Zrelaksuj się na wyspie Son Rai

Wyspa Son Rai, położona 65 km od Rach Gia, na którą można dopłynąć szybką łodzią w 1 godzinę i 30 minut, przyciąga turystów, którzy pragną ją zwiedzić, zdobyć nowe doświadczenia i zrelaksować się, szczególnie w weekendy.

Turyści mogą spróbować swoich sił w pływaniu na desce SUP u wybrzeży wyspy Son Rai.

Wiele ciekawych doświadczeń

Wyspa Hon Son Rai należy do Specjalnej Strefy Ekonomicznej Kien Hai. Tutejsza nadmorska droga wije się wokół wyspy, z czystą, błękitną wodą i łagodnymi falami uderzającymi o brzeg z jednej strony, a z drugiej wznoszącymi się palmami kokosowymi. Wielu turystów chętnie odwiedza plażę Bai Xep, która szczyci się pięknym gajem kokosowym wcinającym się w morze, a zwłaszcza palmą kokosową opartą o skałę sięgającą głębi oceanu. Niedaleko Bai Xep znajduje się plaża Bai Bang z błękitnym morzem i białym piaskiem, gdzie turyści mogą odpocząć i zregenerować siły po męczącym dniu pracy.

Zdobycie szczytu Ma Thien Lanh, 500 metrów nad poziomem morza, to ekscytujące przeżycie, którego turyści nie powinni przegapić, odwiedzając wyspę Son Rai. Aby dotrzeć na szczyt, turyści muszą pokonać 2 kilometry pieszo przez las, korzystając z pomocy lokalnych przewodników. Mniej więcej w połowie drogi znajdują się miejsca odpoczynku przygotowane przez miejscowych; pod drzewami rozwieszone są hamaki, a co jakiś czas rozstawiane są dystrybutory wody. Po drodze mija się kilkudziesięcioletnie drzewa mango i jackfruit o pniach tak wielkich, że potrzeba kilku osób, aby je objąć. Po dotarciu na szczyt turyści zobaczą warstwy chmur unoszące się nad szczytem i opadające ku morzu; poniżej góra spowita jest zielenią lasu, usianą białymi kwiatami kilku kwiatów. Spoglądając w dal, można poczuć upływ czasu i usłyszeć delikatny wiatr, który tworzy poczucie spokoju. Ponadto turyści mogą odwiedzić miejsca historyczne i obiekty religijne bogate w kulturę morską i wyspiarską, takie jak świątynia Ba Co Chu i mauzoleum Ong Nam Hai. Jeśli odwiedzisz to miejsce w odpowiednim czasie, możesz także wziąć udział w barwnych lokalnych festiwalach folklorystycznych, takich jak Festiwal Nghinh Ong odbywający się co roku w połowie października (według kalendarza księżycowego).

Wieczorem odwiedzający mogą odwiedzić Golden Camp Hon Son, kemping o powierzchni ponad 4000 ^{metrów kwadratowych,} położony spokojnie pod wiekowymi drzewami longan i otoczony setkami dużych i małych skał od wejścia na plażę. „Moje pierwsze wrażenie po przybyciu tutaj to dziewicza, naturalna atmosfera. Wszystkie użyte materiały to drewno i bambus, co zapewnia komfort, czystość i bezpieczeństwo” – powiedziała pani Huynh Nghi, turystka z prowincji Ca Mau .

Pyszne danie

Odwiedzając wyspę Son Rai, turyści nie tylko podziwiają piękne krajobrazy, ale także skosztują wielu lokalnych specjałów. Nie można pominąć słynnych i pysznych grillowanych kalmarów z chili. Kalmary są marynowane w chili i przyprawach, a następnie grillowane, aż będą dobrze ugotowane, co daje niezwykle aromatyczne danie. Wiele restauracji pozwala nawet spróbować grillowania kalmarów. W radosnej i pełnej życia atmosferze grilla węglowego, delektowanie się aromatycznymi grillowanymi kalmarami z chili w gronie rodziny to niezapomniane przeżycie.

Podczas wyprawy na szczyt Ma Thien Lan nie zapomnij spróbować kurczaka smażonego w czosnku. Według miejscowych, kurczak smażony w czosnku z Son Rai jest przygotowywany z kurczaków z wolnego wybiegu hodowanych na górze, z jędrnym, słodkim mięsem marynowanym w bogatych przyprawach. To danie jest zazwyczaj podawane z cienko pokrojonymi młodymi kwiatami bananowca wymieszanymi z sokiem z limonki i cukrem, dzięki czemu możesz jeść tyle, ile chcesz, nie znudząc się nim. Kurczak jest podawany na talerzu, obok talerza sałatki z młodych kwiatów bananowca wymieszanej z aromatyczną kolendrą. Goście mogą używać nożyczek do krojenia lub rwania mięsa kurczaka rękami. Nieskazitelne białe mięso i złocista skórka łączą się z lekko cierpkim, kwaśnym smakiem sałatki z młodych kwiatów bananowca, a także słono-słodkim smakiem sosu rybnego, pikantnym chili i orzechowym smakiem czosnku... tworząc bogaty smak. „Kurczak tutaj jest bardziej aromatyczny, słodszy i jędrniejszy niż w wielu innych miejscach. Jedzenie go z sałatką z młodych kwiatów bananowca to idealny smak; jest pyszny i wcale nie mdły” – powiedziała pani Nguyen Anh Nguyet, mieszkanka okręgu Rach Gia.

Sałatka rybna to aromatyczna specjalność z owoców morza, która pozostawia niezatarte wrażenie na gościach. Choć ten gatunek ryby występuje w wielu regionach nadmorskich, nie wszędzie przyrządza się ją tak pysznie jak tutaj. Świeże, filetowane plastry ryby są doprawione do perfekcji, wymieszane z cebulą, wiórkami kokosowymi, prażonymi orzeszkami ziemnymi i odrobiną kolendry dla dodatkowego aromatu. Goście zawijają rybę i dzikie zioła w papier ryżowy, maczając ją w bogatym, pikantno-kwaśnym sosie rybnym. Każdy delikatny kawałek świeżej ryby idealnie komponuje się z ostrą ostrością cebuli i papryczek chili, bogactwem orzeszków ziemnych i wiórków kokosowych oraz słodko-słonym sosem rybnym, tworząc kuszący i harmonijny smak. Pomimo surowości, danie jest prawie całkowicie pozbawione rybiego zapachu dzięki dodatkowi soku z limonki, oferując wyjątkowe kulinarne doznania.

Tekst i zdjęcia: THUY TIEN

Źródło: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html