Jabłko Dai Son – obiecuje słodki sezon owocowy

Oba gatunki to jabłka tajwańskie i Xuan, ale posadzone w Dai Son rodzą duże owoce o wyjątkowej słodyczy, jakiej niewiele jest w tym miejscu. Według tutejszych mieszkańców, wśród rozległych lasów i chłodnego klimatu gmin dawnego dystryktu Son Dong, Dai Son wyróżnia się pod względem pogody ze względu na bardzo niskie opady deszczu w połączeniu ze szczególną glebą, co stanowi czynnik „niebiańskiej przewagi czasowej i geograficznej”, który nadaje unikalną wartość tutejszym jabłkom.

Sad jabłkowy wkracza w fazę rozwoju owoców.

Dzięki wyjątkowej wydajności i jakości, owoce te zbudowały markę na rynku, pomagając rolnikom zwiększyć dochody. Dlatego też, od początkowych kilku hektarów, do chwili obecnej, Dai Son rozszerzył obszar uprawy jabłek do ponad 190 hektarów, ze średnim plonem prawie 40 ton/ha, całkowitą produkcją około 7600 ton/rok przy cenie sprzedaży około 30 000 VND/kg, generując setki miliardów VND dochodu każdego roku. Wiele gospodarstw domowych ma dochód od 150 do 300 milionów VND/rok. Oczekuje się, że do 2025 roku dochód osiągnie ponad 200 miliardów VND. Gmina z powodzeniem zbudowała skoncentrowany obszar produkcji jabłek, a produkty jabłkowe Dai Son posiadają certyfikat 3-gwiazdkowego OCOP. Większość produktów jabłkowych jest spożywana przez sprzedawców, sklepy spożywcze i supermarkety w prowincji i poza nią.

Z początkowych kilku hektarów, Dai Son rozszerzył obszar uprawy jabłek do ponad 190 hektarów, ze średnim plonem prawie 40 ton z hektara, całkowitą produkcją około 7600 ton rocznie, przy cenie sprzedaży około 30 000 VND/kg, generując setki miliardów VND przychodu rocznie. Wiele gospodarstw domowych zarabia od 150 do 300 milionów VND rocznie. Oczekuje się, że do 2025 roku przychody osiągną ponad 200 miliardów VND.

Wioska Tan Hiep to jedna z typowych miejscowości w gminie, w których przekształca się struktura upraw z niepewnej produkcji ryżu na komercyjną uprawę jabłek. Cała wioska liczy 240 gospodarstw domowych, a łączna powierzchnia upraw jabłek wynosi ponad 250 hektarów. Dbając o pole jabłoni w fazie rozwoju owoców, pani Duong Thi Ket powiedziała: „Wcześniej gospodarka rodziny opierała się głównie na uprawie liczi i sadzeniu lasów, ale w ciągu ostatnich kilku lat, dzięki przekształceniu części obszaru uprawy liczi na uprawę jabłek, gospodarka również się poprawiła. 3 sao jabłek odmiany Xuan w zeszłym roku dało ponad 4,5 tony. Handlarze kupili je bezpośrednio z pola, dzięki czemu zapewniły sobie stabilne źródło dochodu. Aby jabłka owocowały, rodzina zawsze dba o każdy etap pielęgnacji, zrównoważonego nawożenia, regularnych wizyt w ogrodzie i terminowego zapobiegania szkodnikom i chorobom. Tegoroczne jabłka rosną dobrze i oczekuje się wysokich plonów”.

Według pana Chu Van Tranga z wioski Tan Hiep – osoby z wieloletnim doświadczeniem w produkcji – natura jest bardzo sprawiedliwa, chociaż Dai Son ma mało deszczu, co nie sprzyja uprawie drzew lubiących wysoką wilgotność, ale jest bardzo odpowiednie do uprawy jabłek. Dlatego mieszkańcy gminy Dai Son sadzą jabłonie, aby zastąpić inne drzewa. Rodzina pana Tranga sama zasadziła 3 hektary jabłek, a w 2024 roku produkcja osiągnęła 14 ton, średnia cena sprzedaży wyniosła 30 000 VND/kg, a dochód przekroczył 400 milionów VND. Obecnie niektóre pola wczesnych jabłoni mają duże owoce, pozostałe są w fazie kwitnienia i początku rozwoju owoców. Pan Trang spodziewa się, że zbiory wczesnych jabłoni odbędą się około Nowego Roku Księżycowego, a pozostałe obszary będą zbierane późną wiosną. Sezon zbiorów jabłek trwa około 3 miesięcy.

Nie poprzestając na tradycyjnej produkcji, plantatorzy jabłek w Dai Son śmiało stosują czyste modele rolnicze , produkują zgodnie ze standardami VietGAP i łączą konsumpcję produktów. Dzięki temu jakość i wartość handlowa jabłek stale się poprawiają, a rynek zbytu się rozszerza. W wiosce Tan Hiep powstała spółdzielnia produkująca czyste produkty rolne, zrzeszająca 14 gospodarstw domowych, specjalizująca się w zakupie i konsumpcji produktów dla wielu gospodarstw w wiosce. Spółdzielnia uzyskała certyfikat produkcji zgodny ze standardami VietGAP dla produktów jabłkowych od spółki akcyjnej VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanoi), zajmującej powierzchnię ponad 21 hektarów i mającej przewidywaną produkcję 635 ton rocznie.

Późnowiosenna odmiana jabłoni w okresie kwitnienia.

Pan Hoang Van Phuong, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy, powiedział: „Aby osiągnąć cel zwiększenia wartości ekonomicznej 1 hektara gruntów rolnych do 125 milionów VND rocznie, gmina Dai Son nadal promuje transfer nauki i technologii do produkcji w kierunku rolnictwa ekologicznego, VietGAP i GlobalGAP. Należy skupić się na odpowiedniej transformacji struktury upraw, zachęcając mieszkańców do powiększania powierzchni upraw jabłek, budowania wysokiej jakości obszarów produkcji jabłek i promowania powiązań produkcyjnych w celu tworzenia konkurencyjnych produktów na rynku. Jednocześnie należy wdrażać rozwiązania mające na celu budowanie i promowanie marki czystych jabłek Dai Son w celu poprawy efektywności ekonomicznej, czyniąc ten produkt rolny kluczowym produktem gminy, w ramach programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP).

Choć jest to nowa uprawa w regionie Dai Son, jabłoń oferuje wysokie plony, jest smaczna, ma dobrą cenę i zapewnia wyższą efektywność ekonomiczną niż inne uprawy w tym górzystym regionie. Jabłoń stała się jasnym punktem w procesie przekształcania struktury upraw w celu dostosowania jej do warunków glebowych, przyczyniając się do skutecznej realizacji Narodowego Programu Rozwoju Społeczno-Ekonomicznego mniejszości etnicznych i obszarów górskich.

Artykuł i zdjęcia: Thai Uyen

Source: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg