Ceny kawy na rynku krajowym wzrosły dziś (18 lipca) o 100-200 VND/kg. Obecnie najniższa cena handlowa wynosi 65 000 VND/kg i jest notowana w prowincji Lam Dong .
Aktualizacja cen kawy krajowej
Według giacaphe.com ceny kawy wzrosły dziś o 100-200 VND/kg.
Władze lokalne skupują obecnie kawę po cenach wynoszących od 65 000 do 65 700 VND/kg.
Najniższą cenę odnotowano w prowincji Lam Dong, gdzie wynosiła ona 65 000 VND/kg, co oznacza wzrost o 100 VND/kg. Na kolejnym miejscu znalazła się prowincja Gia Lai , gdzie cena wyniosła 65 400 VND/kg, co oznacza wzrost o 200 VND/kg.
W tym samym czasie, gdy przeprowadzano badanie, cena skupu w prowincji Dak Lak wynosiła 65 600 VND/kg, co oznacza wzrost o 200 VND/kg.
W Dak Nong odnotowano cenę transakcyjną wynoszącą 65 700 VND/kg – najwyższą wśród badanych lokalizacji po wzroście o 100 VND/kg.
| Rynek | Średni | Zmiana |
| Dak Lak | 65 600 | +200 |
| Lam Dong | 65 000 | +100 |
| Gia Lai | 65 400 | +200 |
| Boeinga Nonga | 65 700 | +100 |
| Kurs wymiany USD/VND | 23 430 | -10 |
Jednostka miary: VND/kg
Kurs wymiany według Vietcombank.
Trendy cen kawy od stycznia do 18 lipca. (Zestawił Anh Thư )
Aktualizacja światowych cen kawy
Według doniesień, ceny kawy na rynku światowym wahały się w przeciwnych kierunkach. Cena kawy robusta online w Londynie z dostawą we wrześniu 2023 roku wyniosła 2552 dolarów za tonę, po wzroście o 0,47% (równowartość 12 dolarów).
Kontrakty terminowe na kawę Arabica z dostawą we wrześniu 2023 r. w Nowym Jorku kosztowały 155,8 centów amerykańskich za funt, po spadku o 3,11% (równowartość 5 centów amerykańskich) o godzinie 6:10 rano czasu wietnamskiego.
Zdjęcie: Anh Thu
Sprzedawcy kawy w Bengaluru twierdzą, że z powodu inflacji ceny kawy nieznacznie wzrosły w lipcu i oczekuje się, że będą nadal rosły w nadchodzących miesiącach. Klienci mogą spodziewać się podwyżek cen od 10 do 25%, w zależności od marki i rodzaju kawy.
Obecnie kawa przelewowa kosztuje 300 rupii za kg, a kawa rozpuszczalna 500 rupii w niektórych sklepach w Bengaluru. W maju i czerwcu nastąpił niewielki wzrost cen – z 280 rupii za kg kawy przelewowej i 450 rupii za kawę rozpuszczalną.
Hotele i restauracje planują podnieść ceny, aby odzwierciedlić rosnące koszty kawy i ewentualnie mleka w nadchodzących tygodniach. Kawa w darszini, która zazwyczaj kosztuje od 10 do 15 rupii, wzrośnie o co najmniej 10%, według źródeł ze stowarzyszeń hotelarskich w całym stanie.
Praveen D. Jathan, członek Karnataka Hotel Association, powiedział: „Ceny towarów gwałtownie rosną, i to nie tylko chwilowo. Nasze rachunki za prąd gwałtownie wzrosły w ciągu ostatnich dwóch miesięcy. Nie jesteśmy właścicielami lokalu restauracyjnego, a właściciel podniósł również czynsz”.
Pan Praveen D. Jathan zapytał: „Jeśli nie podniesiemy cen żywności, jak możemy osiągnąć zyski? Nie tylko hotele, ale także gospodynie domowe, małe lokale gastronomiczne i kawiarnie mają trudności z podnoszeniem cen w całym sektorze”.
W Bengaluru właściciele małych sklepików sprzedających kawę mieloną twierdzą, że cena kawy ziarnistej wzrosła. 50-kilogramowy worek, który wcześniej kosztował 12 800 rupii, teraz kosztuje 14 000 rupii. Sudha Kumar, mieszkaniec Banashankari, powiedział: „Wcześniej kupowaliśmy 500 g kawy za 200 rupii, teraz cena wzrosła do 220 rupii, a nasz miesięczny budżet rośnie”.
Jak podaje The New Indian Express, niektórzy właściciele lokali gastronomicznych twierdzą, że muszą brać pod uwagę wiele innych kosztów, takich jak ceny prądu, jakość kawy i wynagrodzenia pracowników.
PC Rao, prezes Stowarzyszenia Hoteli Bruhat Bengaluru (BBHA), powiedział: „Prawdopodobnie ceny mleka wzrosną o 3-5 rupii, ceny kawy również wzrosną, a ceny kawy nie spadną w najbliższym czasie. To nie są ceny tymczasowe; utrzymają się, a aby utrzymać jakość, będziemy musieli podnieść ceny”. Dodał, że restauracje sprzedają kawę po 12 rupii za filiżankę, a w niektórych miejscach nawet po 15-20 rupii za filiżankę.
Źródło











Komentarz (0)