Ceny kawy na rynkach światowych wzrosły dziś (27 czerwca). W tym kawa robusta wzrosła o 1,27% do 2710 USD/tonę.
Aktualizacja światowych cen kawy
Według danych, ceny kawy na rynku światowym wzrosły. W lipcu 2023 roku cena kawy robusta online z dostawą w Londynie wyniosła 2710 USD/tonę, po wzroście o 1,27% (równowartość 34 USD).
Cena kawy Arabica z dostawą w lipcu 2023 r. w Nowym Jorku wynosiła 165,15 centów amerykańskich/funt po wzroście o 0,18% (co odpowiada 0,3 centom amerykańskim) w momencie przeprowadzania badania o godzinie 6:45 (czasu wietnamskiego).
Zdjęcie: Anh Thu
Analitycy twierdzą, że Brazylia, drugi co do wielkości konsument kawy na świecie po Stanach Zjednoczonych, może zmienić swoją mieszankę w roku zbiorów 2023–2024, aby zwiększyć wykorzystanie łagodnych ziaren arabiki i zmniejszyć ilość ostrzejszej robusty ze względu na ceny.
Według prognoz brokera i analityka hEDGEpoint Global Markets, spożycie kawy arabica w Brazylii może w sezonie 2023–2024 wzrosnąć dwukrotnie w porównaniu z poprzednim sezonem, osiągając 6,6 mln worków po 60 kg, podczas gdy popyt na kawę robusta spadnie z 18,7 mln worków do 15,5 mln worków.
„Użycie kawy Arabica podwaja się, ale nadal będzie poniżej średniej” – powiedziała Natalia Gandolphi, analityczka ds. kawy w hEDGEpoint, odnosząc się do historycznie wysokiego udziału kawy Arabica w brazylijskich palonych i mielonych kawach, który zmienił się na przestrzeni ostatnich kilku lat wraz ze wzrostem dostępności robusty w kraju.
Wcześniej stosunek mieszanki kawy arabica i robusta wynosił zasadniczo 50%-50% – dodała, według ESM.
W ciągu ostatnich dwóch lat na innych rynkach zaszły również zmiany w mieszankach, ponieważ branże zwiększyły wykorzystanie robusty, aby uniknąć gwałtownych wzrostów cen arabiki po przymrozkach i suszy w Brazylii.
Dane celne zebrane przez Rabobank pokazują, że w UE i Wielkiej Brytanii import kawy robusta stanowił 36,3% całkowitego importu w okresie 12 miesięcy do marca, w porównaniu z 31,5% rok wcześniej.
Udział importu kawy Robusta w całkowitym imporcie kawy do Japonii, kolejnego dużego rynku kawy, wzrósł z 29,5% w okresie 12 miesięcy do marca 2020 r. do 36,2% w okresie do marca bieżącego roku.
Brazylijscy palacze kawy będą poszukiwać arabiki niższej jakości, ponieważ w tym sezonie spodziewane są większe ilości kawy tej klasy ze względu na deszcz padający podczas zbiorów, powiedział Gil Barabach, analityk ds. kawy w firmie konsultingowej Safras & Mercado.
Źródło










Komentarz (0)