Prowincja Thanh Hoa ma już drugi 5-gwiazdkowy produkt OCOP od firmy Le Gia.

Sos rybny Le Gia jest jednym z 28 produktów, które niedawno Centralna Rada ds. Oceny i Rankingu OCOP uznała za spełniające 5-gwiazdkowe kryteria krajowego statusu OCOP. Rankiem 16 stycznia 2025 roku w Hanoi Centralna Rada ds. Oceny i Rankingu OCOP zebrała się, aby ocenić i uszeregować produkty OCOP. Po dokonaniu oceny i przyznaniu punktów, Centralna Rada ds. Oceny i Rankingu OCOP wybrała 28 produktów, które uzyskały 5-gwiazdkowe kryteria OCOP spośród 52 produktów ocenianych w tej rundzie.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 1. — Sos rybny Le Gia otrzymał krajowy 5-gwiazdkowy certyfikat OCOP.

Wśród nich, sos rybny Le Gia – specjalny koncentrat 40N, produkowany przez Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (sos rybny Le Gia), został uznany przez radę za produkt OCOP o randze krajowej 5 gwiazdek. Według pana Bui Cong Anha, zastępcy szefa Biura Koordynacji Nowego Rozwoju Obszarów Wiejskich w prowincji Thanh Hoa , jest to drugi produkt OCOP z prowincji Thanh Hoa, który otrzymał krajowe wyróżnienie 5 gwiazdek. Wcześniej, w 2021 roku, produkt Le Gia – pasta krewetkowa – również uzyskała status 5 gwiazdek OCOP.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 2. — Sos rybny Le Gia fermentuje przez 24 miesiące tradycyjną metodą tłoczenia ryb morskich i soli.

W rozmowie z gazetą Dan Viet, pan Le Ngoc Anh, dyrektor Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd., powiedział, że jest zachwycony uznaniem sosu rybnego Le Gia za krajowy produkt 5-gwiazdkowy OCOP. Przyznanie sosowi rybnemu Le Gia 5-gwiazdkowego produktu OCOP nie tylko potwierdza jakość i markę pasty krewetkowej Le Gia, podnosząc ją na nowy poziom, ale także otwiera możliwości lepszego spożycia produktu na rynku krajowym i ma na celu zwiększenie eksportu do innych krajów.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 3. — Obecnie sos rybny Le Gia eksportowany jest głównie do następujących krajów: UE, USA, Japonia, Korea Południowa, Australia, Chiny, Tajwan, Singapur...

Według pana Le Ngoc Anha, sos rybny Le Gia fermentuje przez 24 miesiące tradycyjną metodą tłoczenia. Składniki są starannie dobierane, w tym świeże ryby z morza Thanh Hoa, dwuletnia sól i absolutnie bez konserwantów i dodatków.

Thanh Hóa có sản phẩm OCOP 5 sao thứ 2 đến từ Công ty Lê Gia- Ảnh 4. — Jest to drugi produkt firmy Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd., który otrzymał 5-gwiazdkową ocenę OCOP.

„Przyznanie nam tytułu OCOP to dla nas zarówno zaszczyt, jak i wielka odpowiedzialność. OCOP to nie tylko jakość produktu; to także aspekt społeczny i jego wpływ na społeczeństwo. Zawsze będziemy dążyć do utrzymania więzi z naszą ojczyzną, wspierając i promując lokalną społeczność oraz łańcuch wartości lokalnych produktów rolnych” – powiedział pan Le Ngoc Anh, dyrektor Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. Wiadomo, że produkty uznane za 5-gwiazdkowe krajowe OCOP muszą spełniać wiele kryteriów, w tym promować lokalny łańcuch wartości produktów rolnych, prezentować lokalne cechy kulturowe, spełniać wysokie standardy i nadawać się do eksportu.

Le Gia wywodzi się z tradycyjnej marki sosu rybnego z wioski rybackiej Khuc Phu w prowincji Thanh Hoa. Firma nie tylko produkuje bogaty, naturalny sos rybny, ale także niesie ze sobą historię ochrony dziedzictwa kulturowego i zrównoważonego rozwoju. Z ponad 200-letnią historią, wioska Khuc Phu stała się symbolem wytrwałości i doskonałości mieszkańców Thanh Hoa, gdzie „miód morza” jest destylowany z biegiem czasu. Źródło: https://danviet.vn/thanh-hoa-co-san-pham-ocop-5-sao-thu-2-den-tu-cong-ty-le-gia-20250116123447137.htm