Dokładniej rzecz ujmując, starsze kobiety, które spożywają ponad 800 mg wapnia dziennie, mogą zmniejszyć ryzyko udaru mózgu nawet o 94%, a ryzyko zawału serca i choroby układu krążenia o 73%.
Badanie przeprowadzili naukowcy ze szpitala Severance, Yonsei College of Medicine oraz School of Natural Sciences, School of Statistics, Seoul National University (Korea), we współpracy ze szpitalem Tu Du oraz Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy (Wietnam), uwzględniając dane 12 348 Koreanek w wieku 45–70 lat.
U starszych kobiet, które spożywały ponad 800 mg wapnia dziennie, ryzyko udaru mózgu było o 94% niższe, a ryzyko zawału serca i chorób sercowo-naczyniowych – o 73%.
Uczestników podzielono na trzy grupy w zależności od dziennego spożycia wapnia w diecie: mniej niż 400 mg, 400–800 mg i więcej niż 800 mg.
W każdej grupie oceniano ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, udaru mózgu, dławicy piersiowej i zawału mięśnia sercowego. Ryzyko to obserwowano przez 16 lat.
Wyniki wykazały, że wśród osób starszych (po menopauzie od ponad 10 lat) te, które spożywały ponad 800 mg wapnia dziennie, miały o 94% mniejsze ryzyko udaru mózgu, a o 73% mniejsze ryzyko zawału serca i choroby sercowo-naczyniowej, zgodnie z danymi Nutrients.
Naukowcy wyjaśniają, że wapń może pomóc poprawić profil lipidowy krwi, w tym obniżyć poziom „złego” cholesterolu, zwiększyć poziom „dobrego” cholesterolu, obniżyć ciśnienie krwi i zwiększyć wrażliwość na insulinę, przyczyniając się w ten sposób do zmniejszenia ryzyka zdarzeń sercowo-naczyniowych.
Estrogen w organizmie kobiety odpowiada za regulację równowagi wapniowej, zapobiegając w ten sposób chorobom układu sercowo-naczyniowego.
Spożywanie produktów bogatych w wapń może pomóc starszym kobietom zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i zawału serca.
U starszych osób, które od wielu lat są w okresie menopauzy, poziom estrogenów spada, co powoduje zaburzenie równowagi wapniowej, co prowadzi do chorób układu krążenia.
Dlatego suplementacja wapnia pomaga im zmniejszyć ryzyko udaru mózgu, zawału serca i chorób układu krążenia w ogólności.
Autorzy doszli do wniosku, że odpowiednia podaż wapnia w diecie zmniejsza częstość występowania zdarzeń sercowo-naczyniowych u starszych kobiet.
Dodają jednak, że konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić wyniki i ustalić dokładną optymalną ilość wapnia.
Według Healthline , do produktów bogatych w wapń zalicza się: mleko i produkty mleczne, takie jak ser i jogurt, sardynki, łosoś, fasolę, soję i tofu, orzechy, zielone warzywa liściaste, szpinak oraz niektóre owoce, takie jak cytryny, pomarańcze, gruszki, winogrona.
Link źródłowy
Komentarz (0)