Ogromny sukces dzięki konsekwentnej ekologicznej uprawie pomarańczy.

NGHE AN - Pan Chat przejął podupadający sad pomarańczowy i wytrwale pracował nad ulepszaniem gleby, uprawiał ją metodami organicznymi i zbierał owoce swoich wysiłków.

Gospodarstwo pana Le Cong Chata stosuje ekologiczne metody uprawy. Zdjęcie: Viet Khanh.

Wysokie koszty natychmiastowe, korzyści długoterminowe.

Wyrażając zainteresowanie poznaniem modelu odzyskiwania pochyłych terenów w tym regionie przy użyciu zrównoważonych metod rolniczych, które ograniczają użycie pestycydów, a jednocześnie zwiększają efektywność ekonomiczną , pan Tran Nguyen Hoa, kierownik Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich dystryktu Nghi Loc (Nghe An), potwierdził, że spółdzielnia Nghi Van General Agricultural Service (Nghi Van Cooperative) jest doskonałym przykładem.

Założycielem spółdzielni Nghi Van jest dyrektor Le Cong Chat, znany z niezwykłego sukcesu, jaki odniósł dzięki swojemu modelowi uprawy pomarańczy i pomelo zgodnemu ze standardami VietGAP i metodami rolnictwa ekologicznego.

Jeszcze bardziej godne podziwu jest to, że ten człowiek podjął się i zastosował nową metodę dokładnie wtedy, gdy uprawa cytrusów w prowincji Nghe An znajdowała się w kryzysie. Rzeczywiście, pięć lat temu uprawa cytrusów w Nghe An zaczęła gwałtownie podupadać. Z powodu ciągłych strat wszyscy rezygnowali z uprawy pomarańczy, ale pan Chat śmiało wszedł na rynek z wielokrotnie większą inwestycją.

Po pięciu latach nieustannego ulepszania gleby i stosowania rolnictwa ekologicznego, pan Chất osiągnął niezwykle satysfakcjonujące rezultaty. Zdjęcie: Việt Khánh.

Z wielkim entuzjazmem nalewając wodę swoim gościom, pan Chất opowiedział o wzlotach i upadkach historii farmy: „Farma ma łączną powierzchnię ponad 10 hektarów. Przede mną było trzech poprzednich właścicieli, ale z różnych powodów musieli ją porzucić w połowie. Oficjalnie przejąłem ją na początku 2019 roku. W tamtym czasie pozostały tylko niektóre obszary obsadzone pomarańczami, ale były one zasadniczo opuszczone od dawna, więc były zniszczone i zdewastowane. Nawet ekologicznego modelu uprawy warzyw nie dało się utrzymać”.

Wcześniej skupiałem się wyłącznie na hodowli zwierząt gospodarskich, a moja wiedza na temat uprawy roślin była praktycznie zerowa. Dlatego, kiedy przejąłem gospodarstwo, byłem bardzo niepewny i pełen konfliktów. Pomimo trudności, byłem zdeterminowany, aby doprowadzić sprawę do końca. Z jednej strony, zatrudniłem doświadczonych konsultantów, aby mnie wsparli, a z drugiej, dzień i noc spędzałem na badaniach i uczeniu się z praktycznych doświadczeń, zdeterminowany, aby szybko rozwiązać ten trudny problem.

Opierając się na praktycznych doświadczeniach z wymieraniem drzew pomarańczowych w znanych ośrodkach uprawy pomarańczy w prowincji Nghe An, takich jak Quy Hop, Nghia Dan, a ostatnio Yen Thanh, Thanh Chuong…, pan Chat doszedł do wniosku, że aby odnieść sukces, nie można stosować podejścia „doraźnego”. Wręcz przeciwnie, należy zaakceptować inwestycje, odżywiać i ulepszać glebę i środowisko oraz zbudować system obiegu zamkniętego; tylko wtedy wszystkie elementy będą się wzajemnie uzupełniać.

Myślenie idzie w parze z działaniem. Po pięciu latach umiejętnego stosowania praktyk rolnictwa ekologicznego, dyrektor spółdzielni Nghi Van Cooperative zgromadził bogate doświadczenie w uprawie owoców cytrusowych.

Pan Chất hoduje ryby z rodziny wężogłowowatych, a następnie oczyszcza ścieki ze stawów rybnych, wykorzystując je do nawadniania sadu. Zdjęcie: Việt Khánh.

Według pana Chấta, poprawa jakości gleby niekoniecznie oznacza jej bezpośrednią zmianę; to błędne przekonanie. Wcześniej wiele osób radziło mu kupić plandeki, aby zapobiec wzrostowi chwastów, ale stanowczo odmówił, argumentując, że ta metoda podniesie temperaturę gleby, a jeśli chwasty obumrą, mikroelementy w glebie również obumrą. Uważa, że ​​nie jest to optymalne rozwiązanie.

„Moim zdaniem nie powinniśmy używać herbicydów ani pestycydów, które znacząco wpływają na otaczające środowisko. Jeśli już musimy ich używać, powinniśmy używać wyłącznie wysokiej jakości, markowych produktów, które zostały przetestowane i mieszczą się w dopuszczalnych normach. Hodujemy bydło, ryby i uprawiamy pomarańcze jednocześnie; jedno i drugie się wspiera, więc trudno oszukiwać” – powiedział dyrektor Le Cong Chat.

