Herbata i kawa łączą rodziny.

(NLĐO) - W mojej rodzinie wystarczy przyjrzeć się naszym zwyczajom związanym z piciem, aby dostrzec cichy upływ czasu.

Za czasów moich dziadków w domu był tylko dzbanek gorącej herbaty, do picia, przyjmowania gości i pogawędek. Za czasów moich rodziców, w niedzielne poranki, od czasu do czasu piliśmy aromatyczną kawę. Ale czajniczek zawsze był symbolem rodziny, odzwierciedlając styl życia moich dziadków i rodziców: cichy, cierpliwy i wytrwały…

Moje pokolenie jest przyzwyczajone do kawy. Każdy dzień zazwyczaj zaczyna się od porannej filiżanki kawy w kawiarni na chodniku z przyjaciółmi i współpracownikami, a także od termosu z mrożoną herbatą, który wydaje się nie mieć końca. Przejście od picia herbaty w domu do picia kawy na świeżym powietrzu pokazuje, jak bardzo zmieniło się życie w mieście.

Moje dzieci piją niemal wyłącznie kawę. Kawiarnie to dla nich miejsca pracy, spotkań ze znajomymi czy spotkań online. Kawa – a także herbata – oferuje młodym ludziom teraz większy wybór i różnorodność, co czasami utrudnia rozróżnienie między stylem wschodnim a zachodnim, odzwierciedlając złożoność i coraz większą wzajemną zależność świata .

Herbata i kawa pomagają łączyć rodziny (ilustracja)

Można by pomyśleć, że pokolenia się od siebie oddalają: od herbaty do kawy, od wolnego do szybkiego, od ciepłego imbryka w domu do chłodnej kawiarni na ulicy. Ale ponieważ akceptujemy zmiany w życiu, nie utraciliśmy więzi rodzinnych. Pokolenia są sobie bliższe, gdy siedzą razem – niektóre popijając herbatę i wspominając przeszłość, inne pijąc kawę z ekspresu, patrząc w przyszłość. Jedno i drugie jest ważne, bo „jesteśmy rodziną”.

A gdzieś pomiędzy cierpkością herbaty a goryczką kawy kryje się wspólny mianownik: oba oferują długotrwałą słodycz rodzinnej tradycji. Dlatego w moim domu, każdego ranka, zanim dzieci zaparzą dzbanek kawy do pracy, zawsze stawiamy na ołtarzu filiżanki z gorącą herbatą, by ofiarować ją naszym przodkom.

(Zgłoszenie do konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty” 2026, będącego częścią 4. edycji programu „Świętujemy wietnamską kawę i herbatę” organizowanego przez gazetę Nguoi Lao Dong).

Źródło: https://nld.com.vn/tra-ca-phe-ket-noi-gia-dinh-196260330130631171.htm