Znaczenie witaminy A dla dzieci

Ilustracja.

Z okazji Dnia Mikroskładników Odżywczych (1-2 czerwca) sektor zdrowia zaleca rodzicom, aby zwracali większą uwagę na uzupełnianie diety swoich dzieci witaminą A, aby zapobiec poważnym konsekwencjom niedoboru tego mikroskładnika.

Witamina A odgrywa kluczową rolę we wzroście i rozwoju dzieci. Jest mikroskładnikiem odżywczym uczestniczącym w podziale komórek i rozwoju narządów. Dzieci z niedoborem witaminy A są narażone na zahamowanie wzrostu, niedożywienie i zaburzenia rozwoju fizycznego.

Ponadto witamina A odgrywa kluczową rolę w procesie widzenia. Niedobór witaminy A upośledza widzenie w warunkach słabego oświetlenia, powodując kurzą ślepotę. Jeśli nie zostanie wykryty i szybko leczony, u dzieci może dojść do uszkodzenia rogówki, zespołu suchego oka, a nawet ślepoty.

Witamina A przyczynia się również do ochrony tkanek nabłonkowych organizmu, takich jak skóra, oczy, układ oddechowy i pokarmowy, pomagając zwiększyć odporność na patogeny. Dzieci z niedoborem witaminy A są często bardziej podatne na choroby zakaźne, zwłaszcza biegunkę i infekcje dróg oddechowych, a ich czas rekonwalescencji jest również dłuższy.

Według ekspertów ds. żywienia, głównymi przyczynami niedoboru witaminy A są diety, które nie dostarczają wystarczającej ilości produktów bogatych w witaminę A lub niedobór tłuszczów, które utrudniają jej wchłanianie. Niedożywione dzieci, dzieci w okresie szybkiego wzrostu lub te, które cierpią na długotrwałe choroby, również są bardziej narażone na niedobór witaminy A.

Aby zapobiec niedoborowi witaminy A, rodzice powinni karmić dzieci zróżnicowaną dietą, zapewnić im odpowiednią ilość tłuszczów i olejów w posiłkach oraz zwiększyć spożycie produktów bogatych w witaminę A, takich jak wątroba zwierzęca, jaja, mleko, ryby, marchew, dynia, ciemnozielone warzywa oraz żółte i czerwone owoce.

Ponadto dzieci powinny być karmione wyłącznie piersią przez pierwsze sześć miesięcy życia i kontynuować karmienie piersią do 24. miesiąca życia, w połączeniu z odpowiednią dietą uzupełniającą. Kobiety w ciąży i karmiące piersią również powinny zwracać uwagę na odpowiednie odżywianie, aby zapewnić swoim dzieciom odpowiednią ilość witaminy A.

Przedstawiciele sektora ochrony zdrowia zalecają rodzicom, aby zadbali o to, aby dzieci w wieku od 6 do 60 miesięcy w pełni uczestniczyły w kampaniach suplementacji dużą dawką witaminy A, które odbywają się corocznie w dniach 1–2 czerwca i 1–2 grudnia.

Eksperci podkreślają, że witamina A jest niezbędna, ale nie należy jej suplementować w nadmiernych dawkach. Nadmiar witaminy A może powodować toksyczność, objawiającą się zmęczeniem, powolnym przyrostem masy ciała, bólem kości lub wzrostem ciśnienia śródczaszkowego u dzieci. Dlatego stosowanie witaminy A powinno odbywać się zgodnie z zaleceniami lekarza.

Źródło: https://vtv.vn/tam-quan-trong-cua-vitamin-a-doi-voi-tre-em-100260530201347808.htm