Impuls z OCOP

Najnowsze, oficjalne i dokładne wiadomości.

Po 7 latach wdrażania program Jedna Gmina, Jeden Produkt (POK) w województwie przyniósł znaczące rezultaty, wnosząc istotny wkład w efektywny i zrównoważony rozwój gospodarki wiejskiej, związany z budową nowych obszarów wiejskich. Sukces ten wynika z wykorzystania istniejącego potencjału, wsparcia ze strony państwa oraz silnej zmiany nastawienia rolników do produkcji.

Część 1: Przebudzenie rdzennej „kopalni złota”

- Głównym celem wdrożenia programu Jedna Gmina, Jeden Produkt (OCOP) jest uwolnienie lokalnego potencjału i zwiększenie wartości produktu, wspieranie restrukturyzacji gospodarczej oraz budowa zrównoważonych nowych obszarów wiejskich.

Lang Son to górzysta prowincja przygraniczna o rozległym terenie i wyjątkowych warunkach klimatycznych i glebowych, sprzyjających rozwojowi specjalistycznych upraw i hodowli zwierząt. Stwarza to dogodne warunki do rozwoju produktów OCOP.

Obfity potencjał

Lang Son szczyci się obecnie rozległymi obszarami surowcowymi, obejmującymi ponad 46 000 hektarów anyżu gwiaździstego, prawie 11 000 hektarów cynamonu, około 4600 hektarów jabłek cukrowych oraz ponad 10 000 hektarów warzyw i upraw żywności. Prowincja szczyci się również wieloma wyjątkowymi miejscami widokowymi i unikatowymi cechami kulturowymi mniejszości etnicznych; jej wyjątkowa kuchnia z tradycyjnymi potrawami przyciąga turystów. To „kopalnie złota” o wysokiej wartości ekonomicznej, jeśli zostaną odpowiednio wykorzystane. Wprowadzenie programu OCOP jest uważane za „klucz” do otwarcia drzwi lokalnym produktom i umocnienia ich pozycji.

Spółdzielnia Rolniczo-Leśna DOBAO (gmina Na Sam) jest jedną z pionierskich jednostek uczestniczących w programie OCOP. Pani Chu Thi Hanh, dyrektor spółdzielni, powiedziała: „Dzięki przewadze, jaką daje obszar pozyskiwania surowca do produkcji czarnej galaretki, w 2010 roku moja rodzina rozpoczęła badania i produkcję błyskawicznej czarnej galaretki. Produkt zyskał zaufanie konsumentów i jest regularnie spożywany. Do 2020 roku uzyskał 3-gwiazdkową ocenę OCOP. Po uzyskaniu certyfikatu OCOP, czarna galaretka spółdzielni jest szeroko spożywana w całym kraju, w ilości około 200 opakowań dziennie”.

Członkowie zespołu doradczo-wspierającego Prowincjonalnej Rady ds. Oceny i Rankingu Produktów OCOP przeprowadzili inspekcję i ocenę na miejscu w miejscu przechowywania relikwii świątyni Bac Le Communal w gminie Tan Thanh.

Oprócz czarnej galaretki, w prowincji występuje wiele innych charakterystycznych produktów, które można przetworzyć na produkty OCOP, takie jak jabłka cukrowe, kaki, różne warzywa, kurczaki sześciopalczaste, ryby z chowu klatkowego, pieczona kaczka i wiele innych produktów rolnych oraz produktów w dziedzinach przemysłu, rzemiosła, handlu, usług i kultury tradycyjnej…

Wdrażając Program OCOP, wszystkie szczeble i sektory w prowincji aktywnie opracowywały szczegółowe plany i projekty w celu jego realizacji. Obejmuje to przydzielanie zadań poszczególnym agencjom, jednostkom i osobom; wzmacnianie propagandy, wsparcia i wytycznych dla wdrażania programu; oraz doradztwo w zakresie wydawania polityk wsparcia. Od 2019 roku do chwili obecnej wszystkie szczeble i sektory zorganizowały i zintegrowały 997 konferencji propagandowych dla ponad 41 000 osób; rozpowszechniły ponad 41 543 zestawy dokumentów; oraz opracowały 1141 biuletynów, raportów i artykułów na potrzeby propagandy. Opracowały również szczegółowe strategie mające na celu zachęcanie do inwestycji, rozwoju współpracy i powiązań w zakresie produkcji i konsumpcji produktów rolnych i wiejskich w prowincji, w tym wsparcie dla rozwoju produktów OCOP.

W ciągu ostatnich 7 lat władze prowincji i departamenty dostarczyły przedsiębiorstwom sprzęt i maszyny o łącznym budżecie przekraczającym 700 milionów VND; wsparły ponad 1,5 miliona etykiet umożliwiających śledzenie pochodzenia produktów; ponad 416 000 różnych typów opakowań; opracowały 22 historie produktów; 163 300 etykiet i metek; ułatwiły przedsiębiorstwom udział w 82 programach promocji handlu, promocji inwestycji i połączenia podaży z popytem; oraz przyznały nagrody pieniężne 127 produktom z certyfikatem OCOP o łącznym budżecie wynoszącym 695 milionów VND...

Proaktywny z podmiotu

Jeśli uwagę wszystkich szczebli i sektorów uznać za „dźwignię”, to proaktywność interesariuszy jest decydującym czynnikiem wpływającym na skuteczność programu OCOP. W rzeczywistości, po zapoznaniu się z rolą i znaczeniem programu, wielu interesariuszy aktywnie zapoznało się z kryteriami OCOP, poprawiło warunki produkcji i zarejestrowało się do udziału w programie.

