Tet nadchodzi od strony wioski warzywnej.

Wraz ze zbliżającym się Księżycowym Nowym Rokiem Smoka 2024, wioska Phu Long (dystrykt Ham Thuan Bac), specjalizująca się w uprawie zielonych warzyw, tętni życiem. Pracowici rolnicy pracują na polach od wczesnego rana do późnej nocy, pielęgnując swoje ogródki warzywne, aby zaopatrywać rynek.

Rzędy zielonych warzyw czekających na sprzedaż z okazji Tet (Księżycowego Nowego Roku).

W dwunastym miesiącu księżycowym, przy filiżankach herbaty i lampkach wina, najżywszym tematem rozmów mieszkańców są warzywa. Na polach rolnicy są bardziej zajęci niż kiedykolwiek, skupiając się na uprawie i zbiorach warzyw na sprzedaż. Drogi prowadzące do dzielnic Phu Truong i Phu Cuong zawsze tętnią życiem rolników ciężko pracujących na polach, a ich radosne pogawędki potęgują radosną atmosferę ostatnich żniw w roku. Wszyscy podzielają tę samą nadzieję na pokaźny dochód ze swoich starannie uprawianych grządek warzywnych. Grupy rolników pracują niestrudzenie na polach, niektórzy schylają się, by zebrać plony, zanim handlarze przetransportują warzywa na targowiska. Po drugiej stronie pola inni rozrzucają nawóz i pielą, pokrywając nowo zasadzone grządki soczystą zielenią. Pan Pham Ngoc Thanh z dzielnicy Phu Cuong, zajęty uprawą ponad 3 akrów warzyw na sprzedaż z okazji Tet (Nowego Roku Księżycowego), w tym kolendry, cebuli, słodkiej kapusty, liści chryzantem, mięty itp., powiedział: „Pod koniec roku pogoda jest bardzo sprzyjająca, lekko chłodna, więc warzywa przynoszą najwyższe plony w roku. Chociaż cena warzyw na Tet nie jest wysoka, nadal czerpiemy zyski z naszej ciężkiej pracy, podczas gdy przy wahaniach cen nie czulibyśmy się bezpieczni”.

Rolnicy są zajęci uprawą i zbiorem warzyw.

Dzięki piaszczystej glebie i niewielkiemu źródłu wody u podnóża wydm, zielone warzywa Phu Long rosną przez cały rok i cieszą się długoletnią renomą. Aby skutecznie konkurować, lokalni producenci warzyw skupili się na uprawie bezpiecznych i ekologicznych warzyw. Tradycyjne metody uprawy, takie jak opryski pestycydami, herbicydami i nawozami chemicznymi w przypadku pojawienia się szkodników lub chorób, zostały całkowicie wyeliminowane. W rezultacie markowe warzywa Phu Long cieszą się zaufaniem konsumentów zarówno w regionie, jak i poza nim, a różne rodzaje zielonych warzyw są nawet sprzedawane w supermarketach w całej prowincji. Większość rolników zainwestowała w systemy nawadniania deszczowego zamiast tradycyjnych metod nawadniania rurowego, aby oszczędzać wodę i siłę roboczą. Całe miasto zajmuje obecnie około 50 hektarów upraw warzywnych, które zaopatrują rynki hurtowe w regionie i mieście Phan Thiet.

Wszystkie ogrody warzywne korzystają z automatycznego systemu nawadniania zraszającego.

Obszar uprawy warzyw obecnie utrzymuje i rozwija trzy grupy uprawy warzyw, a rolnicy dążą do bezpiecznej uprawy warzyw, aby zachować markę. Wśród nich Phu Truong Vegetable Group posiada certyfikat VietGAP od wielu lat, a 21 członków uprawia 7 hektarów warzyw. Członkowie grupy zachęcają się nawzajem do ścisłego przestrzegania procesów produkcyjnych VietGAP, od regularnego prowadzenia dokumentacji po przepisy bezpieczeństwa dotyczące stosowania pestycydów i okresów kwarantanny zbiorów. Pan Tran Vo Huynh Tin – członek grupy warzywnej Phu Truong VietGAP – powiedział: „W tym roku, oprócz uprawy warzyw, posadziłem późny, krótkoterminowy kalafior na sprzedaż podczas Tet (Księżycowy Nowy Rok), co przyniosło znacznie wyższe zyski ekonomiczne niż główny sezon”. Jednak według pana Tin udana uprawa jest trudna, ponieważ kalafior jest rośliną bardzo podatną na szkodniki i choroby. Pan Tin stosuje bezpieczne praktyki rolnicze, priorytetowo traktując stosowanie produktów biologicznych i stosując pestycydy tylko w przypadku dużego zagęszczenia szkodników i chorób, ściśle przestrzegając okresu kwarantanny każdego pestycydu, zgodnie z instrukcją na etykiecie. Dzięki temu jest jednym z niewielu rolników, którzy od wielu lat z powodzeniem uprawiają kalafior. Tej wiosny jego kwitnący ogród kalafiorowy obiecuje przynieść jego rodzinie znaczne dochody.

W ostatnich dniach roku w ogrodach warzywnych panuje gwar, jakby zbliżał się Księżycowy Nowy Rok. Wraz z nadejściem wiosny, wielu plantatorów warzyw liczy na cieplejsze obchody Nowego Roku dzięki swoim uprawom.

Komentarz (0)