Pan Chất z entuzjazmem opowiadał, że położenie farmy nad źródłami rzeki umożliwiało dogodne czerpanie wody z górskiego strumienia, zapewniając ciepłą wodę zimą i chłodną latem. Korzystając z tego, jego rodzina zainwestowała w budowę kilku stawów do hodowli ryb z rodziny żmijogłowowatych, co zwiększyło produkcję i skutecznie nawadniało uprawy.

Nazywanie tego modelem „3 w 1” jest uzasadnione. Weryfikacja pokazuje, że zawartość białka w odpadach ryb z rodziny wężogłowowatych jest bardzo wysoka, co zapewnia drzewom pomarańczowym wystarczającą ilość składników odżywczych do szybkiego i stabilnego wzrostu. Odpady z hodowli bydła i ryb są również przetwarzane i kompostowane z preparatami mikrobiologicznymi w celu uzyskania organicznego nawozu dla drzew owocowych i traw, co skutkuje bujnymi, zielonymi pastwiskami i wysokiej jakości paszą dla bydła mięsnego.

Pomarańcze z spółdzielni Nghi Van Commune General Agricultural Services Cooperative cieszą się dużą popularnością na rynku. Zdjęcie: Dostarczone przez osobę wnoszącą.

To nie wszystko, nasze gospodarstwo uzupełnia nawozy kukurydzą, soją, a nawet popiołem drzewnym, aby nawozić drzewa owocowe. Wszystko po trochu tworzy tak zdrowy sad pomarańczowy. Chociaż nawozy organiczne wchłaniają się wolniej niż nawozy chemiczne, pomagają drzewom w rozwoju. Proces rolnictwa ekologicznego wymaga więcej etapów i jest bardziej rygorystyczny, więc na początkowych etapach jest droższy, ale przyniesie wiele długoterminowych korzyści” – powiedział pan Chất.

Pozostań konsekwentny w podejściu organicznym, powoli, ale systematycznie.

Koszt inwestycji w farmę pana Chata wynosi około 250 milionów VND/hektar, ale dostajesz to, za co płacisz. Pomarańcze z jego farmy sprzedają się po średniej cenie około 40 000 VND/kg, czasami przekraczając 60 000 VND/kg, a mimo to handlarze wciąż zaciekle konkurują o ich zakup. W ostatnich latach jego rodzina konsekwentnie zbierała 60-70 ton pomarańczy rocznie, generując prawie 2,4 miliarda VND przychodu. Po odliczeniu kosztów nadal osiągają zysk wynoszący około dwóch trzecich tej kwoty.

Zapytany o sekret swojego sukcesu i wysokich, stabilnych dochodów z uprawy pomarańczy, pan Chất odpowiedział szczerze: „Z biznesowego punktu widzenia, w regionie północnym tylko uprawa pomarańczy może przynieść bogactwo. Brzmi łatwo, ale to nie jest szybki zarobek. Trzeba przez lata konsekwentnie stosować ekologiczne metody produkcji. Wszystko ma swoją cenę; jeśli ciężko pracujesz, zbierzesz owoce. To takie proste”.

„Słuchajcie, uprawa pomarańczy wymaga wielu etapów, a brak zrozumienia wszystkiego zrujnuje wszystko. Na początku można opryskiwać i nawozić, aby stymulować wzrost pąków i pędów, a jednocześnie zapobiegać szkodnikom i chorobom w ciągu pierwszych kilku miesięcy. Kiedy drzewa pomarańczowe zakwitną i zaowocują, przez sześć miesięcy od momentu zapakowania owoców w worki, instruuję pracowników, aby nie stosowali żadnych pestycydów. Szczerze mówiąc, niewiele gospodarstw przestrzega tego tak rygorystycznie jak ja”.

Sam koszt pakowania pomarańczy na farmie pana Chấta wyniósł około 150 milionów VND. Zdjęcie: Việt Khánh.

Dyrektor Nghi Van Cooperative od początku do końca stanowczo oświadczył, że pozostanie wierny obranej ścieżce i nie będzie szczędził czasu ani pieniędzy, aby dążyć do osiągnięcia długoterminowego celu, jakim jest produkcja ekologiczna, zgodna z zasadami gospodarki o obiegu zamkniętym.

„Wiele gospodarstw domowych inwestuje niewiele i może osiągać wysokie zyski, ale nie są one zrównoważone. Dla mnie powolne i konsekwentne działanie wygrywa. Przez wiele lat moje gospodarstwo nie martwiło się o sprzedaż. W tym roku spodziewane plony pomarańczy są wyższe niż w zeszłym roku, ale nadal martwię się o niedobory. Wyniki są bardzo pozytywne, ale na razie nie skupiam się na tym, ile ton owoców zbiorę każdego roku ani na tym, ile zysku osiągnę. Ważna jest długowieczność i zrównoważony rozwój drzew” – pan Chat podzielił się swoją perspektywą.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html