurydzy. Giang A Lau z wioski Trong La – pionierskiej rodziny w programie restrukturyzacji upraw, a zarazem gospodarstwa o największym areale upraw mini kukurydzy w Khao Mang – z radością opowiadał: „W przeszłości uprawa zwykłej kukurydzy była bardzo ciężką pracą, wystarczającą jedynie na paszę dla zwierząt. Teraz, dzięki mini kukurydzy, handlarze przyjeżdżają bezpośrednio na pola, aby składać zamówienia z wyprzedzeniem. Czasami cena sięga 5000–6000 dongów za kolbę, a my nie mamy wystarczająco dużo, żeby ją sprzedać…”

Z perspektywy czasu, około 5-7 lat temu mieszkańcy Khao Mang zaczęli sadzić odmiany mini kukurydzy z nadzieją na wyrwanie się z ubóstwa i zmianę swojego życia. Początkowo sadzili je tylko nieliczni gospodarze na niewielkich obszarach, zajmujących wówczas mniej niż 3 hektary w całej gminie. Do 2026 roku łączna powierzchnia upraw mini kukurydzy w gminie Khao Mang przekroczyła 60 hektarów. To imponująca liczba, świadcząca o silnej zmianie w nastawieniu mieszkańców do produkcji.

W ciągu ostatnich lat gmina Khao Mang udzielała wskazówek swoim mieszkańcom, zapewniała wsparcie techniczne i znajdowała rynki zbytu dla swoich produktów z mini kukurydzy. Mieszkańcy nauczyli się stosować metody naukowe i techniczne w rolnictwie oraz wiedzą, jak pielęgnować rośliny, aby zapewnić wysoką jakość kukurydzy. Czas zbioru mini kukurydzy wynosi około 80-90 dni; średnia cena sprzedaży wynosi 40-60 tysięcy VND/kg. Obecnie mini kukurydza jest dostępna w restauracjach i supermarketach i stanowi ulubioną pamiątkę dla wielu turystów odwiedzających Khao Mang…

Miniaturowa kukurydza uprawiana w Khao Mang ma wyjątkowy, słodki, ciągnący się i aromatyczny smak.

Mieszkańcy Khao Mang uprawiają obecnie mini kukurydzę, mając na celu sprzedaż tego, czego potrzebuje rynek – to znacząca zmiana w ich myśleniu ekonomicznym . Dlatego mieszkańcy Khao Mang zrozumieli trendy konsumenckie i potrzeby rynku, a jednocześnie konsekwentnie i efektywnie uprawiają ziemię, aby wytwarzać produkty wysokiej jakości…

Khao Mang cieszy się chłodnym klimatem przez cały rok i wyjątkowymi warunkami glebowymi, co pozwala na uprawę różnorodnych mini kukurydzy o bogatym, słodkim smaku, sprężystej konsystencji i charakterystycznym aromacie. Turyści odwiedzają Khao Mang nie tylko po to, by podziwiać krajobrazy i cieszyć się świeżym powietrzem, ale także po to, by delektować się tą pyszną mini kukurydzą.

Pan Duong Thanh Tung (dzielnica Cau Giay, Hanoi) powiedział: „Kiedyś, kiedy miałem okazję odwiedzić Mu Cang Chai, kupiłem mini kukurydzę od mieszkańców Mong Khao Mang, żeby się nią delektować i dawać w prezencie. Od tamtej pory, za każdym razem, gdy nadchodzi sezon na mini kukurydzę, zamawiam ją z powrotem do Hanoi”.

Połączenie usług rolniczych i turystycznych podwoiło wartość kukurydzy. Według raportu Ludowego Komitetu gminy Khao Mang, w 2025 roku każdy hektar uprawy mini-kukurydzy przyniesie średni dochód w wysokości 80 milionów VND. Kukurydza jest sprzedawana zaraz po zbiorach. Pan Mua A Sua z wioski Trong La powiedział: „Moja rodzina nie jest w stanie wyhodować wystarczająco dużo, aby ją sprzedać. Często chcemy odłożyć trochę, żeby ugotować i zjeść, ale handlarze przyjeżdżają prosto na naszą farmę i kupują wszystko…”

Pan Sung A Binh, zastępca sekretarza Komitetu Partii i przewodniczący Komitetu Ludowego gminy Khao Mang, powiedział: „Ta uprawa zapewnia ludziom utrzymanie, dlatego w przyszłości gmina rozszerzy obszar uprawy i opracuje oznaczenie geograficzne dla mini kukurydzy Khao Mang, wprowadzi produkt do sieci supermarketów i będzie dążyć do utworzenia obszaru wyspecjalizowanego w surowcach”.

W każdym sezonie żniw widok kobiet Hmong niosących na ramionach ciężkie kosze z kukurydzą z góry symbolizuje nie tylko dobrobyt, ale także zmianę sposobu myślenia. Z jałowych, szarych, skalistych pól, mieszkańcy Khao Mang w kreatywny sposób przekształcali „kamienie w ryż”, stając się lekcją wrażliwości na potrzeby rynku i odwagi do nieszablonowego myślenia, aby zmienić swoje przeznaczenie na własnej ziemi.

Komitet Ludowy Komuny Khao Mang

Źródło: https://baolaocai.vn/sinh-ke-ben-vung-o-khao-mang-post897840.html