Zrelaksuj się na wyspie Son Rai

Turyści doświadczają pływania na desce SUP na plaży Hon Son Rai

Wiele ciekawych doświadczeń

Hon Son Rai należy do specjalnej strefy Kien Hai. Wokół wyspy wije się droga nadmorska, z jednej strony czysta, błękitna woda z falami uderzającymi o brzeg, a z drugiej rząd wysokich palm kokosowych. Wielu turystów chętnie odwiedza Bai Xep. Znajduje się tam piękny ogród kokosowy, który wcina się w morze, a szczególnie palma kokosowa oparta o skałę sięgającą do morza. Niedaleko Bai Xep znajduje się Bai Bang z błękitnym morzem i białym piaskiem. Turyści mogą zanurzyć się w chłodnej wodzie, aby nabrać energii po męczącym dniu pracy.

Zdobycie szczytu Ma Thien Lanh o wysokości 500 m n.p.m. to ciekawe doświadczenie, którego turyści nie mogą przegapić, podróżując na wyspę Son Rai. Aby dotrzeć na szczyt góry, turyści muszą przejść 2 km leśną drogą i poprosić miejscowych o wskazówki. W połowie drogi czeka na turystów miejsce do siedzenia i odpoczynku, przygotowane przez miejscowych; pod koronami drzew rozwieszono kilka hamaków, a na każdym odcinku czeka butelka z filtrowaną wodą. Po drodze mija się drzewa mango i jackfruit… liczące sobie kilkadziesiąt lat, z korzeniami tak dużymi, że kilka osób może je przytulić. Docierając na szczyt góry, turyści zobaczą warstwy chmur unoszące się nad szczytem, a następnie opadające w kierunku morza; poniżej szczyt porośnięty jest zielonymi drzewami leśnymi, usianymi białymi plamkami kilku kwiatów. Patrząc w dal, poczujesz upływ czasu, usłyszysz szum wiatru, dając poczucie spokoju. Ponadto turyści mogą zwiedzać zabytki, obiekty religijne i wierzenia silnie związane z kulturą morską i wyspiarską, takie jak świątynia Ba Co Chu czy grobowiec Ong Nam Hai. Jeśli nadarzy się odpowiednia okazja, turyści mogą również oddać się barwnym lokalnym festiwalom ludowym, takim jak Festiwal Nghinh Ong odbywający się co roku w połowie października (według kalendarza księżycowego).

Nocą odwiedzający mogą korzystać z pola namiotowego Golden Camp Hon Son o powierzchni ponad ^{4000 m²} , położonego spokojnie pod starożytnym ogrodem longanów i setkami dużych i małych kamieni od bramy do morza. „Przyjeżdżając tutaj, pierwsze wrażenie, jakie na mnie zrobiło, to ta przestrzeń, która wciąż ma dziki i naturalny charakter. Wszystkie materiały są wykonane z drewna i bambusa, ale zapewniają komfort, czystość i bezpieczeństwo” – powiedziała pani Huynh Nghi, turystka z prowincji Ca Mau .

Pyszne jedzenie

Podróżując do Hon Son Rai, turyści mogą nie tylko podziwiać piękne krajobrazy, ale także skosztować wielu specjałów. Nie można pominąć słynnych, pysznych kalmarów z grilla z chili. Kalmary marynowane w chili i przyprawach, grillowane do momentu, aż będą ugotowane, są niezwykle aromatyczne. Wiele restauracji pozwala również gościom spróbować grillowanych kalmarów. W radosnej atmosferze, pełnej śmiechu i skupienia wokół pieca węglowego, nie ma nic wspanialszego niż delektowanie się aromatycznymi grillowanymi kalmarami w gronie rodziny.

W drodze na szczyt Ma Thien Lanh, odwiedzający nie powinni zapomnieć o spróbowaniu dania z kurczaka w czosnku. Według miejscowych, kurczak w czosnku z Hon Son Rai jest przygotowywany z kurczaków hodowanych na górze, o jędrnym, słodkim mięsie, marynowanym w bogatych przyprawach. Danie z kurczakiem w czosnku jest często podawane z cienko pokrojonymi młodymi bananami wymieszanymi z sokiem z cytryny i cukrem, więc bez względu na to, ile zjesz, nie będziesz się nudzić. Kurczak jest układany na talerzu, obok niego znajduje się talerz sałatki z młodych bananowców wymieszanej z aromatyczną kolendrą. Goście mogą używać nożyczek do krojenia lub rwania mięsa kurczaka rękami. Czyste białe mięso i złocista skórka łączą się z lekko cierpkim, kwaśnym smakiem sałatki z młodych bananowców, a także słono-słodkim smakiem sosu rybnego, pikantnym smakiem chili i bogatym smakiem ząbków czosnku… tworząc bogaty smak. „Kurczak tutaj jest aromatyczny, słodki i bardziej sprężysty niż w wielu innych miejscach. Jedzenie go z sałatką z młodego bananowca to standardowy smak, jednocześnie pyszny i wcale nie nudny” – powiedziała pani Nguyen Anh Nguyet, mieszkanka okręgu Rach Gia.

Sałatka z surowej ryby to danie specjalne o bogatym smaku morza, którego goście nie zapomną po pierwszym spróbowaniu. Chociaż wiele obszarów nadmorskich oferuje ten rodzaj ryby, nie wszędzie można ją przetworzyć na pyszną surową sałatkę, taką jak tutaj. Świeże plastry ryby są filetowane, doprawiane do smaku, mieszane z cebulą, wiórkami kokosowymi, prażonymi orzeszkami ziemnymi i odrobiną kolendry, aby wzmocnić aromat. Podczas jedzenia goście używają papieru ryżowego, aby zawinąć rybę w dzikie warzywa, maczając ją w bogatym, kwaśno-pikantnym sosie rybnym. Każdy kawałek świeżego mięsa ryby łączy się z pikantnym smakiem cebuli, chili, tłustym smakiem orzeszków ziemnych i wiórków kokosowych, a także ze słonym i słodkim sosem rybnym... tworząc harmonijny i nieodparty smak. Chociaż ryba jest surowa, dzięki sokowi z cytryny danie prawie nie ma rybiego zapachu, zapewniając gościom wyjątkowe kulinarne doznania.

Artykuł i zdjęcia: THUY TIEN

Źródło: https://baoangiang.com.vn/thu-gian-o-hon-son-rai-a424863.html