W dobie współczesności wietnamski Nowy Rok Księżycowy uległ wielu zmianom, od sposobu przygotowań i obchodów, po zwyczaje spotkań rodzinnych. Mimo wszystko Tet pozostaje świętą chwilą, w której każdy może skupić myśli na ojczyźnie i rodzinie.
Tradycyjne obchody Tet były pełne miłości.
W dniach poprzedzających Tet (Księżycowy Nowy Rok), mała kuchnia rodziny pani Nguyen Thi Nguyet (dzielnica Le Thanh Nghi) tętni życiem. Członkowie rodziny gromadzą się wokół, niektórzy płuczą ryż, inni przygotowują fasolę, a jeszcze inni czyszczą liście bananowca, aby przygotować banh chung (tradycyjne wietnamskie placki ryżowe). Ta atmosfera przywołuje wspomnienia prostego, lecz ciepłego Tet z przeszłości, kiedy wszystkie troski zdawały się być zostawione za drzwiami starego roku.
„Wtedy byliśmy bardzo biedni, a kleiste ciastka ryżowe były dostępne tylko podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego), więc tak bardzo na nie czekaliśmy” – powiedziała pani Nguyet, zręcznie pakując ciastka. Wyjaśniła, że nauczyła się je pakować jako mała dziewczynka, a w okresie dotacji została przydzielona do zespołu przygotowującego posiłki. Nawet teraz, mając wygodniejsze życie, jej rodzina nadal podtrzymuje tradycję pakowania kleistych ciastek ryżowych podczas każdego Tet, nie tylko na potrzeby spożycia, ale także na sprzedaż, podtrzymując rzemiosło i uzupełniając dochody. Historia rodziny pani Nguyet to znany wgląd w wspomnienia Tet wielu rodzin w Hajfong , gdzie tradycyjne zwyczaje Tet są nadal pielęgnowane.
W wieku 80 lat, pani Tran Thi Nu (gmina Thai Tan) wciąż wyraźnie pamięta atmosferę Tet z dawnych czasów. „Tet w przeszłości był prosty, ale bardzo radosny. Cała wioska czekała na Tet, jakby to była wielka radość” – powoli opowiadała pani Nu. Według pani Nu, od około 26 do 28 dnia 12 miesiąca księżycowego, każda rodzina kończyła prace rolnicze, aby przygotować się na Tet. 29 dnia dorośli szli razem na targ Tet, a dzieci były podekscytowane, ponieważ wkrótce miały dostać nowe ubrania i zjeść potrawy, które były dostępne tylko raz w roku. Wieczorem sąsiedzi przynosili kleisty ryż, smalec wieprzowy, fasolę mung i liście bananowca, a następnie razem zawijali banh chung (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe) i piekli je całą noc przy ciepłym ogniu.
W tamtych czasach uczty Tet nie były zbyt wystawne. „Prosty banh chung (ciasto ryżowe), talerz kurczaka i talerz gio thu (kiełbasy wieprzowej) w zupełności wystarczały” – wspominała pani Nu. Rodziny hodujące świnie dzieliły się jedną świnią, dzieląc mięso na banh chung i gio thu. W tych trudnych czasach więzi wspólnoty i sąsiedzkiej miłości jeszcze bardziej się zacieśniały.
Wizerunki Tet z przeszłości wciąż kojarzą się z noworocznym słupem, czerwonymi parami, hucznymi fajerwerkami w sylwestra, ludowymi grami, wymianą jaskrawoczerwonych kopert z pieniędzmi przynoszącymi szczęście oraz prostymi, lecz serdecznymi życzeniami noworocznymi. Wszystko to tworzy Tet, który, choć pozbawiony dóbr materialnych, jest bogaty w wartości duchowe.
Tegoroczne święto Tet jest wygodniejsze.
W czasach współczesnych Tet (wietnamski Nowy Rok Księżycowy) przybrał inną formę. Bardziej dostatnie i szybsze życie doprowadziło do uproszczenia wielu starych zwyczajów. Wypiekanie banh chung (tradycyjnych ciastek ryżowych) w domu nie jest już powszechne, ponieważ są one teraz łatwo dostępne i dostarczane. Przygotowanie Tet nie zajmuje już miesięcy; wystarczy jedna wizyta w supermarkecie lub kilka kliknięć w sklepie internetowym.
Wraz z tym, trend podróżowania w okresie Tet (Księżycowego Nowego Roku) staje się coraz bardziej popularny. Choć podróże w okresie Tet były kiedyś rzadkością, obecnie stały się powszechnym wyborem dla wielu rodzin. Wiele rodzin organizuje ceremonie zakończenia roku wcześniej, a następnie cała rodzina podróżuje, aby świętować Sylwestra w innym miejscu. W rezultacie w okresie Tet rzadziej odbywają się wizyty osobiste, a zamiast nich pojawiają się pozdrowienia za pośrednictwem mediów społecznościowych, SMS-ów i połączeń wideo .
Pan Le Kha Bach (30 lat, mieszkaniec okręgu Hai An) powiedział, że przez ostatnie trzy lata jego rodzina podróżowała w czasie świąt Nowego Roku Księżycowego. „Obie strony rodziny odbyły swoje uroczystości zakończenia roku wcześniej, więc moja żona i ja skorzystaliśmy z okazji, aby wyjechać na kilka dni urlopu. Dla nas to sposób na relaks po stresującym roku pracy” – powiedział pan Bach. Według pana Bacha podróżowanie w czasie Tet nie oznacza rezygnacji ze świąt. „Nadal mamy ucztę na zakończenie roku i nadal dzwonimy do naszych dziadków i rodziców, aby złożyć im życzenia noworoczne w sylwestra. Jedyną różnicą jest to, że moment wejścia w nowy rok ma miejsce w innym miejscu, gdzie możemy być razem i odpocząć” – powiedział.
Historia Bacha pokazuje, że tendencja młodych ludzi do podróżowania w czasie Tet (Nowego Roku Księżycowego) niekoniecznie umniejsza tradycyjne wartości, lecz raczej odzwierciedla potrzebę znalezienia równowagi między odpoczynkiem a podtrzymywaniem więzi rodzinnych w życiu współczesnym.
.jpg)
Młodzi ludzie wybierają prostsze święta Tet, poświęcając więcej czasu na odpoczynek i regenerację sił. Jednak wielu młodych ludzi zaczyna również powracać do tradycyjnych wartości, takich jak robienie sobie zdjęć w tradycyjnych strojach ao dai podczas Tet, nauka pakowania banh chung (tradycyjnych ciastek ryżowych) i poznawanie tradycyjnych zwyczajów jako sposobu na kontakt z kulturą narodową.
Pomimo wielu zmian, Tet (wietnamski Nowy Rok Księżycowy) nadal zachowuje swoją podstawową wartość, jaką jest zjednoczenie rodziny. Niezależnie od tego, jak świętuje się Tet – w domu czy w podróży, tradycyjnie czy nowocześnie – największym pragnieniem każdego pozostaje ponowne spotkanie z rodziną i powrót do korzeni po roku ciężkiej pracy.
LINH LINHŹródło: https://baohaiphong.vn/tet-xua-va-nay-534662.html
