Każde danie to historia
Menu TOHOKU to kulinarna podróż, która prowadzi gości od lekkich przystawek, przez wykwintne dania główne, aż po deser. Przystawki, takie jak miękkie jajka na parze, lekkie zupy i świeże sałatki, są przygotowywane z zachowaniem ich oryginalnego smaku, oczyszczając podniebienie przed zanurzeniem się w surowych potrawach.
Sashimi i sushi stanowią centralny punkt menu, oferując starannie wyselekcjonowane ryby i owoce morza. Każdy plaster ryby jest krojony na idealną grubość, co zapewnia jej naturalną słodycz i bogaty smak. Miękki, sprężysty ryż w połączeniu ze świeżą rybą tworzy zrównoważone doznania wizualne i smakowe.

Sashimi przygotowuje się z dbałością o szczegóły, aby zachować jego świeżość i delikatnie się prezentowało.

Sushi to zrównoważona mieszanka miękkiego ryżu i naturalnej słodyczy owoców morza.
Składniki w TOHOKU są importowane bezpośrednio z Japonii i poddawane ścisłej kontroli podczas przetwarzania. Restauracja priorytetowo traktuje zachowanie świeżości, konsystencji i naturalnego smaku składników, jednocześnie dbając o ich odpowiedni smak, aby zadowolić wietnamskich smakoszy.
Każde danie w TOHOKU jest wykwintnie podane, z zachowaniem równowagi kolorów i form, co tworzy harmonijne i atrakcyjne doznania dla gości.

Tuńczyk importowany bezpośrednio z Japonii, co gwarantuje najwyższą świeżość i jakość.
Ponadto TOHOKU opracowuje menu sezonowe, wybierając ryby, owoce morza i warzywa w najlepszym momencie roku, aby zachować ich naturalny smak. Dostosowywanie dań do pory roku gwarantuje, że goście zawsze będą mieli świeże doznania smakowe, zachowując jednocześnie ducha kuchni japońskiej.
Strategia zrównoważonego rozwoju
Oprócz inwestowania w jakość żywności, TOHOKU realizuje strategię zrównoważonego rozwoju, której celem jest przybliżenie wysokiej jakości kuchni japońskiej szerszemu gronu klientów. Zamiast koncentrować się wyłącznie na dużych miastach, marka rozszerza swoją działalność na wiele innych lokalizacji, przyczyniając się do dywersyfikacji rynku i dotarcia do nowych segmentów klientów.
Naczelną zasadą TOHOKU jest stawianie doświadczenia klienta w centrum uwagi. Od doboru składników i sprawdzonych technik przetwarzania po wyrafinowany styl obsługi – każdy aspekt jest starannie dopracowywany, aby budować zaufanie i satysfakcję.

Profesjonalna i zaangażowana obsługa, dzięki której nasi klienci mogą doświadczyć pełni kulinarnych doznań.

Restauracja japońska TOHOKU jest postrzegana jako most łączący japońskie dziedzictwo kulinarne z doznaniami kulinarnymi wietnamskich klientów. Propagując ducha autentycznej kuchni japońskiej i stawiając na jakość, marka ma nadzieję przyczynić się do rozwoju wietnamskiego rynku gastronomicznego opartego na zrównoważonych wartościach.
Source: https://dantri.com.vn/du-lich/tohoku-japanese-restaurant-tron-ven-tinh-hoa-am-thuc-nhat-20251209120051606.htm










Komentarz (0)