Aby uzyskać status produktu OCOP, firmy muszą spełnić liczne wymagania dotyczące jakości produktu, warunków produkcji, bezpieczeństwa żywności, identyfikowalności, projektu opakowania oraz dokumentacji prawnej. Spełnienie tych kryteriów nie jest łatwe dla małych zakładów produkcyjnych na obszarach wiejskich. Jednak dzięki proaktywnemu podejściu wiele firm wprowadziło zmiany, aby spełnić warunki programu.

13 sierpnia 2019 r. Ludowy Komitet prowincji Lang Son wydał decyzję nr 1533/QD-UBND zatwierdzającą projekt „Program OCOP prowincji Lang Son na lata 2019–2020, z orientacją na rok 2030” ze szczegółowymi celami: do 2030 r. ujednolicenie 135–140 produktów; utworzenie 6 lokalnych wiosek turystyki kulturowej; konsolidacja i wzmocnienie 70 organizacji gospodarczych; rozwój 80 nowych organizacji gospodarczych w celu aktywnego uczestnictwa w programie OCOP; utworzenie systemu bazy danych produktów OCOP na poziomie prowincji w celu aktywnego wspierania zarządzania państwem i łączenia informacji, promowania handlu produktami OCOP…

Typowym przykładem jest firma Nguyen Thi Hang w gminie That Khe. Po wielu latach produkcji tradycyjnych potraw, jej zakład stopniowo spełniał wymagania, aby uzyskać certyfikat OCOP. Pani Nguyen Thi Hang powiedziała: „Do tej pory moja rodzina produkuje tradycyjne dania w gminie od 16 lat. Dzięki propagandzie i wsparciu władz gminy, w 2023 roku moja rodzina zarejestrowała się do udziału w programie OCOP. W związku z tym moja rodzina koncentruje się na wdrażaniu kryteriów bezpieczeństwa żywności, modernizacji obszaru produkcyjnego i wyposażeniu maszyn do przetwarzania takich produktów, jak duszona wieprzowina i pieczona kaczka”.

Oprócz poprawy jakości produktów, aby sprostać wymaganiom, wiele firm zmienia również swoje podejście do produkcji, nastawiając się na współpracę. Podczas gdy wcześniej ludzie pracowali głównie indywidualnie, obecnie wiele gospodarstw domowych łączy się, tworząc spółdzielnie w celu wspólnej produkcji. Jest to również kluczowy czynnik w uzyskaniu certyfikatu OCOP i zwiększeniu konkurencyjności na rynku.

Spółdzielnia Rolnicza i Przetwórstwa Produktów Rolnych Thanh Son w gminie Thien Tan jest tego doskonałym przykładem. Pani Hua Thi Thuan, dyrektor spółdzielni, stwierdziła: „Wiele gospodarstw domowych w gminie produkuje tradycyjne ciasta, takie jak ciasto gio, ciasto z bylicy pospolitej i ciasto z cierni. Jednak w przeszłości gospodarstwa te produkowały głównie na małą skalę i nie zbudowały marki swoich produktów. W związku z tą sytuacją, w 2025 roku zmobilizowałam kobiety z wioski do założenia spółdzielni liczącej 7 członkiń. Po jej utworzeniu spółdzielnia aktywnie spełniła warunki niezbędne do uczestnictwa w programie OCOP. Skupiając się nie tylko na jakości, spółdzielnia zainwestowała również w maszyny i urządzenia do produkcji ciast oraz zadbała o opakowanie i etykietowanie swoich produktów. W rezultacie, w 2025 roku ciasto z cierni i ciasto z cierni spółdzielni zostały ocenione i zaklasyfikowane jako produkty z 3 gwiazdkami OCOP”.

Ponadto gospodarstwa domowe i spółdzielnie inwestują w opakowania i wzornictwo. Wcześniej wiele produktów było po prostu pakowanych w torby na sprzedaż; teraz firmy koncentrują się na projektowaniu opakowań, drukowaniu informacji o produktach i umieszczaniu kodów QR w celu śledzenia pochodzenia. Jest to nie tylko wymóg oceny produktu w ramach programu OCOP, ale także pomaga zwiększyć profesjonalizm i zbudować zaufanie konsumentów. Firmy aktywnie uczestniczą również w szkoleniach z zakresu brandingu, transformacji cyfrowej i promocji produktów organizowanych przez odpowiednie agencje. Niektóre spółdzielnie i firmy nauczyły się nawet, jak promować się w mediach społecznościowych i umieszczać swoje produkty na platformach e-commerce, aby poszerzyć zasięg wśród klientów, na przykład spółdzielnia przetwórstwa produktów rolnych Lua Vy i spółdzielnia Mai Sao Lang Son.

Dzięki wsparciu państwa i zaangażowaniu interesariuszy, produkty OCOP były stopniowo rozwijane i rozszerzane. Od 2019 roku do chwili obecnej odpowiednie jednostki w prowincji oceniły, sklasyfikowały i certyfikowały 256 produktów spełniających standardy OCOP, w tym 25 produktów 4-gwiazdkowych i 231 produktów 3-gwiazdkowych. Produkty z certyfikatem OCOP znacząco przyczyniły się do wzrostu wartości produktów i zrównoważonego rozwoju.

Source: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html