Rynek rolny: ceny ryżu w Tajlandii spadły do najniższego poziomu od 18 lat

Globalne rynki rolne były spokojne w zeszłym tygodniu, ponieważ ceny kluczowych surowców spadły na całym rynku. W Azji uwaga skupiła się na spadku cen ryżu w Tajlandii do najniższego poziomu od 18 lat, z powodu podwójnej presji: dużej podaży i słabego popytu. Tymczasem w USA dane rządowe doprowadziły do spadku cen kukurydzy, soi i pszenicy na minusie po publikacji danych, które okazały się niższe od oczekiwań rynkowych.

Báo Tin Tức•15/11/2025

Podpis pod zdjęciem — Ryż wystawiony na sprzedaż w supermarkecie w Bangkoku w Tajlandii. Zdjęcie: AFP/TTXVN

Światowy rynek ryżu

Na zakończenie tygodnia handlowego cena 5% ryżu łamanego w Tajlandii wynosiła 335 dolarów za tonę w dniu 13 listopada, co stanowi nieznaczny spadek w stosunku do ceny 338 dolarów za tonę w zeszłym tygodniu i jest najniższą ceną od października 2007 roku.

Handlowiec z Bangkoku powiedział, że kupujący kupują niewielkie ilości ryżu z powodu doniesień, że Indie wypuszczą na rynek więcej ryżu po niższych cenach niż ryż tajski. Wyraził również obawę, że rolnicy stracą zainteresowanie uprawami, jeśli ceny pozostaną niskie. Sytuacja pogarsza się, ponieważ podaż w Tajlandii nadal rośnie wraz z końcem pory deszczowej.

Tymczasem w Indiach ceny ryżu parboiled łamanego o zawartości 5% ryżu pozostały w tym tygodniu na niezmienionym poziomie 344-350 dolarów za tonę. Podobnie, cena ryżu białego łamanego o zawartości 5% ryżu również była stabilna i wynosiła 350-360 dolarów za tonę. Sprzedawca z Nowego Delhi poinformował, że dostawy z nowych zbiorów zaczynają wywierać presję na krajowe ceny ryżu, pomimo dużych zakupów dokonywanych przez rząd w celu gromadzenia zapasów.

W Wietnamie ceny ryżu łamanego o zawartości 5% nie zmieniły się od zeszłego tygodnia i wynosiły 415–430 dolarów za tonę. Jednak handlowiec z Ho Chi Minh City poinformował, że aktywność handlowa była słaba z powodu słabego popytu, pomimo niższych cen.

Rynek zboża w USA

Ceny zbóż na giełdzie Chicago Board of Trade (CBOT) spadły na całej linii 14 listopada po tym, jak Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) opublikował długo oczekiwany raport dotyczący podaży i popytu oraz dane dotyczące eksportu, które częściowo ujawniły działania zakupowe Chin.

Na zamknięciu sesji cena soi spadła o 22,5 centa do 11,245 dolara za buszel. Kukurydza straciła 11,25 centa do 4,3025 dolara za buszel, a pszenica potaniała o 10,75 centa do 5,415 dolara za buszel. (1 buszel pszenicy/soi = 27,2 kg; 1 buszel kukurydzy = 25,4 kg)

Wpływ powyższych raportów na rynek był bardzo wyraźny. Chociaż USDA obniżyło prognozy dotyczące plonów i produkcji kukurydzy i soi w USA w 2025 roku, obniżki nie były tak duże, jak oczekiwali inwestorzy. W szczególności USDA zrewidowało prognozę plonów kukurydzy w USA w 2025 roku ze 186,7 buszli z akra do 186,0 buszli z akra, obniżając szacowaną produkcję z 16,814 miliarda buszli do 16,752 miliarda buszli. (1 akr = 0,4047 ha)

W przypadku soi agencja obniżyła również prognozę plonów z 53,5 buszli z akra do 53,0 buszli z akra i produkcję z 4,301 miliarda buszli do 4,253 miliarda buszli.

Don Roose, prezes US Commodities, powiedział, że rynek zareagował negatywnie, ponieważ plony kukurydzy nie spadły tak bardzo, jak oczekiwano, a zapasy końcowe wzrosły. Ponadto wielu traderów spodziewało się jeszcze niższego spadku plonów soi.

Oprócz raportu dotyczącego podaży i popytu, Departament Rolnictwa USA (USDA) opublikował również codzienne podsumowanie sprzedaży produktów rolnych w USA w ciągu ostatnich sześciu tygodni, dostarczając dodatkowych informacji na temat ostatnich zakupów w Chinach. Dane pokazały, że kraj zarezerwował łącznie 332 000 ton soi z dostawą na rok obrotowy 2025/2026, z czego 100 000 ton zarezerwowano na dzień 30 października.

Jednak ta liczba jest wciąż dość skromna. Rynek wciąż czeka na potwierdzenie przez Chiny zobowiązania do zakupu 12 milionów ton soi, ogłoszonego wcześniej przez Biały Dom.

Światowy rynek kawy

14 listopada światowe ceny kawy nadal spadały na dwóch głównych giełdach. Na europejskiej giełdzie kontraktów futures ICE cena kontraktów na kawę Robusta z dostawą w listopadzie 2025 roku spadła o 120 USD do 4249 USD/tonę. Cena kontraktów na dostawę w styczniu 2026 roku spadła o 120 USD do 4223 USD/tonę.

Na giełdzie ICE Futures w USA kontrakt na kawę Arabica z dostawą w grudniu 2025 r. spadł o 1,90 centa/funt do 399,80 centa/funt. Kontrakt na dostawę w marcu 2026 r. spadł o 0,25 centa do 374 centa/funt.

W Wietnamie ceny kawy 15 listopada w regionie Central Highlands nadal gwałtownie spadały w porównaniu z wczoraj i obecnie wynoszą średnio około 109 800 VND/kg. W związku z tym ceny kawy w regionie Dak Lak spadły o 2500 VND/kg do 110 500 VND/kg. Podobnie ceny kawy w regionie Lam Dong spadły o 2400 VND/kg do 108 700–110 500 VND/kg. Ceny kawy w regionie Gia Lai również spadły o 2700 VND/kg w porównaniu z wczoraj, do 109 800 VND/kg.

Pomimo niedawnego spadku, ceny kawy nadal będą wspierane przez oznaki kurczącej się podaży na świecie, twierdzą obserwatorzy. Według najnowszego raportu Międzynarodowej Organizacji Kawy (ICO) globalny eksport kawy w roku zbiorów 2024/2025 spadnie o 0,3% w porównaniu z poprzednim rokiem zbiorów, do 138,658 mln worków.

Analitycy twierdzą, że wietnamski rynek kawy może nadal korzystać ze spadku światowej produkcji, zwłaszcza w Brazylii i Indonezji, dwóch krajach dotkniętych ekstremalnymi zjawiskami pogodowymi.